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《深夜食堂》私享料理(八品) 版權信息
- ISBN：9787540474829
- 條形碼：9787540474829 ; 978-7-5404-7482-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
《深夜食堂》私享料理(八品) 本書特色
官方*授權！
《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友，生活觀察家堀井憲一郎的獨到美食觀察
看著看著就笑了，笑著笑著就餓了。你從未讀過的個性美食隨筆，原來每道菜都可以這樣調(diào)皮！
*異想天開的料理物語，*奇思妙想的料理學問
還有食堂老板私藏的25道正宗料理食譜大公開，全傾式分享，讓你一次性把美味與歡樂打包回家。
推薦：《四萬十食堂》、《黃小廚的美好日常》
《深夜食堂》私享料理(八品) 內(nèi)容簡介
美食怎么那么調(diào)皮~
你從未讀過的個性美食隨筆告訴你，料理的屬性不止于美味，還非常好玩！
·竹子是木材，那么吃竹筍也就是在吃樹。這不是很奇怪嗎？
·土豆燉肉的背后竟然掩藏著“意圖欺騙男人的女人的心理”？
·不就是個荷包蛋嘛？堀井饒有深意的告訴你，荷包蛋的魅力在于“蛋黃周邊漂浮的不確定性”。偉大的蛋黃就是荷包蛋的一切。
·玉子燒的黃是本色，始終如一。但紅香腸的紅色卻是另一碼事，摻雜著謊言的味道。就像是顯高五公分的內(nèi)增高鞋，抑或鄉(xiāng)下節(jié)慶夜市上自詡“東京流行款”的招牌商品，透著幾分勉力而為的心酸感。美食怎么那么調(diào)皮~
你從未讀過的個性美食隨筆告訴你，料理的屬性不止于美味，還非常好玩！
·竹子是木材，那么吃竹筍也就是在吃樹。這不是很奇怪嗎？
·土豆燉肉的背后竟然掩藏著“意圖欺騙男人的女人的心理”？
·不就是個荷包蛋嘛？堀井饒有深意的告訴你，荷包蛋的魅力在于“蛋黃周邊漂浮的不確定性”。偉大的蛋黃就是荷包蛋的一切。
·玉子燒的黃是本色，始終如一。但紅香腸的紅色卻是另一碼事，摻雜著謊言的味道。就像是顯高五公分的內(nèi)增高鞋，抑或鄉(xiāng)下節(jié)慶夜市上自詡“東京流行款”的招牌商品，透著幾分勉力而為的心酸感。
·豬排蓋澆飯要從上往下豎著吃，豬排蓋澆飯是豎著吃起來很方便的蓋澆飯。正是縱切面的存在，使得豬排蓋澆飯成為蓋澆飯中的大佬。
·豬肉加蛋汁就是開花蓋澆飯，牛肉加蛋汁就是他人蓋澆飯。文化蓋澆飯不知是怎么回事，點來一探究竟，原來是炸蝦加蛋汁。炸蝦裹上蛋汁就有文化了？
……
作者樸實有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫畫——猶如便當界兩大明星“紅香腸”和“玉子燒”的強強聯(lián)手，溫暖加分、趣味加倍！
《深夜食堂 私享料理》是《深夜食堂》作者安倍夜郎的30年老友，日本生活觀察家堀井憲一郎所寫的個性美食隨筆。其中每一道都是讀者耳熟能詳?shù)牧侠怼６ゾ畡t以他獨特的視角，溫暖樸實又有趣的文字向你娓娓道來美食的廣闊，深奧，有趣的美味世界。
如果《深夜食堂》是安倍“人與食物”的溫情物語，那么《深夜食堂 私享料理》則是堀井“食物與人”的幽默趣話，就是能讓人非常開心！
《深夜食堂》私享料理(八品) 目錄
第1夜 紅香腸第2夜 貓飯第3夜 醬油與辣醬油第4夜 白蘿卜燉牛筋加蛋第5夜 烤海苔第6夜 鱈魚子第7夜 豬排蓋澆飯 第8夜 那不勒斯意大利面第9夜 土豆沙拉 第10夜 拉面第11夜 雞蛋三明治第12夜 茶泡飯第13夜 土豆燉肉第14夜 辣醬油炒蕎麥面第15夜 布丁第16夜 黃油飯第17夜 竹筍第18夜 魚肉香腸第19夜 烤鰻魚醬汁第20夜 可樂餅清口菜 米飯
「我想在深夜食堂吃這個」
小林 薰 烤油豆腐片
松重 豐 鱈魚子出汁玉子燒
田畑智子 塔可飯
須藤理彩 炸火腿
「我想在深夜食堂吃這個」
小林 薰 烤油豆腐片
松重 豐 鱈魚子出汁玉子燒
田畑智子 塔可飯
須藤理彩 炸火腿
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《深夜食堂》私享料理(八品) 相關資料
令人回味無窮的文字，加上變化多端的料理食譜，讓人在家也可以重現(xiàn)深夜食堂！
－－由良上野介
我保證，即使沒看過《深夜食堂》也會喜歡這本書。作者溫暖樸實如《深夜食堂》常客般的文字細細介紹料理背后不為人知的小故事，將《深夜食堂》的世界擴展得更廣了。
－－Bongo
看著看著不小心就笑了出來，堀井的散文就是能讓人讀得非常開心。
－－niponia
先介紹料理才端出食譜太厲害了！看得肚子正餓，下一頁馬上教你實做，害我進進出出廚房好幾次，看完都不知胖了多少……
－－mayumi
作者的散文和《深夜食堂》漫畫的氛圍非常絕妙地相配！
－－J.Yona
原以為只是《深夜食堂》料理的補充書，沒想到這么有意思，喜歡《深夜食堂》的人一定要讀！
－－北野
看《深夜食堂》從沒餓過，竟然被這本書打敗，全部都好想吃啊~~~
－－沙繪子
作者的文字自由奔放，無論寫料理還是寫故事都很吸引人。每道菜還附上罪惡的食譜，讓半夜只能依靠冰箱的我餓得不得了啊！
－－chigorimo
作者和安倍夜郎是好朋友，書中寫到兩人互動的場景感覺非常親切。
－－yaki samako
平常不愛看料理隨筆，但這本文字純樸可愛，讓人讀了不禁會心一笑。
－－田中栗子
切記！肚子餓的時候、睡前，還有減肥期間*不能讀這本書啊！
－－亞紀
《深夜食堂》私享料理(八品) 作者簡介
堀井憲一郎（Kenichirou Horii）
1958年2月9日生于京都。自由寫作者，專欄作家，參與各類電視及廣播節(jié)目，經(jīng)歷豐富。
堀井憲一郎自1995年起在雜志《周刊文春》撰寫專欄長達15年，從生活中奇特、有趣的新點子出發(fā)，進行調(diào)查，并將結(jié)果整理寫成散文，奠定他個人獨特的寫作風格。此專欄得到讀者熱烈的回響，將他封為“無所不究的自由寫作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大學時代在早稻田大學漫畫研究社里的學弟。
漫畫插圖、審訂合作∕安倍夜郎（AbeYaro）
1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫賞”，之后正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。堀井憲一郎（Kenichirou Horii）
1958年2月9日生于京都。自由寫作者，專欄作家，參與各類電視及廣播節(jié)目，經(jīng)歷豐富。
堀井憲一郎自1995年起在雜志《周刊文春》撰寫專欄長達15年，從生活中奇特、有趣的新點子出發(fā)，進行調(diào)查，并將結(jié)果整理寫成散文，奠定他個人獨特的寫作風格。此專欄得到讀者熱烈的回響，將他封為“無所不究的自由寫作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大學時代在早稻田大學漫畫研究社里的學弟。
漫畫插圖、審訂合作∕安倍夜郎（Abe
Yaro）
1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫賞”，之后正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在2006年開始連載，由于作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得“第55回小學館漫畫賞”及“第39回漫畫家協(xié)會賞大賞”。
譯者：呂凌燕
理工科出身的語言、人文、藝術愛好者，從事翻譯工作的自由職業(yè)者。曾在日本交換留學，也曾為實現(xiàn)學習多門外語的夢想而遠赴法國，再獲應用外語專業(yè)碩士學位。已出版譯作有《巴黎•私囊志》及《瑪格麗特夫人的圣誕夜》等繪本童書。
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