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包郵 酒譜

出版社:黃山書(shū)社出版時(shí)間:2016-01-01
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 208
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥15.8(6.1折) 定價(jià)  ¥26.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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酒譜 版權(quán)信息

  • ISBN:9787546151847
  • 條形碼:9787546151847 ; 978-7-5461-5184-7
  • 裝幀:暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

酒譜 本書(shū)特色

竇蘋著的《酒譜》成書(shū)于宋仁宗天圣二年(1024),在《四庫(kù)全書(shū)》中被列入子部譜錄類,全書(shū)僅一卷,分為內(nèi)篇和外篇,雜取了有關(guān)酒的故事、舊例、傳聞,寫成了酒之源、酒之名、酒之事、酒之功、溫克、亂德、誡失、神異、異域酒、性味、飲器、酒令、酒之文、酒之詩(shī)計(jì)十四題。但由于酒之詩(shī)在流傳中丟失,今存只有十三個(gè)篇目。

酒譜 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《酒譜》一書(shū)乃宋人竇蘋所著,在酒文化的歷史長(zhǎng)河中占據(jù)舉足輕重的地位。原卷雜取自上古時(shí)代至北宋以來(lái)的酒人酒事酒物,包括酒的起源、名稱、功效、性味、飲器、酒令、關(guān)于酒的名人奇事以及詩(shī)文等等,其中關(guān)于名人酒事的篇幅較長(zhǎng),上至九五之尊,下至黎民百姓,都發(fā)生了許多關(guān)于酒的趣聞?shì)W事,匯集此處落在竇蘋筆鋒之下,活靈活現(xiàn)展示了當(dāng)時(shí)酒文化之風(fēng)貌。可以說(shuō),該書(shū)是竇蘋對(duì)我國(guó)酒文化的獨(dú)到見(jiàn)解,他在志怪談奇的同時(shí),也注重考證事實(shí)本象,引用經(jīng)史子集,旁征博引,行文間來(lái)去自如。

酒譜 目錄

內(nèi)篇 灑之源 酒之名 灑之事 灑之功 溫克 亂德 誠(chéng)失 外篇 神異 異域涌 性味 飲器 涌令 灑之文 后記
展開(kāi)全部

酒譜 作者簡(jiǎn)介

  嚴(yán)玉婷,中央財(cái)經(jīng)大學(xué)中文碩士畢業(yè),熱衷于中國(guó)傳統(tǒng)文化的探究和傳播。本書(shū)不是對(duì)《酒譜》的簡(jiǎn)單注釋,而是深度探究發(fā)散,嘗試帶入一些現(xiàn)代人的新眼光去解讀古書(shū),力求把竇蘋的思想原貌呈現(xiàn)給讀者的同時(shí),同時(shí)也帶給讀者一些關(guān)于酒的嶄新認(rèn)識(shí)。閱讀本書(shū),讀者可以大致窺探到我國(guó)酒文化歷史的全貌,理解感受到酒所具備的鮮活生命力。

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