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(四色)彩圖版中華精神家園(衣食天下)以食為天:飲食歷史與筷子文化 版權信息
- ISBN：9787514330496
- 條形碼：9787514330496 ; 978-7-5143-3049-6
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
(四色)彩圖版中華精神家園(衣食天下)以食為天:飲食歷史與筷子文化 內容簡介
本書內容包括：上古時期飲食文化的萌芽、文明標志的商周時期飲食、雅俗共賞的宋代飲食文化、筷子的材質與形態發展等。
(四色)彩圖版中華精神家園(衣食天下)以食為天:飲食歷史與筷子文化 目錄
食在中國——飲食歷史
上古時期飲食文化的萌芽
文明標志的商周時期飲食
風味多樣的春秋戰國時期
飲食極為豐富的秦漢時期
魏晉時期的美食家與食俗
兼收并蓄的唐代飲食風俗
雅俗共賞的宋代飲食文化
注重文雅養生的明代飲食
集歷代之大成的清代飲食
東方文明——筷子文化
源于遠古煮羹而食的筷子
筷子的材質與形態發展
蘊涵豐富中國文化的筷子
展開全部
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