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學會吃!快速調理痛風-178種 版權信息
- ISBN：9787538894356
- 條形碼：9787538894356 ; 978-7-5388-9435-6
- 裝幀：80g書紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
學會吃!快速調理痛風-178種 本書特色
食物中含有豐富的營養，健康的飲食能幫助快速調理身體。 《學會吃！快速調理痛風》本書從糧食類、肉類、蛋類、水產類、蔬菜菌菇類、水果類、干果類、飲品類等多種類型的食物著手，詳細介紹痛風患者可以食用的、需少量食用的及不宜食用的食物，還有食物的宜忌搭配、酸堿性、營養含量等信息，同時，每種有益食材都推薦了集美味與健康于一身的菜譜供大家參考烹飪。
學會吃!快速調理痛風-178種 內容簡介
痛風是一種因嘌呤代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病。長期痛風患者多發作于手指關節，發作部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，嚴重影響生活的質量。預防痛風發作以非藥物治療為主，主要包括飲食控制和戒酒。本書能很好地幫助讀者了解不同食材對痛風的食療功效，并通過選擇合適的健康食物與掌握正確的食療吃法擺脫痛風疾病的折磨。
學會吃!快速調理痛風-178種 目錄
《學會吃！快速調理痛風》目錄
**章 學會吃糧食谷物類
002 大米
003 健康大米飯
003 燒鴨煲仔飯
004 小米
005 小米綠豆粥
005 小米蔬菜球
006 糙米
007 糙米雜糧飯
007 圣女果豆腐糙米飯
008 糯米
009 糯米木瓜蒸飯
009 芒果糯米飯
010 面粉
011 七彩小籠包
011 芹菜小籠包
012 薏米
013 薏米瘦肉冬瓜粥
013 橙子結瓜薏米湯
014 玉米
015 蒸玉米粒
015 香油玉米
016 燕麥
017 燕麥牛奶草莓羹
017 紅豆燕麥牛奶粥
018 黑米
019 黑米飯
019 黑米粥
020 綠豆
021 蘿卜綠豆天冬粥
021 鴿子綠豆湯
022 蕓豆
023 話梅蕓豆
023 蕓豆大棗
024 黑豆
025 姜汁黑豆豆漿
025 糯米黑豆粥
026 豆腐
027 家常豆腐
027 胡蘿卜絲燒豆腐
028 豆腐干
029 美味鹵豆腐干
029 農家小香干
第二章 學會吃肉類、蛋類
032 豬血
033 韭菜豬血
033 春筍炒血豆腐
034 雞蛋
035 西紅柿雞蛋拌面
035 蔥花蒸雞蛋
036 鴨蛋
037 芹菜煎鴨蛋
037 鴨蛋芥菜湯
038 皮蛋
039 皮蛋瘦肉粥
039 黃瓜皮蛋
040 鵪鶉蛋
041 鵪鶉蛋蔬菜湯
041 香菇蒸鵪鶉蛋
042 豬肉
043 魚蓉瘦肉粥
043 胡蘿卜炒肉絲
044 雞肉
045 雞肉卷
045 雙椒松子雞絲
046 鴨肉
047 熟炒鴨片
047 五香燒鴨
048 豬肝
048 豬小腸
048 豬脾
049 牛肝
049 雞肝
049 鴨肝
第三章 學會吃水產類
052 海參
053 木瓜海參盅
053 海參西藍花飯
054 海蜇皮
055 菜心海蟄皮
055 金針菇海蜇蕎麥面
056 鯽魚
057 鯽魚蒸水蛋
057 豆豉鯽魚湯
058 草魚
059 草魚煨冬瓜
059 茶樹菇草魚湯
060 鯉魚
061 糖醋全鯉
061 鯉魚燉冬瓜
062 紫菜
062 帶魚
062 烏魚
063 牡蠣
063 干貝
063 草蝦
第四章 學會吃蔬菜菌菇類
066 大白菜
067 大白菜拌西紅柿
067 板栗煨白菜
068 空心菜
069 清炒空心菜
069 腰果炒空心菜
070 芹菜
071 芹菜粥
071 蒸芹菜葉
072 馬齒莧
073 馬齒莧薏米綠豆湯
073 涼拌馬齒莧
074 芥菜
075 什錦芥菜
075 泡酸芥菜
076 黃瓜
077 五彩黃瓜卷
077 拍黃瓜
078 冬瓜
079 冬瓜湯
079 果味瓜排
080 苦瓜
081 素炒苦瓜
081 豉汁苦瓜
082 絲瓜
083 絲瓜薏米粥
083 絲瓜肉末炒刀削面
084 白蘿卜
085 酸辣蘿卜絲
085 泡白蘿卜
086 胡蘿卜
087 胡蘿卜蔬菜湯
087 醬香胡蘿卜
088 西紅柿
089 奶油西紅柿
089 蜂蜜西紅柿
090 茄子
091 蒜香茄子
091 魚香茄子
092 山藥
093 松花蛋炒山藥
093 山藥燉雞腿
094 紅薯
095 紅薯胡蘿卜丁
095 姜絲紅薯
096 芋頭
097 香芋南瓜煲
097 芋頭湯
098 土豆
099 烤土豆
099 椒鹽土豆絲
100 黑木耳
101 白菜木耳炒肉絲
101 小蔥黑木耳
102 西藍花
103 西藍花炒胡蘿卜
103 西藍花玉米濃湯
104 竹筍
105 竹筍拌黃瓜
105 清拌竹筍
106 馬蹄
107 馬蹄炒玉米筍
107 大蒜炒馬蹄
第五章 學會吃水果類
110 蘋果
111 草莓蘋果沙拉
111 蘋果蔬菜沙拉
112 梨
113 雪梨汁
113 雪梨菠蘿汁
114 菠蘿
115 鹽水菠蘿
115 菠蘿甜汁
116 橙子
117 橙子汁
117 橙子水果拼盤
118 橘子
119 橘子汁
119 橘子沙拉
120 哈密瓜
121 哈密瓜球
121 哈密瓜汁
122 西瓜
123 西瓜汁
123 西瓜沙拉
124 芒果
125 鮮芒果冰淇淋
125 芒果飄雪
126 檸檬
127 檸檬蜜水
127 凍檸茶
128 枇杷
129 枇杷糖水
129 枇杷果凍爽
130 葡萄
131 葡萄汁
131 梨子葡萄檸檬汁
132 石榴
133 石榴梨思慕雪
133 石榴汁
134 桃子
135 桃汁
135 桃燕麥牛奶羹
136 香蕉
137 藍莓香蕉牛奶羹
137 香蕉牛奶
138 木瓜
139 木瓜汁
139 木瓜燉奶
140 櫻桃
141 櫻桃汁
141 糖水泡櫻桃
142 獼猴桃
143 獼猴桃雪糕
143 芹菜獼猴桃梨汁
144 楊梅
145 夢幻楊梅汁
145 楊梅汁
146 火龍果
147 火龍果汁
147 火龍果水果拼盤
第六章 學會吃干果類
150 核桃
151 小蒜拌核桃仁
151 琥珀桃仁
152 板栗
153 板栗飯
153 板栗醬汁雞
154 蓮子
155 辣味蓮子
155 蔥花蓮子
156 腰果
157 香油腰果
157 腰果萵筍炒山藥
158 花生
159 陳醋花生
159 老醋四樣
160 甜杏仁
161 杏仁大米豆漿
161 豆腐杏仁花生粥
162 黑芝麻
163 黑芝麻花生粥
163 黑芝麻煎餅
第七章 飲品類
166 牛奶
167 純正香草奶昔
167 檸檬奶茶
168 蘇打水
169 西芹蘇打汁
169 冰糖蘇打梨汁
170 紅茶
171 山楂紅茶
171 潤膚紅茶
172 普洱茶
173 普洱菊花茶
173 桂花普洱茶
174 絞股藍茶
175 杜仲絞股藍茶
175 車前絞股藍茶
176 酸奶
177 酸奶核桃仁
177 芒果酸奶汁
178 綠茶
179 柴胡綠茶
179 勿忘我綠茶
第八章 其他類
182 榨菜
183 榨菜炒鴨胗
183 榨菜炒白蘿卜絲
184 生姜
185 姜汁牛奶
185 生姜燉冬瓜
186 醋
187 醋拌茄子
187 花生醋菠菜
188 橄欖油
189 橄欖油拌蔬菜沙拉
189 橄欖油拌蝴蝶面
190 蔥
191 蔥油珍菌
191 蔥花芹菜炒土豆片
192 花生油
193 花生油炒南瓜絲
193 花生油燜茄子
194 色拉油
195 色拉油拌西芹
195 色拉油烤西葫蘆
196 大蒜
197 蒜泥青椒
197 蒜香黃瓜
198 雞精
198 醪糟
198 酵母粉
展開全部
學會吃!快速調理痛風-178種 作者簡介
胡維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業于上海第二醫科大學(現上海交通大學醫學院)，師從知名內科專家樂文照先生和名老中醫祝諶予教授。行醫五十余年，經驗豐富，被評為“有突出貢獻的醫學科學家”。北京衛視、東方衛視、云南衛視等多個電視臺健康欄目的特邀嘉賓。
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