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給孩子做一份可愛便當 版權信息
- ISBN:9787547713730
- 條形碼:9787547713730 ; 978-7-5477-1373-0
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
給孩子做一份可愛便當 本書特色
平常司空見慣的飯菜,只要稍微“扮靚”一下,就能讓孩子的食欲大增,讓孩子從此不再討厭吃飯!如何做出讓孩子喜歡的飯菜?本書讓你一學即會!只要花些心思和精力,你就能聽到孩子說“*喜歡媽媽做的飯”。從裝點材料,到裝點技巧、裝點道具,本書作者為大家全面介紹可愛便當的制作細節。 與大多數日本的料理書不同,本書中基本沒有日式美食制作方法的介紹,而是以快餐、兒童餐、簡便西餐的制法為主,閱讀起來沒有文化、國別、生活習慣上的差異,不會讓中國讀者有“無法實踐、無法模仿的感覺”,反而是簡單可行,適合快節奏生活的中國讀者,在不麻煩的前提下傳播日式精致生活和健康飲食的理念,幫助中國媽媽做出讓孩子更喜歡的飯菜,在保證孩子營養的同時,也有助于母子感情的交流和孩子審美品位的提升。
給孩子做一份可愛便當 內容簡介
所有媽媽都能學會的可愛料理!只花一點點時間,就會讓孩子們食欲大開,吃得津津有味!即使不是很華麗的飯菜,卻會讓孩子看了心生感激和歡喜,再也不會說“不喜歡吃”!另外本書中還介紹了許多甜品和節日大餐的做法喔!
給孩子做一份可愛便當 目錄
各種裝飾食材
不同顏色的材料
做主食的食材
點心/制作糕點的食材
簡單的裝飾技巧
受歡迎的道具
在料理上添加繪畫或者祝詞
首先選擇自己*喜愛的菜肴進行裝飾!
裝飾料理
在盤子中傳遞信息
油炸餅
快樂小豬/頑皮猴/巡邏車油炸餅
咖喱
睡覺娃娃咖喱/家庭式咖喱/小兔子咖喱
肉餅
笑嘻嘻的熊肉餅/花卉肉餅/好朋友迷你肉餅
奶汁烤菜
動物園奶汁烤菜/幼鳥奶汁烤菜/傳遞信息的奶汁烤菜
雜菜煎餅
微笑雜菜煎餅/蛋糕式的雜菜煎餅,飛機雜菜煎餅
烤魚
電車形狀的烤魚/鮮花魚片飯/降落傘奶酪烤鮭魚
不必要做特別有難度的裝飾料理
把平時吃的米飯或者面包打扮得可口誘人!
白米飯
卷毛狗納豆米飯/愛心米飯,熊貓米飯
飯團
足球飯團/三色丸子飯團/企鵝飯團
蛋包飯
螃蟹蛋包飯/香蕉形狀的蛋包飯/獅子蛋包飯
烤面包
早餐烤面包川\白兔海苔烤面包/老虎桂皮烤面包
偶爾也跟大人們一樣遵守一些正式的禮節
讓孩子們更加期待的美昧糕點!!
烤薄餅
太陽公公烤餅/烤熊餅/烤雪人餅
……
孩子們的特別版!節日菜譜
給孩子做一份可愛便當 作者簡介
本書作者鈴木真帆是主辦“Maho’s Table”料理培訓班的講師,也是兩個孩子的母親。因此,她多年潛心研究以孩子為對象的“寶寶食品系列”料理。鈴木真帆的特色在于,無需高級食材,以促進孩子食欲和提高營養價值為中心,做出“既簡單又好吃的兒童料理”。
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