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特色小吃-中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃 版權(quán)信息
- ISBN：9787502642990
- 條形碼：9787502642990 ; 978-7-5026-4299-0
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
特色小吃-中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃 本書特色
中國是一個(gè)地大物博、物產(chǎn)豐饒的國家，不同的地域、不同的食材、不同的民族為中國的食物提供了千百種可能性，而精湛的手藝和時(shí)間的推移，令這些可能性變成一道道美味的特色小吃。《特色小吃》通過生動(dòng)的文字和精美的圖片，從獨(dú)特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實(shí)用的生活常識等方面對人口化渣的合川桃片、味道鮮美的嘉興粽子、香酥軟糯的蘇州糕團(tuán)等14種獨(dú)具特色的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行解讀，向讀者展現(xiàn)她們的精致與可口。
特色小吃-中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃 內(nèi)容簡介
本卷通過生動(dòng)的文字和精美的圖片，從獨(dú)特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實(shí)用的生活常識等方面對人口化渣的合川桃片、味道鮮美的嘉興粽子、香酥軟糯的蘇州糕團(tuán)等14種獨(dú)具特色的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行解讀。
特色小吃-中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃 目錄
合川桃片
嘉興粽子
肇慶裹蒸
太谷餅
清鎮(zhèn)黃粑
萬載南酸棗糕
蘇州糕團(tuán)
蘇州糖果
流曲瓊鍋糖
鎮(zhèn)寧波波糖
蘇州豆腐干
正藍(lán)旗奶豆腐
正藍(lán)旗奶皮子（正藍(lán)旗烏日穆）
東莞米粉
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