中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
很滋補的靚湯 版權信息
- ISBN：9787538885705
- 條形碼：9787538885705 ; 978-7-5388-8570-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
很滋補的靚湯 本書特色
“煲”養全家，一碗靚湯全搞定。四季調養，滋補靚湯有功效。本書將具有滋補功效的靚湯一網打盡，湯品營養功效大公開，養生妙招娓娓道來，為你揭開一碗湯的養生奧秘！每道菜例選取常見食材，圖文并茂，步驟詳實，指導您在家就能輕松煲制滋補靚湯！办摇别B全家，用愛心和溫暖成就一碗好湯！在簡單的燉煮之間，拉近愛的距離，一手“煲”辦屬于全家的幸福滋味。
很滋補的靚湯 內容簡介
湯品營養功效大公開，養生妙招娓娓道來，為你揭開一碗湯的養生奧秘！“煲”養全家，用愛心和溫暖成就一碗好湯！
很滋補的靚湯 目錄
part1 一碗靚湯，為健康增活力煲湯基礎全掃描 002煲湯技巧大放送 008正確喝湯更滋補 0102“煲”養全家，滋補靚湯更給力● 給寶寶的營養健康湯◎ 營養指導 014◎ 靚湯推薦 014蔬菜湯 014西紅柿紅豆湯 015土豆疙瘩湯 016西紅柿湯 017原味南瓜湯 017莧菜嫩豆腐湯 018鮮菇西紅柿湯 018香菇絲瓜湯 019蛋花濃米湯 020西紅柿面包雞蛋湯 021絲瓜蝦皮豬肝湯 022菠菜豬肝湯 023上海青肉末湯 023蓮藕蘿卜排骨湯 024白玉金銀湯 025玉米蝦仁湯 026蘿卜魚丸湯 027魚肉果汁湯 027黃魚蛤蜊湯 028鴨血鯽魚湯 029鱈魚土豆湯 030三文魚豆腐湯 031冬瓜火腿片湯 031● 給兒童的益智成長湯◎ 營養指導 032◎ 靚湯推薦 032核桃仁豆腐湯 032金針湯 033蘑菇竹筍湯 034佛手瓜蓮藕板栗黑豆湯 035核桃花生雙豆湯 036板栗龍骨湯 037豬肝豆腐湯 038香菇雞腿湯 039鵪鶉蛋雞肝湯 039雞肉西紅柿湯 040黑豆核桃烏雞湯 041雞湯肉丸燉白菜 042蓮藕核桃栗子湯 043金針菇蔬菜湯 044牛肉蔬菜湯 045三文魚蔬菜湯 045花生瘦肉泥鰍湯 046小墨魚豆腐湯 047紅腰豆鯽魚湯 048木耳魷魚湯 049魚丸燉鮮蔬 050核桃蝦仁湯 051● 給男性的減壓強身湯◎ 營養指導 052◎ 靚湯推薦 052西藍花玉米濃湯 052白果腐竹湯 053節瓜粉絲湯 054苦瓜菊花湯 055絲瓜豆腐湯 056竹蓀蓮子絲瓜湯 057絲瓜蝦皮湯 058豬血韭菜豆腐湯 059明目枸杞豬肝湯 059栗子花生瘦肉湯 060紅腰豆蓮藕排骨湯 061芡實茯苓筒骨湯 062黑豆玉米須瘦肉湯 063佛手鴨湯 064臘鴨蘿卜湯 065紅燒牛肉湯 066芡實燉牛鞭 067酸湯牛腩 068干貝冬瓜芡實湯 069蓮藕章魚花生雞爪湯 070西洋參無花果甲魚湯 070鱸魚參須湯 071薏米冬瓜鯽魚湯 072鮮蝦豆腐煲 073天麻川芎白芷鰱魚湯 074干貝花蟹白菜湯 075明蝦海鮮湯 076香菜魚片湯 077雙菇蛤蜊湯 077● 給女性的煥顏保養湯◎ 營養指導 078◎ 靚湯推薦 078馬蹄煮甜酒 078紅棗南瓜薏米甜湯 079蕓豆紅豆鮮藕湯 080黑棗蘋果湯 081桂圓紅棗山藥湯 082桂圓紅棗木瓜盅 083木瓜牛奶湯 084黨參核桃紅棗湯 084黃芪黨參湯 085南瓜西紅柿薏仁湯 086人參銀耳湯 087紅棗銀耳補血養顏湯 088紅棗竹蓀蓮子湯 089當歸黨參黃湯 090血蛤小芋頭湯 090雪蛤油木瓜甜湯 091麥冬銀耳燉雪梨 092滋補枸杞銀耳湯 093當歸益母草雞蛋湯 094決明雞肝莧菜湯 094黃芪當歸豬肝湯 095葛根木瓜豬蹄湯 096榴蓮殼排骨湯 097首烏核桃燉烏雞 097當歸黨參益氣理血湯 098金槍魚丸子湯 099太子參懷山藥魚湯 100靈芝淮山生魚湯 101黃芪紅棗鱔魚湯 102魚骨味淋湯 103● 給長輩的長壽頤養湯◎ 營養指導 104◎ 靚湯推薦 104桂圓紅棗紅豆湯 104玉米西紅柿雜蔬湯 105芹菜葉粉絲湯 106南瓜蕎麥疙瘩湯 107開胃水果湯 108艾葉雞蛋湯 109菌菇豆腐湯 110西芹絲瓜胡蘿卜湯 110西紅柿芹菜湯 111南瓜西紅柿山楂煲瘦肉 112西洋參川貝蘋果湯 113雞骨草雪梨瘦肉湯 114茅根甘蔗茯苓瘦肉湯 115姬松茸山藥排骨湯 116胡蘿卜鵪鶉湯 117酸蘿卜老鴨湯 117南洋肉骨湯 118棒骨補骨脂萵筍湯 119五指毛桃黑芝麻烏雞湯 120核桃腰果蓮子煲雞 121大白菜老鴨湯 122橘皮魚片豆腐湯 123紅花魚頭豆腐湯 124蘿卜燉魚塊 125● 給孕產婦的母子安康湯◎ 營養指導 126◎ 靚湯推薦 126西紅柿豆腐湯 126玉米上海青湯 127蛋花花生湯 128豬血豆腐青菜湯 129猴頭菇桂圓紅棗湯 130蜂蜜蛋花湯 130白菜豆腐肉丸湯 131黨參豬肚湯 132木耳蘋果紅棗瘦肉湯 133四味烏雞湯 133紫菜蝦米豬骨湯 134淮山板栗豬蹄湯 135黃花菜黃豆燉豬蹄 136花生眉豆煲豬蹄 136山藥紅棗雞湯 137紅棗薏米鴨肉湯 138陳皮銀耳燉乳鴿 139蕓豆平菇牛肉湯 140枸杞羊肝湯 140黃花菜魚丸湯 141鰱魚絲瓜湯 142木瓜鯉魚湯 143清燉鰱魚 144牛奶鯽魚湯 144阿膠淮杞燉甲魚 145冬瓜蛤蜊湯 146小白菜蛤蜊湯 1473順時調養，滋補靚湯更養生● 春季溫陽養肝湯◎ 滋補要點 150◎ 靚湯推薦 150綠豆芽韭菜湯 150雙菇玉米菠菜湯 151香菇白菜黃豆湯 152黃豆香菜湯 153紅豆馬蹄湯 154紅豆薏米湯 155黃蘑鮮湯 156南瓜花生紅棗湯 157水果甜酒糯米團 157銀耳山藥甜湯 158菊花蘋果甜湯 159包菜雞蛋湯 160平菇蛋湯 161菠菜肉丸湯 161佛手胡蘿卜馬蹄湯 162豬血蘑菇湯 163肉絲魔芋粉絲湯 164茶樹菇川貝杏仁瘦肉湯 165牛膝香菇煲瘦肉 166清燉獅子頭 167石斛銀耳豬肝湯 168桑葉豬肝湯 169健脾山藥湯 169鮮蔬臘鴨湯 170干貝胡蘿卜芥菜湯 171菠菜雞蛋干貝湯 172白蘿卜蟶子鮮湯 173芹菜鯽魚湯 173● 夏季祛暑養心湯◎ 滋補要點 174◎ 靚湯推薦 174南瓜西紅柿土豆湯 174韭菜苦瓜湯 175蘆筍玉米西紅柿湯 176節瓜西紅柿湯 177西瓜翠衣冬瓜湯 178綠豆冬瓜海帶湯 179紅豆湯 179枸杞玉米甜湯 180玉竹山藥黃瓜湯 181荷葉扁豆綠豆湯 182西紅柿蛋湯 183猴頭菇冬瓜清補涼湯 184紅豆葛根老黃瓜湯 185什錦雜蔬湯 186瘦肉蓮子湯 187魚腥草金銀花瘦肉湯 188猴頭菇山楂瘦肉湯 189山藥芡實老鴿湯 189薄荷椰漿杏仁雞湯 190紅豆鴨湯 191薄荷鴨湯 192合歡山藥燉鯽魚 193鯽魚苦瓜湯 193苦瓜生魚湯 194芡實蓮子魚頭湯 195娃娃菜鮮蝦粉絲湯 196豆腐白玉菇扇貝湯 196青豆香菇干貝湯 197● 秋季防燥養肺湯◎ 滋補要點 198◎ 靚湯推薦 198雪菜末豆腐湯 198蓮藕海帶湯 199潤肺清補涼湯 200雪梨山楂百合湯 201百合雪梨養肺湯 202雙耳枸杞雪梨湯 203腰豆蓮藕豬骨湯 203瓦罐蓮藕湯 204豬大骨海帶湯 205霸王花雪梨煲瘦肉 206雪梨杏仁胡蘿卜湯 207蓮藕紅豆瘦肉湯 208腐竹栗子豬肚湯 209豬血山藥湯 210枸杞豬心湯 211香菇三七雞湯 212魚鰾豆腐湯 213神曲金針菇魚湯 213涼薯胡蘿卜鯽魚湯 214金菊斑魚湯 215麻葉生滾魚腩湯 216芋頭海帶魚丸湯 217蘆筍銀魚湯 218枸杞海參湯 219響螺片猴頭菇健脾湯 220杏鮑菇黃豆芽蟶子湯 221川貝鯽魚湯 221● 冬季藏精養腎湯◎ 滋補要點 222◎ 靚湯推薦 222包菜菠菜湯 222人參橘皮湯 223燕窩蘿卜香菇湯 224雪耳杜仲靈芝湯 225蘆筍蘿卜冬菇湯 226雙蓮扇骨湯 227紅薯板栗排骨湯 227蟲草香菇排骨湯 228牛蒡雙雪湯 229清燉豬腰湯 230蘿卜干蜜棗豬蹄湯 231胡蘿卜牛尾湯 231牛肉蘿卜湯 232蕓豆羊肉湯 233羊肉西紅柿湯 234菟絲子蘿卜羊肉湯 235白蘿卜燉羊排 236無花果茶樹菇鴨湯 237青蘿卜陳皮鴨湯 237白參乳鴿湯 238白蘿卜燉鵪鶉 239黑豆參竹母雞湯 240鹿茸燉烏雞 241蓮子鯽魚湯 241蘋果紅棗鯽魚湯 242玉竹黨參鯽魚湯 243響螺淮山枸杞湯 244冬筍胡蘿卜魷魚湯 245人參核桃甲魚湯 246
展開全部
很滋補的靚湯 作者簡介
甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視臺美食類節目，《頂級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。 從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www。zhirongcook。com）。多年來，培養專業人才成果顯著，并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
書友推薦
- >
山海經
- >
二體千字文
- >
我從未如此眷戀人間
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
唐代進士錄
- >
推拿
- >
我與地壇
- >
中國歷史的瞬間
