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孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜

包郵 孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜

出版社:中國人口出版社出版時間:2016-08-31
開本: 16開 頁數(shù): 252
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孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜 版權(quán)信息

孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜 本書特色

本書從備孕開始,將孕前期、孕中期、孕末期、產(chǎn)褥期和哺乳期的營養(yǎng)補(bǔ)充逐一敘述。全書共分四章,**章為備孕營養(yǎng)充電,第二章為健康、均衡的孕期營養(yǎng),第三章為不可忽略的產(chǎn)褥期營養(yǎng),第四章為恢復(fù)活力的哺乳期營養(yǎng)。協(xié)和營養(yǎng)科著名營養(yǎng)師親筆攥寫,提出助孕營養(yǎng)餐、膳食寶塔的概念,使孕媽媽輕松懷孕,營養(yǎng)充沛。另外,專家提出孕期“長胎不長肉”的理念,符合當(dāng)代年輕人需要,讓寶寶健康的同時,孕媽媽能更健康。圖書所用營養(yǎng)食譜均為本書專門拍攝,圖片真實、唯一、可操作性強(qiáng),10分鐘就可做出一道精美的孕產(chǎn)婦營養(yǎng)餐。

孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜 內(nèi)容簡介

該書由北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科著名專家親筆撰寫,從備孕、孕前期、孕中期、孕末期、產(chǎn)褥期和哺乳期多方面詳述孕婦營養(yǎng)。結(jié)合當(dāng)下熱點,如何助孕、想懷就能懷,如何長胎不長肉,如何讓寶寶吃得健康,如何分階段進(jìn)補(bǔ)……協(xié)和名醫(yī)給了很好的回答,該書總結(jié)孕期營養(yǎng)元素和孕期營養(yǎng)餐,為備孕女性、孕產(chǎn)婦和孩子的健康把脈。 助孕營養(yǎng)餐,想懷就能懷:吃什么、吃多少都會影響受孕能力。助孕營養(yǎng)餐提升你的生殖能力,讓你想懷就能懷得上。長胎不長肉,女明星做到的,你也能:既不能盲目進(jìn)補(bǔ),又要營養(yǎng)跟得上,胎兒還要棒棒噠,孕期營養(yǎng)配餐自由搭。進(jìn)補(bǔ)分階段,把金牌月嫂請回家:1天、7天的私人月餐計劃,讓新媽媽氣血充盈、乳汁營養(yǎng)、重現(xiàn)美貌與魔鬼身材。 

孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜 目錄

第1章 備孕營養(yǎng)“充電” 備孕營養(yǎng)大盤點 備孕營養(yǎng)“充電”十大妙招 孕前進(jìn)行合理的營養(yǎng)“充電” 備孕營養(yǎng)“充電”十妙招 備孕膳食寶塔 膳食寶塔**層 膳食寶塔第二層 膳食寶塔第三層 膳食寶塔第四層 膳食寶塔第五層 備孕營養(yǎng)特別關(guān)注 多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸 增加海產(chǎn)品,保證碘鹽的攝入 做好鐵的儲備 助孕健康飲食大盤點 “戒”不良喜好,迎聰明寶寶 備孕夫妻應(yīng)戒酒 吸煙對孕育新生命的影響 營養(yǎng)失衡的不良影響 過胖的不良影響 過瘦的不良影響 備孕、孕期不宜吃的食物 腌制、臘制、熏制食品,松花蛋等應(yīng)少吃 碳酸飲料應(yīng)少喝 不宜飲用濃茶 不宜過多食用水果罐頭 不宜攝入過多的甜點類食品 少飲咖啡第2章 健康、均鏌的孕期營養(yǎng) 孕早期營養(yǎng) 孕早期營養(yǎng)基本原則 膳食清淡、適口 食物多樣化,避免偏食 少食多餐 保證攝入足量富含碳水化合物的食物 多攝入富含葉酸的食物并補(bǔ)充葉酸 新鮮蔬菜水果不能少 每天要有牛奶及其制品 攝入充足的水分 不要過多攝入鹽和油 …… 第3章 不可忽略的產(chǎn)褥期營養(yǎng)第4章 恢復(fù)活力的哺乳期營養(yǎng)
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孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜 作者簡介

馬方北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任、中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會名譽(yù)主任委員、北京營養(yǎng)學(xué)會副理事長、中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)專業(yè)主任委員、中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)執(zhí)委、中國美食專業(yè)委員會理事。從事臨床營養(yǎng)工作二十余年,擅長糖尿病、痛風(fēng)、肥胖等慢性疾病的營養(yǎng)治療。參加國家“十一五”課題,作為課題第一負(fù)責(zé)人參與國家“十二五”課題、達(dá)能宣教基金課題(2005-2006年度主要負(fù)責(zé)人)及多項研究工作,發(fā)表專業(yè)論文二十余篇,撰寫專業(yè)書籍及教材近十部,科普書籍十余部。 劉鵬舉北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師, 中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會第一屆委員,現(xiàn)任北京醫(yī)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會秘書、北京市臨床營養(yǎng)治療質(zhì)量控制與改進(jìn)中心專家委員會秘書。擅長糖尿病、肥胖、痛風(fēng)等的營養(yǎng)治療。在2010年北京職工職業(yè)技能大賽醫(yī)院營養(yǎng)治療—營養(yǎng)師組比賽中榮獲第一名和北京市總工會頒發(fā)的崗位職業(yè)技能爐火純青獎,2011年獲首都勞動獎?wù)隆0l(fā)表二十余篇專業(yè)及科普文章,參與編寫和編譯3種專業(yè)及科普書。

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