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肥胖孩子健康食譜 版權信息
- ISBN：9787538884043
- 條形碼：9787538884043 ; 978-7-5388-8404-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肥胖孩子健康食譜 本書特色
穿不了漂亮的花裙子，游戲時沒有小伙伴跑得快，夏天動一動就渾身是汗，“小胖墩”為此煩惱的同時，媽媽也正發愁呢。眼見著孩子越來越胖，作為父母應該做些什么？孩子成長所需的營養不能少，但控制孩子體重刻不容緩。本書針對不同年齡段孩子的營養特點，向您介紹多種適合肥胖孩子食用的食材，為其制定7天健康減肥餐和運動、按摩方法，幫助孩子在“吃”、“喝”、“玩”、“樂”中輕松甩掉小肥肉，遠離肥胖困擾。
肥胖孩子健康食譜 內容簡介
孩子肥胖，不容忽視。親，你的孩子肥胖嗎？怎樣幫孩子預防肥胖？孩子肥胖怎么辦？翻開本書，跟我們一起制定孩子健康減肥計劃。
肥胖孩子健康食譜 目錄
目錄part 1 孩子肥胖，不容忽視的課題親，你的孩子肥胖嗎................. 002如何判斷孩子肥胖................................. 002造成孩子肥胖的原因............................. 003孩子肥胖，預防是關鍵............ 004肥胖對孩子的危害................................. 004怎樣預防孩子肥胖................................. 006肥胖孩子應做哪些檢查......................... 007吃喝玩樂，讓孩子輕松減肥.......... 008飲食調養減肥......................................... 008科學運動減肥......................................... 010兒童使用減肥藥物禁忌......................... 011part 2 挑一挑，選對減肥食材糙米.......................................................... 014燕麥糙米豆漿......................................... 014黑米.......................................................... 015黑米小米豆漿......................................... 015薏米.......................................................... 016薏米山藥飯............................................. 016小米.......................................................... 017小米南瓜粥............................................. 017玉米.......................................................... 018雙菇玉米菠菜湯..................................... 018燕麥.......................................................... 019燕麥二米飯............................................. 019綠豆.......................................................... 020綠豆西芹豆漿......................................... 020紅豆.......................................................... 021玉米紅豆豆漿......................................... 021紅薯.......................................................... 022清蒸紅薯................................................. 022土豆.......................................................... 023醋熘土豆絲............................................. 023上海青...................................................... 024香菇蛋花上海青粥................................. 024白菜.......................................................... 025青椒炒白菜............................................. 025花菜.......................................................... 026絲瓜燒花菜............................................. 026西藍花...................................................... 027杏鮑菇扣西藍花..................................... 027包菜.......................................................... 028熗拌包菜................................................. 028生菜.......................................................... 029熗拌生菜................................................. 029菠菜.......................................................... 030腐竹燴菠菜............................................. 030芹菜.......................................................... 031彩椒芹菜炒肉片..................................... 031蓮藕.......................................................... 032蘑菇藕片................................................. 032冬瓜.......................................................... 033金針菇冬瓜湯......................................... 033香菇.......................................................... 034香菇扒茼蒿............................................. 034蘑菇.......................................................... 035萵筍秀珍菇............................................. 035木耳.......................................................... 036木耳雞蛋西藍花..................................... 036胡蘿卜....................................................... 037胡蘿卜西紅柿雞蛋湯............................. 037黃瓜.......................................................... 038彩椒炒黃瓜............................................. 038海帶.......................................................... 039黃花菜拌海帶絲..................................... 039白蘿卜....................................................... 040紅燒白蘿卜............................................. 040西紅柿.................................................... 041西紅柿炒洋蔥......................................... 041洋蔥.......................................................... 042洋蔥絲瓜炒蝦球..................................... 042青椒.......................................................... 043青椒炒茄子............................................. 043茄子.......................................................... 044搗茄子..................................................... 044絲瓜.......................................................... 045蠔油絲瓜................................................. 045紫菜.......................................................... 046紫菜雞蛋蔥花湯..................................... 046豬瘦肉...................................................... 047蘆筍瘦肉湯............................................. 047雞肉.......................................................... 048竹筍炒雞絲............................................. 048牛肉.......................................................... 049口蘑蒸牛肉............................................. 049三文魚....................................................... 050三文魚豆腐湯......................................... 050蝦肉.......................................................... 051海藻鮮蝦蛋湯......................................... 051豆腐.......................................................... 052雪菜末豆腐湯......................................... 052雞蛋.......................................................... 053雞蛋莧菜湯............................................. 053鵪鶉蛋...................................................... 054鵪鶉蛋龍須面......................................... 054牛奶.......................................................... 055番石榴牛奶............................................. 055酸奶.......................................................... 056蘆薈酸奶................................................. 056**桃..................................................... 057**桃橙奶............................................. 057西瓜.......................................................... 058西瓜西紅柿汁......................................... 058蘋果.......................................................... 059西瓜黃桃蘋果汁..................................... 059香蕉.......................................................... 060香蕉葡萄汁............................................. 060菠蘿.......................................................... 061花菜菠蘿稀粥 ....................................... 061柚子.......................................................... 062蜜柚豆漿................................................. 062草莓.......................................................... 063草莓櫻桃蘋果煎餅................................. 063part 3 吃一吃，“享瘦”健康減肥餐1～3歲健康減肥餐............................ 066發育情況................................................... 066每日營養需求............................................ 066健康減肥飲食原則................................... 067“享瘦”減肥餐......................................... 068蘋果香蕉豆漿......................................... 068黑豆玉米窩頭......................................... 069熗炒生菜................................................. 069白菜肉卷................................................. 070小白菜炒黃豆芽..................................... 071薏米冬瓜鯽魚湯..................................... 071山藥南瓜羹............................................. 072醋香蒸茄子............................................. 073涼拌嫩芹菜............................................. 073桑葚粥..................................................... 074莧菜餅..................................................... 075蒜蓉油麥菜............................................. 075冬瓜燒香菇............................................. 076清蒸石斑魚片......................................... 077木耳絲瓜湯............................................. 077蘋果胡蘿卜麥片粥................................. 078慈姑炒藕片............................................. 079黃瓜釀肉................................................. 079白菜燜面糊............................................. 080胡蘿卜炒菠菜......................................... 081楊桃甜橙木瓜沙拉................................. 081醬茄子..................................................... 082豆腐蒸鵪鶉蛋......................................... 083慈姑花菜湯............................................. 083芋香紫菜飯............................................. 084馬齒莧炒黃豆芽..................................... 085蓮子心冬瓜湯......................................... 085萵筍綠豆豆漿......................................... 086雞肉白菜餃............................................. 087海帶拌腐竹............................................. 087蒜苗炒萵筍............................................. 088蘆筍扒冬瓜............................................. 089豬血山藥湯............................................. 089馬齒莧瘦肉粥......................................... 090茭白炒雞蛋............................................. 091枸杞拌菠菜............................................. 091香蕉燕麥粥............................................. 092蒜香蒸南瓜............................................. 093蠔油西藍花蘋果樹................................. 093西紅柿炒冬瓜......................................... 094肉末炒木耳............................................. 095番石榴排骨湯......................................... 095嫩豆腐稀飯............................................. 096雞蛋炒豆渣............................................. 097蘆筍炒蓮藕............................................. 097山藥南瓜粥............................................. 098西葫蘆蛋餃............................................. 099慈姑炒芹菜............................................. 099蒜蓉豌豆苗............................................. 100豉油蒸鯉魚............................................. 101馬蹄海帶玉米須湯................................. 101肉末西紅柿煮面片................................. 102胡蘿卜絲炒包菜..................................... 103油麥菜燒豆腐......................................... 103木耳黑豆漿............................................. 104彩蛋黃瓜卷............................................. 105蒜蓉佛手瓜............................................. 105西芹炒南瓜............................................. 106釀冬瓜..................................................... 107黃魚蛤蜊湯............................................. 107莧菜炒飯................................................. 108香菇扒生菜............................................. 109冬瓜皮瘦肉湯......................................... 109“享瘦”運動............................................. 110“享瘦”按摩............................................. 1114～6歲健康減肥餐........................... 112發育情況................................................... 112每日營養需求............................................ 112健康減肥飲食原則................................... 113“享瘦”減肥餐......................................... 114金針菇面................................................. 114黑米雜糧小窩頭..................................... 115蒜蓉西葫蘆............................................. 115金麥釀苦瓜............................................. 116白靈菇炒雞丁......................................... 117香菇白蘿卜湯......................................... 117洋蔥鮭魚燉飯......................................... 118銀耳枸杞炒雞蛋..................................... 119黃瓜腐竹湯............................................. 119芝麻玉米豆漿......................................... 120菠菜月牙餅............................................. 121紫甘藍拌雜菜......................................... 121巴旦木仁炒西芹..................................... 122胡蘿卜炒牛肉......................................... 123冬瓜紅豆湯............................................. 123銀魚豆腐面............................................. 124萵筍炒茭白............................................. 125絲瓜馬蹄炒木耳..................................... 125排骨湯面................................................. 126荷蘭豆炒胡蘿卜..................................... 127冬筍炒枸杞葉......................................... 127彩椒茄子................................................. 128美味生魚餡餅......................................... 129海藻萵筍葉湯......................................... 129紅米海苔肉松飯團................................. 130肉末炒青菜............................................. 131金針菇白玉湯......................................... 131火龍果豆漿............................................. 132雞絲蕎麥面............................................. 133素炒海帶結............................................. 133銀耳炒肉絲............................................. 134炒素丁..................................................... 135帶魚南瓜湯............................................. 135蘋果玉米粥............................................. 136西芹炒蝦仁............................................. 137馬蹄炒肉片............................................. 137牛肉蘿卜粥............................................. 138芝麻香煎西葫蘆..................................... 139蘆筍金針菇............................................. 139西葫蘆炒雞絲......................................... 140奶香口蘑燒花菜..................................... 141雞湯肉丸燉白菜..................................... 141茼蒿蘿卜干炒飯..................................... 142西藍花炒什蔬......................................... 143西紅柿洋蔥湯......................................... 143蕎麥山楂豆漿......................................... 144胡蘿卜青菜飯卷..................................... 145石榴火龍果盅......................................... 145西藍花炒雙耳......................................... 146蘆筍鮮蘑菇炒肉絲................................. 147黃魚蔬菜湯............................................. 147紅豆薏米飯............................................. 148草菇花菜炒肉絲..................................... 149芹菜葉香菇粉絲湯................................. 149海藻綠豆粥............................................. 150雞蛋豆腐餅............................................. 151上海青扒鮮蘑......................................... 151胡蘿卜炒杏鮑菇..................................... 152肉末空心菜............................................. 153苦瓜魚片湯............................................. 153綠豆蕎麥燕麥粥..................................... 154土豆燉南瓜............................................. 155素雞炒菠菜............................................. 155“享瘦”運動............................................. 156“享瘦”按摩............................................. 1577歲以上健康減肥餐.......................... 158發育情況................................................... 158每日營養需求............................................ 158健康減肥飲食原則................................... 159“享瘦”減肥餐......................................... 160橘柚豆漿................................................. 160豆渣雞蛋餅............................................. 161白蘿卜絲炒黃豆芽................................. 161白菜炒菌菇............................................. 162韭黃炒牡蠣............................................. 163菠蘿苦瓜雞塊湯..................................... 163鯽魚薏米粥............................................. 164腐皮菠菜卷............................................. 165紫甘藍拌茭白......................................... 165栗子小米粥............................................. 166艾葉煮雞蛋............................................. 167黃瓜里脊片............................................. 167炒黃花菜................................................. 168西芹木耳炒蝦仁..................................... 169竹蓀薏米排骨湯..................................... 169芥菜雞肉炒飯......................................... 170馬蹄炒荷蘭豆......................................... 171蘿卜瘦身湯............................................. 171紅豆黑米豆漿......................................... 172蛤蜊雞蛋餅............................................. 173涼拌馬齒莧............................................. 173海帶拌豆苗............................................. 174花菜炒雞片............................................. 175香菇白菜黃豆湯..................................... 175綠豆薏米飯............................................. 176蘆筍煨冬瓜............................................. 177胡蘿卜炒口蘑......................................... 177山藥烏雞粥............................................. 178西葫蘆玉米餅......................................... 179家常小炒黃瓜......................................... 179雙菇炒苦瓜............................................. 180蒜薹木耳炒肉絲..................................... 181菠菜豆腐湯............................................. 181魚肉蒸糕................................................. 182素炒藕片................................................. 183芙蓉竹蓀湯............................................. 183蝦皮紫菜豆漿......................................... 184蕎麥涼面................................................. 185芝麻萵筍................................................. 185清炒秀珍菇............................................. 186西瓜翠衣炒雞蛋..................................... 187橄欖白蘿卜排骨湯................................. 187茼蒿飯..................................................... 188金針菇瘦肉湯......................................... 189白菜梗拌胡蘿卜絲................................. 189雙米銀耳粥............................................. 190粉皮拌荷包蛋......................................... 191枸杞芹菜炒香菇..................................... 191黃豆芽炒萵筍......................................... 192茄汁香煎三文魚..................................... 193竹蓀冬瓜豆腐丸子湯............................. 193蕎麥貓耳面............................................. 194絲瓜炒蛤蜊............................................. 195蘿卜纓拌豆腐......................................... 195玉米枸杞豆漿......................................... 196紫甘藍蘿卜絲餅..................................... 197西紅柿炒絲瓜......................................... 197芹菜燒豆腐............................................. 198雪梨炒雞片............................................. 199山楂黑豆瘦肉湯..................................... 199砂鍋魚片粥............................................. 200西葫蘆炒雞蛋......................................... 201菠菜炒香菇............................................. 201“享瘦”運動............................................. 202“享瘦”按摩............................................. 203part 4 喝一喝，“享瘦”健康減肥蔬果汁肥胖孩子也可“享瘦”蔬果汁......... 206怎么選擇蔬果........................................... 206“享瘦”蔬果汁......................................... 206“享瘦”小叮嚀......................................... 206番荔枝木瓜汁......................................... 207鮮榨菠蘿汁............................................. 207雪梨汁..................................................... 208橙子汁..................................................... 208**桃菠蘿汁......................................... 209菠蘿蘋果汁............................................. 209胡蘿卜山楂汁......................................... 210菠蘿檸檬汁............................................. 210雪梨菠蘿汁............................................. 211藍莓雪梨汁............................................. 211橘柚汁..................................................... 212番石榴汁................................................. 212柑橘山楂飲............................................. 213西紅柿汁................................................. 213黃瓜蘋果纖體飲 ................................... 214紫甘藍包菜汁......................................... 214紫甘藍芹菜汁......................................... 215馬蹄汁..................................................... 215冬瓜菠蘿汁............................................. 216芹菜胡蘿卜柑橘汁................................. 216黃瓜芹菜雪梨汁..................................... 217人參果黃瓜汁......................................... 217西瓜汁..................................................... 218金橘檸檬苦瓜汁..................................... 218蘆薈**桃汁......................................... 219番石榴西芹汁......................................... 219黃瓜蘋果酸奶汁..................................... 220芹菜梨汁................................................. 220清爽瘦身果蔬汁..................................... 221西紅柿菠菜汁......................................... 221西紅柿冬瓜橙汁..................................... 222蘆筍西紅柿汁......................................... 222附錄1：兒童減肥誤區......................................................... 224誤區一：用“饑餓療法”減肥 .............................................. 224誤區二：不吃早餐有助于減肥................................................ 224誤區三：不吃肉有利于減肥................................................... 224誤區四：減肥要多吃粗糧....................................................... 225誤區五：短期減肥見效后，無須再減肥.................................... 225誤區六：少睡覺、少休息可以減肥.......................................... 225誤區七：減肥要進行高強度的運動......................................... 225誤區八：用成人減肥的方法幫孩子減肥 ................................. 226誤區九：減肥要限制飲水....................................................... 226誤區十：減肥用體重來衡量.................................................. 226附錄2：世界衛生組織兒童肥胖判斷標準(2006年版)............... 227附錄3：0～7歲兒童體格發育標準參數值（2006年版）........... 229附錄4：7～18歲學生體格發育標準參數值（2006年版）.......... 230
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肥胖孩子健康食譜 作者簡介
健康大講堂編委會，聚集養生保健領域最有影響力的專家、教授，其中包括保健營養大師、著名兒科專家、知名婦產科醫師、知名烹飪大師、知名中醫師等，強強聯手，致力于打造國內最具閱讀價值與影響力的養生保健類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活貢獻力量。 已出版發行《百姓養生家常菜1688》《養生相宜與相克速查全書》《妊娠分娩育兒大全書》《糖尿病食療王》《高血壓食療王》《漢方蔬果養生圣經》《（本草綱目）圣經》等書，累計發行量已突破百萬冊。
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