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嗑-做一只會吃的松鼠 版權(quán)信息
- ISBN：9787508654157
- 條形碼：9787508654157 ; 978-7-5086-5415-7
- 裝幀：一般純質(zhì)紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
嗑-做一只會吃的松鼠 本書特色
小到一粒松子，大到一顆椰子，堅果家族人才濟(jì)濟(jì)，在品嘗它們的時候，你有沒有想到過這些問題：夏威夷果產(chǎn)地是夏威夷嗎？杏仁真的可以用來自殺嗎？松子是松樹的果實還是種子？ 關(guān)于堅果，你或許不像自己想象中那么會吃，快來跟植物學(xué)家一起從植物學(xué)的角度重新認(rèn)識下它們吧，做一只會吃的松鼠，發(fā)現(xiàn)另一個世界！ 全書不僅講了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果（核果），從植物學(xué)的角度追尋這些堅果的來歷、分類、軼事趣聞及食用指南，是堅果控不得不看的一本食用指南。
嗑-做一只會吃的松鼠 內(nèi)容簡介
用詼諧幽默的語言解析關(guān)于堅果的各種有趣話題，為讀者普及知識、提供談資； 核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃堅果的前世今生，有典故有科學(xué)，好讀好玩； 隨書附贈精美科學(xué)手繪可撕裝裱畫，裝幀極具美感。
嗑-做一只會吃的松鼠 目錄
目錄
嗑閑
巴旦木 009
杏仁 017
鮑魚果 029
核桃 041
碧根果 057
時令
板栗 069
銀杏 079
椰子 091
珍饈
腰果 103
松子 113
夏威夷果 125
年節(jié)
葵花子 139
花生 153
榛子 163
西瓜子 177
蓮子 189
展開全部
嗑-做一只會吃的松鼠 相關(guān)資料
對堅果愛得越深，就越需要去了解這些帶殼零食的世界。當(dāng)我了解巴旦木就是美國大杏仁，跟杏也沒什么關(guān)系的時候，才知道成為一個明白的吃貨很重要。放心閱讀吧，知道真相并不會影響食用情趣。 ——半只土豆，姚永嘉。資深科普作者，思問網(wǎng)科普活動策劃人，科普娛樂播客《科學(xué)脫口秀》創(chuàng)辦人兼主播。
嗑-做一只會吃的松鼠 作者簡介
陳瑩婷 口頭禪“為什么”，江湖人稱“布瓜”；中國科學(xué)院植物研究所科普達(dá)人，熱衷植物科普寫作和自然觀察領(lǐng)隊講解，現(xiàn)任職中國科學(xué)院某技術(shù)中心，負(fù)責(zé)科普項目。
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