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滋養藥膳湯煲 版權信息
- ISBN:9787518406173
- 條形碼:9787518406173 ; 978-7-5184-0617-3
- 裝幀:平裝
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
滋養藥膳湯煲 本書特色
《滋養藥膳湯煲》共介紹了108道幫助全家人改善體質的滋補湯煲,其中包括32道四季湯、30道功效湯、40道專屬湯、6道高湯,讓你一書在手,網羅滋補好湯。書中步驟詳細、圖片清晰、操作性強,更有“好湯精髓”、“健康貼士”及“食材、藥材”詳解,幫助你在家輕松煲出營養美味的滋補藥膳湯煲。
滋養藥膳湯煲 內容簡介
本書共介紹了108道幫助全家人改善體質的滋補湯煲,其中包括32道四季湯、30道功效湯、40道專屬湯、6道高湯,讓你一書在手,網羅滋補好湯。書中步驟詳細、圖片清晰、操作性強,更有“好湯精髓”、“健康貼士”及“食材、藥材”詳解,幫助你在家輕松煲出營養美味的滋補藥膳湯煲。
滋養藥膳湯煲 目錄
藥膳湯煲總述 高湯 家里的湯才是真正的好湯:藥膳湯煲 一、32道四季湯 春湯 茯苓山藥煲土雞:補脾養胃、益氣醒神 黃芪靈芝豬肉湯:補氣固表、升陽、益氣 安神 三根排骨湯:清熱化濕、養陰除煩 黃芪白術防風鯽魚湯:益氣固表、散寒、健脾胃 春筍紅棗煲雞湯:健脾養肝、滋潤、消食 桑寄生首烏瘦肉湯:祛濕補血、補益肝脾 黑木耳田七紅棗湯:滋肝潤肺、補氣活血 馬蹄米酒湯:清熱生津、滋補氣血 夏湯 苦瓜草菇鯽魚湯:清熱祛暑、健脾養胃 冬瓜老鴨湯:解暑清潤、利水祛濕 百合白果牛肉湯:清熱養顏、養陰潤肺 雞骨草云苓瘦肉湯:清熱祛濕 海帶綠豆煲乳鴿:清熱解毒、養血補氣 苦瓜菠蘿燉雞湯:降火解毒、化滯除濕 瓜皮荷葉海蜇湯:消暑利濕、清熱解毒 馬齒莧綠豆薏米湯:清熱解毒、健脾祛濕 秋湯 沙參玉竹老鴨湯:養胃生津、潤燥補虛 哈密瓜響螺煲雞腳:養陰潤燥、潤肌養膚 五指毛桃海底椰煲雞爪湯:滋陰健脾、清肝潤肺 蓮藕排骨湯:滋陰補陽、清熱潤燥 山藥蜜棗煲瘦肉湯:健脾、養肺潤燥 白果排骨湯:滋陰潤燥、養肺補胃 鯽魚蘿卜湯:益氣健脾、消積化滯 葛根紅棗排骨湯:解熱、生津、滋陰 冬湯 蘿卜枸杞羊肉湯:補腎強體、祛火生津 山藥核桃排骨湯:健脾益胃、補氣養血 當歸巴戟羊肉湯:溫陽暖腎、暖身壯腰 蓮子補骨脂豬腰湯:溫腎壯陽、駐顏美容 黨參黃精燉雞湯:補中益氣、健脾養胃 苦瓜干菊花瘦肉湯:解毒潤燥、清肝明目 桂皮甘草牛肉湯:補益脾胃、溫中散寒 豬骨芡實黃芪湯:滋陰補腎、固表益氣 二、30道功效湯 改善睡眠 靈芝石斛瘦肉安神湯:安神助眠、清火降燥 酸棗仁蓮子湯:安心神、助睡眠 柏子仁豬心湯:養心安神、滋補氣血 百麥安神飲:養心安神、益氣養陰 太子參黃芪核桃仁鴨湯:健腦益智、清熱寧神 響螺片山藥枸杞豬骨湯:滋補肝腎、安神助眠 抗疲勞 甘麥大棗舒心茶:養心安神、改善情緒 絞股藍紅棗湯:健腦益智、鎮靜安神 黃精雞蛋湯:改善體虛乏力 香菇花生鮮蠔湯:滋陰養血、補充體力 蕓豆紅棗燉豬尾:提高免疫力 黑蒜菰米排骨湯:抗疲勞、增體力 緩解壓力 桑椹茉莉飲:滋陰補血、養心安神 荔枝干老鴨湯:補氣養血、恢復體力 柴胡西紅柿排骨湯:疏肝解壓、緩解疲勞 山楂荷葉香蕉湯:減壓解郁、消除疲勞 百合芝麻燉豬心:清心安神、養心補血 合歡花豬肝瘦肉湯:養肝疏肝、解郁安神 調制腎虛 歸芪杜仲豬腰湯:強筋健骨、滋補腰腎 猴頭菇竹蓀蟲草花棒骨湯:益腎、健脾胃 栗子毛豆淡菜湯:補腎強筋、養胃健脾 核桃黑豆桑椹飲:補腎養血、生發養發 鰻魚枸杞湯:滋肝補腎、補虛養血 秋葵西紅柿湯:強腎補虛、抗疲勞 提高免疫力 金針菇花蛤豆腐湯:滋陰利水、益精潤臟 鮑魚花菇沙參湯:補氣強身、抗衰老 蟲草花瑤柱玉米棒骨:溫潤滋補、提高機體免疫力 黑豆牛蒡煲雞湯:補腎、提高免疫力 姬松茸竹蓀菌菇烏雞湯:排毒、提高機體免疫力 茶樹菇無花果煲鴨腿:養胃生津、增強體質 三、40道專屬湯 女性湯 花生豬手湯:滋潤袪皺、產后滋補 山楂桂枝紅糖飲:溫經通脈、化淤止痛 桂圓紅棗烏雞湯:補血養顏 建蓮紅棗湯:養心安神、補腎健脾 花膠螺片海底椰煲瘦肉:滋陰潤肺、美容養顏 芡實薏米木瓜:去水腫、美白、催乳 墨魚通草豬骨湯:產后體虛、通乳補血 玫瑰四物湯:活血調經、養顏美容 荔枝干紅棗湯:補血養血、調理生理期 家常白味噌湯:減肥、促進新陳代謝 兒童湯 益智山藥桂圓鴨腿湯:溫中健脾、補腦益智 桂圓紅棗煲豬心:補血養心、寧神益智 川貝海底椰燉雪梨:潤肺、止咳、化痰 玉米馬蹄棒骨湯:清潤生津、補鈣 枸杞雞肝明目湯:清肝明目 蓮子栗子排骨湯:益智健體、增強記憶力 菠菜豬肝湯:補肝養血 冰糖銀耳雪梨湯:潤秋燥、清肺火 蟹味菇鮮蝦豆腐湯:益智、補鈣、增強體質 冬瓜瑤柱湯:利尿袪火、清熱解毒 素食湯 綠豆茭白湯:解酒清熱 海底椰南棗蘋果湯:滋陰潤肺、清熱止咳 絲瓜面筋粉絲湯:養顏美容、清熱解毒 薏米荷葉雙瓜湯:利水消腫、清熱消暑 薏米赤小豆冬瓜湯:健脾祛濕 白果腐竹薏米湯:潤膚、祛濕、美白 紅棗桂圓魔芋湯:補氣養血、減肥通便 腐竹花生栗子湯:健脾養胃、健腦益智 南瓜百合湯:補中益氣、養心安神 蠶豆芹菜粉絲湯:益氣健脾、降壓 甜湯 西洋參蓮子燉桃膠:美容養顏、滋陰補氣 雪蓮子銀耳糖水:潤膚養顏 海底椰雪耳蓮子糖水:滋陰潤肺 羅漢果枸杞湯:生津止渴、滋養肝腎 竹蔗白茅根葛根糖水:清熱潤燥、解毒生津 蘋果山楂番薯糖水:健胃消食 西洋參蜜棗湯:益氣養陰 雪蓮子紅梨糖水:滋陰養顏、清熱潤肺 西洋參須烏梅湯:清涼解暑、促進消化 桂花酸梅湯:清熱解暑、消食 四、6道高湯 雞骨高湯 牛肉高湯 素高湯 蘑菇高湯 魚骨高湯 豬骨高湯 五、77種藥膳選材
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滋養藥膳湯煲 作者簡介
依然七月 資深美食自媒體人,1000萬點擊量美食名博,豆果網美食達人。中醫專業,藥膳專欄作者,并獲“國家二級公共營養師”資格。曾在《食全食美》《美味人生》《時尚媽咪》等節目中擔任嘉賓,錄制美食節目。
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