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新鮮出爐 版權(quán)信息
- ISBN：9787121284908
- 條形碼：9787121284908 ; 978-7-121-28490-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新鮮出爐 本書特色
《新鮮出爐》這本書是按照季節(jié)和節(jié)日精選出82道烘焙甜點(diǎn)并進(jìn)行了分類。書中不只教給大家制作甜點(diǎn)的步驟，同時(shí)也會傳授如何巧用各類烘焙裝飾工具、插牌裝飾甜點(diǎn)。所以按照這本書操作，即便是烘焙新手也可以實(shí)現(xiàn)獨(dú)立制作精美別致甜點(diǎn)的心愿。無論是親子手作還是宴請賓客，亦或用作手信，都會讓成就感滿滿。非常希望能通過這本按照時(shí)令、季節(jié)制作創(chuàng)意甜點(diǎn)的烘焙生活書，幫您領(lǐng)略到四季更替、生活瞬間的美好曼妙。
新鮮出爐 內(nèi)容簡介
1.按節(jié)日特色精選82道烘焙甜品，讓你能輕松選擇更適合節(jié)日氣氛的甜品。情人節(jié)做一款印花情話餅干，春游的時(shí)候做幾個(gè)方便攜帶迷你藍(lán)莓乳酪派，母親節(jié)送一款奶牛花紋戚風(fēng)給媽媽，兒童節(jié)做一盒萌萌的抱月小熊餅干寶寶一定開心……2.配方準(zhǔn)確，步驟清晰。作者根據(jù)線下開課時(shí)學(xué)員經(jīng)常遇到的問題和容易發(fā)生的錯(cuò)誤在步驟中做了詳細(xì)分析和重點(diǎn)說明。讓初學(xué)者輕松做到零失敗。編輯自留推薦啦~
新鮮出爐 目錄
春節(jié)豹紋可可香酥曲奇 ★★★抹茶玫瑰曲奇 ★★★檸香瑪?shù)铝?★★★草莓裝飾巧克力奶酪紙杯蛋糕 ★★★富貴有魚面包 ★★★★紅豆蛋撻 ★★隨心什錦水果奶油杯 ★★情人節(jié)印章情話餅干 ★★手指餅干 ★★★瑪格達(dá)蓮娜彩虹杯子蛋糕 ★★★提拉米蘇 ★★★玫瑰花奶油面包 ★★★★彩虹蛋白糖 ★★手工松露巧克力 ★★春游香草裝飾餅干 ★★春日抹茶紙杯蛋糕 ★★★藍(lán)莓櫻桃乳酪麥芬 ★★★櫻花雙色慕斯 ★★★櫻花閃電泡芙 ★★★★迷你藍(lán)莓乳酪派 ★★★母親節(jié)石板街堅(jiān)果酥 ★★★檸檬酸奶曲奇 ★★★奶牛花紋戚風(fēng) ★★★★玫瑰裝飾奶油蛋糕 ★★★★紅糖棗泥面包卷 ★★★法式烤布蕾 ★★黑天鵝泡芙 ★★★★兒童節(jié)彩色棒棒糖餅干 ★★★小獅子雙色餅干 ★★★抱月小熊餅干 ★★★檸檬藍(lán)莓冰淇淋蛋糕 ★★★手繪巧克力棒棒糖蛋糕 ★★★★熊寶寶香甜軟面包 ★★★★萌萌燒果子 ★★★香醇抹茶冰淇淋 ★★父親節(jié)布列塔尼沙沙餅 ★★★超簡配方白巧克力餅干 ★★酸奶無油杯子蛋糕 ★★★芒果慕斯杯 ★★★全蛋海綿蛋糕 ★★★★西瓜吐司 ★★★★清新檸檬撻 ★★★七夕節(jié)心形涂鴉餅干 ★★雙色花朵曲奇 ★★★抹茶瑪?shù)铝?★★★多肉盆栽木糠杯 ★★非油炸巧克力裝飾甜甜圈 ★★★彩色巧克力 ★★巧克力甘那許馬卡龍 ★★★★中秋節(jié)花色杏仁桃酥 ★★咖啡腰果酥 ★★焦香棉花糖紙杯蛋糕 ★★★意大利乳酪棒 ★★★蛋黃豆沙月餅 ★★★★彩色冰皮月餅 ★★★秋游草莓果醬糖果餅干 ★★萌萌熊臉餅干 ★★★香蕉巧克力麥芬 ★★★百香果戚風(fēng)蛋糕 ★★★★可可杏仁戚風(fēng)杯子蛋糕 ★★★草莓果醬手撕包 ★★★蔓越莓白巧克力司康餅 ★★★萬圣節(jié)砂糖黃油香草曲奇 ★★恐怖女巫手指餅干 ★★★貓頭鷹咖啡杯子蛋糕 ★★★紅絲絨乳酪杯子蛋糕 ★★★芒果奶油比司吉 ★★★意式咖啡奶油布丁 ★感恩節(jié)藍(lán)莓果醬曲奇 ★★★核桃雪球 ★★芒果芝士蛋糕 ★★★可可海綿蛋糕 ★★★奶香杏仁面包 ★★★迷你抹茶巧克力泡芙 ★★★★越橘果醬免烤布丁 ★圣誕節(jié)圣誕小拐杖餅干 ★★★水果多多裸蛋糕 ★★★圣誕老人奶油紙杯蛋糕 ★★★奶酪草莓醬小餐包 ★★★圣誕花環(huán)面包 ★★★巧克力布丁 ★香草朗姆酒冰淇淋 ★★附錄面包制作流程融化少量巧克力的方法后序
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新鮮出爐 相關(guān)資料
與mia 相識已很長時(shí)間，一直欣賞她對于美味的極致追求。這不是廚子的食譜，我們不專業(yè)于菜式多樣, 也認(rèn)為吃不在于見多識廣，這只是一個(gè)普通女性專注于將生活的甜蜜愉悅分享給更多人的筆記，烹制的每一步都真切細(xì)致。九陽也同樣，希望為每一份美食和熱愛烹飪的美食家們助一份力，不能親身奔赴每個(gè)家庭變身你們的大廚師，卻可一次次為億萬家庭送去放心的健康廚電，操心著家人們的每一頓飯……愿拿到這本書的親愛的讀者們都可以手捧一塊心愛的甜食，享受愜意的生活。——九陽股份
新鮮出爐 作者簡介
Mia，本名于建。豆果網(wǎng)美食達(dá)人、創(chuàng)意甜點(diǎn)設(shè)計(jì)師、旅游衛(wèi)視美食節(jié)目嘉賓主持、味覺大戰(zhàn)全國四十強(qiáng)。熱愛廚房，喜歡旅行、手作、繪畫、攝影，廚藝?yán)砟钍?ldquo;食材有限，創(chuàng)意無窮。”很開心能夠有機(jī)會分享烘焙經(jīng)驗(yàn)和配方，祝愿每一位熱愛生活、熱愛烘焙的朋友都能夠把日子過得甜蜜蜜、暖洋洋、晶晶亮！
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