掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
捕捉痛點-大師眼中的中國式廚房 版權信息
- ISBN：9787561564943
- 條形碼：9787561564943 ; 978-7-5615-6494-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
捕捉痛點-大師眼中的中國式廚房 本書特色
《捕捉痛點——大師眼中的中國式廚房》是中國工業設計界三位大師聯袂金牌廚柜*廚房工業設計中心，以工業設計的思維和用戶視角，從捕捉中國廚房痛點說起，洞察中國式廚房的過去與現狀，解讀當代中國家庭、廚房與人之間的關系，并通過科學嚴謹的3D捕捉技術對人與廚房的尺與度進行實驗和研究分析，進而總結出一套科學的基礎研究方法及解決中國式廚房痛點的模型。
捕捉痛點-大師眼中的中國式廚房 內容簡介
大師眼中的中國式廚房是怎么樣的？柳冠中、潘孝貞、石振宇、湯重熹主編的這本《捕捉痛點（大師眼中的中國式廚房）》中，中國工業設計界的三位大師聯袂金牌廚柜國家級廚房工業設計中心，以工業設計的思維和用戶視角，用專業的力量，從“捕捉”中國廚房痛點說起，洞察中國式廚房的過去與現狀，解讀當代中國家庭、廚房與人之間的關系，并通過科學嚴謹的3D捕捉技術對人與廚房的“尺”與“度”進行實驗和研究分析，進而總結出一套科學的基礎研究方法及解決中國式廚房痛點的模型。
捕捉痛點-大師眼中的中國式廚房 目錄
**章 設計，從廚房痛點說起 凌亂的抽屜 亂糟糟的吊柜 濕漉漉的水槽柜 堆成小山的調味品 無處可放的砧板 隨意放置的抹布 油膩膩的廚房地面 同一高度的臺面 繁重的廚房勞作 位置擺放尷尬的垃圾桶第二章 從古至今說中國廚房 古代中國廚房的演變 近代中國廚房的演變第三章 當代中國家庭生活形態 現代家庭結構的特點及分類 現代廚房的認知 社會化和公共餐飲服務對家庭廚房的影響 “80后”“90后”生活形態研究第四章 廚房空間與人的操作行為 廚房面積大數據 廚房分區 捕捉廚房痛點的方法 廚房中人的行為視頻分析 廚房問卷調查報告第五章 3D捕捉技術與人的行為 廚房中操作的人體動作范圍 廚房與人的行為3D捕捉 適應不同身高操作者的廚柜臺面 照明與操作空間的關系第六章 從基礎研究到用戶思維 用戶研究方法與設計流程 以用戶為中心的用戶思維 以用戶為中心的廚房解決方案參考文獻后記
展開全部
書友推薦
- >
唐代進士錄
- >
巴金－再思錄
- >
山海經
- >
我從未如此眷戀人間
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
姑媽的寶刀
- >
月亮與六便士
- >
二體千字文
