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包郵 食在好吃42:元?dú)馐卟藴?96種做法
作者：楊桃美食編輯部主編
開(kāi)本：
16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
160
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類榜單：美食銷(xiāo)量榜
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食在好吃42:元?dú)馐卟藴?96種做法 版權(quán)信息
- ISBN：9787553745602
- 條形碼：9787553745602 ; 978-7-5537-4560-2
- 裝幀：145g啞粉紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
食在好吃42:元?dú)馐卟藴?96種做法 本書(shū)特色
本書(shū)為您介紹了196款元?dú)馐卟藴扔星鍦，又有濃湯和羹湯，保證滿足不同人群的口味，做法簡(jiǎn)單方便，讓你在享用美味的同時(shí)，收獲健康。
食在好吃42:元?dú)馐卟藴?96種做法 內(nèi)容簡(jiǎn)介
有句俗話，叫“飯前先喝湯，勝過(guò)良藥方”，飯后來(lái)一碗湯，幾乎成為國(guó)人的一個(gè)飲食習(xí)慣。只是現(xiàn)在生活水平提高了，平時(shí)大魚(yú)大肉吃得多了，如果再來(lái)一碗熱量高的湯，難免會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛，這時(shí)清淡的湯品就成為*好的選擇了。
食在好吃42:元?dú)馐卟藴?96種做法 目錄
8 熬蔬菜湯推薦食材
11 好湯烹調(diào)秘訣
13 煮好湯q&a
part 1
蔬菜清湯篇
16 認(rèn)識(shí)五行蔬果
17 五行蔬菜湯
18 絲瓜湯
19 紅白蘿卜草菇湯
20 菜花干五花肉湯
21 錦繡鮮菇湯
22 什錦鮮菇養(yǎng)生湯
23 菠菜蛋花湯
24 芥菜咸蛋湯
25 姬松茸湯
26 黃瓜瘦肉湯
27 金錢(qián)菜脯圓白菜湯
27 養(yǎng)生蔬菜湯
28 五色蔬菜湯
28 玉米蔬菜湯
29 冬瓜玉米湯
29 海帶冬瓜薏仁湯
30 什錦蔬菜湯
31 冬瓜海帶湯
31 什錦蔬菜豆腐湯
32 蘋(píng)果蔬菜湯
32 菠菜雪梨湯
33 茼蒿豆腐鮮蝦湯
34 西紅柿蛤蜊湯
34 西紅柿玉米湯
35 西紅柿蔬菜湯
36 西紅柿什錦湯
37 意式西紅柿蔬菜湯
38 米蘭蔬菜湯
38 意式田園湯
39 意大利蔬菜湯
39 培根圓白菜湯
40 白菜金針湯
40 爽口圓白菜湯
41 白菜百頁(yè)蛋皮湯
42 娃娃菜魔芋湯
42 酸辣時(shí)蔬湯
43 麻油白菜溫補(bǔ)湯
44 麻辣蔬菜湯
44 泰式酸辣蔬菜湯
45 好彩頭湯
46 蘿卜馬蹄湯
46 胡蘿卜海帶湯
47 洋蔥豆仁腰果湯
47 韓式土豆湯
48 紅薯香菇湯
49 根莖蔬菜豆?jié){湯
49 紅薯芥菜魚(yú)干湯
50 蓮藕玉米湯
50 椰子水筍塊湯
51 莧菜竹筍湯
51 西藍(lán)花木耳湯
52 青花土豆胡蘿卜湯
52 蒜香菜花湯
53 茭白玉筍培根湯
53 茭白珍珠菇湯
54 玉筍大頭菜湯
55 西芹筍片湯
55 絲瓜魔芋芽菜湯
56 絲瓜鮮菇湯
57 蝦米絲瓜湯
57 養(yǎng)生絲瓜湯
58 豆芽泡菜湯
58 瓜丁湯
59 豆腐海帶芽湯
60 大黃瓜湯
61 豆?jié){蔬菜湯
62 時(shí)蔬土豆湯
63 海帶黃豆芽湯
63 菜脯黃豆芽湯
64 黃豆芽西紅柿湯
64 冬菜豆芽湯
65 韓風(fēng)辣味湯
66 韓式泡菜湯
67 芥菜排骨湯
67 排骨蔬菜湯
68 牛肉蔬菜湯
68 茴香魚(yú)片湯
69 豆腐魚(yú)片湯
70 蕈菇湯
70 什錦菇湯
71 鮮菇湯
72 秀珍菇絲瓜湯
72 碧玉筍菜花湯
73 麻油杏鮑菇湯
74 蔬菜丸湯
74 秀珍菇肉末蛋花湯
75 鮮菇養(yǎng)生湯
75 家常蛋湯
76 家常羅漢湯
77 南瓜養(yǎng)生湯
77 牛蒡補(bǔ)氣湯
78 蔬食豆腐養(yǎng)神湯
79 牛蒡湯
80 山藥湯
80 青菜豆腐湯
81 十全山藥大補(bǔ)湯
82 麻油山藥豆泡湯
82 麻油苦菜湯
83 柴把湯
84 山藥紅棗瘦肉湯
85 什錦蔬菜味噌湯
86 海帶芽味噌湯
86 海帶芽湯
87 味噌豆腐湯
88 蔬菜清湯
88 枸杞子麻油川七湯
89 泡菜腐皮湯
89 西紅柿豆苗湯
90 香菇海味湯
part 2
濃湯羹湯篇
92 蔬菜濃湯常用食材
93 濃湯好喝訣竅
94 雞茸玉米濃湯
95 冬茸蔬食濃湯
96 蛤蜊巧達(dá)濃湯
96 玉米濃湯
97 蝦米白菜濃湯
97 冬瓜泥濃湯
98 茄汁養(yǎng)生濃湯
99 蔬菜糙米濃湯
99 胡蘿卜芥菜濃湯
100 南瓜海鮮濃湯
101 咖喱土豆?jié)鉁?br />102 洋蔥蘑菇濃湯
102 法式洋蔥湯
103 洋蔥湯
104 洋蔥干酪濃湯
104 洋蔥蔬菜燕麥湯
105 洋蔥嫩雞濃湯
106 洋蔥西芹湯
106 鄉(xiāng)村濃湯
107 菠菜奶油濃湯
108 菠菜松子濃湯
108 蒜味土豆?jié)鉁?br />109 土豆?jié)鉁?br />110 土豆玉米濃湯
111 咖喱風(fēng)南瓜濃湯
112 南瓜蘋(píng)果濃湯
113 南瓜濃湯
114 羅宋湯
114 西紅柿洋菇濃湯
115 西紅柿雞肉濃湯
116 野菇濃湯
116 山藥豌豆仁湯
117 蘑菇濃湯
118 洋菇培根濃湯
119 芋香奶油濃湯
119 椰奶香芋湯
120 湯葉豆?jié){濃湯
120 意式鮮蝦蔬菜湯
121 高纖青豆?jié)鉁?br />122 菜花雞肉濃湯
122 美式西藍(lán)花濃湯
123 西藍(lán)花奶酪湯
124 葡汁什錦蔬菜湯
124 墨西哥蔬菜湯
125 咖喱綜合蔬菜湯
126 咖喱蔬菜湯
127 羹湯勾芡常用芡粉
128 勾芡技巧總整理
129 白菜羹
130 蛋酥蔬菜羹
131 八寶蔬菜鮮雞羹
132 豆腐翡翠海鮮羹
132 墨魚(yú)蔬食羹
133 莧菜銀魚(yú)羹
134 芥菜豆腐羹
134 三絲豆腐羹
135 菩提什錦羹
135 什錦蔬菜羹
136 青菜竹筍羹
136 銀耳金針羹
137 干貝冬瓜羹
137 發(fā)菜豆腐羹
138 發(fā)菜羹湯
139 蔬菜濃湯
139 海帶香菇高湯
140 海帶高湯
140 蔬果高湯
141 西紅柿高湯
141 素高湯
142 蔬菜高湯
part 3
蔬菜鍋物篇
144 魔芋白菜鍋
144 洋風(fēng)蔬菜鍋
145 蔬菜鍋
146 西紅柿鍋
147 洋蔥西紅柿鍋
148 西紅柿菇菇鍋
149 西紅柿養(yǎng)生鍋
150 南瓜鍋
151 蘆筍鮮菇豆?jié){鍋
152 山藥豆?jié){鍋
153 甘露杏鮑菇鍋
154 什錦菇養(yǎng)生鍋
155 養(yǎng)生山藥鍋
155 七彩神仙鍋
156 水果泡菜豆腐鍋
157 蔬菜清湯鍋
158 蔬菜水果鍋
159 低脂蔬菜鍋
160 白豆彩蔬鍋
11 好湯烹調(diào)秘訣
13 煮好湯q&a
part 1
蔬菜清湯篇
16 認(rèn)識(shí)五行蔬果
17 五行蔬菜湯
18 絲瓜湯
19 紅白蘿卜草菇湯
20 菜花干五花肉湯
21 錦繡鮮菇湯
22 什錦鮮菇養(yǎng)生湯
23 菠菜蛋花湯
24 芥菜咸蛋湯
25 姬松茸湯
26 黃瓜瘦肉湯
27 金錢(qián)菜脯圓白菜湯
27 養(yǎng)生蔬菜湯
28 五色蔬菜湯
28 玉米蔬菜湯
29 冬瓜玉米湯
29 海帶冬瓜薏仁湯
30 什錦蔬菜湯
31 冬瓜海帶湯
31 什錦蔬菜豆腐湯
32 蘋(píng)果蔬菜湯
32 菠菜雪梨湯
33 茼蒿豆腐鮮蝦湯
34 西紅柿蛤蜊湯
34 西紅柿玉米湯
35 西紅柿蔬菜湯
36 西紅柿什錦湯
37 意式西紅柿蔬菜湯
38 米蘭蔬菜湯
38 意式田園湯
39 意大利蔬菜湯
39 培根圓白菜湯
40 白菜金針湯
40 爽口圓白菜湯
41 白菜百頁(yè)蛋皮湯
42 娃娃菜魔芋湯
42 酸辣時(shí)蔬湯
43 麻油白菜溫補(bǔ)湯
44 麻辣蔬菜湯
44 泰式酸辣蔬菜湯
45 好彩頭湯
46 蘿卜馬蹄湯
46 胡蘿卜海帶湯
47 洋蔥豆仁腰果湯
47 韓式土豆湯
48 紅薯香菇湯
49 根莖蔬菜豆?jié){湯
49 紅薯芥菜魚(yú)干湯
50 蓮藕玉米湯
50 椰子水筍塊湯
51 莧菜竹筍湯
51 西藍(lán)花木耳湯
52 青花土豆胡蘿卜湯
52 蒜香菜花湯
53 茭白玉筍培根湯
53 茭白珍珠菇湯
54 玉筍大頭菜湯
55 西芹筍片湯
55 絲瓜魔芋芽菜湯
56 絲瓜鮮菇湯
57 蝦米絲瓜湯
57 養(yǎng)生絲瓜湯
58 豆芽泡菜湯
58 瓜丁湯
59 豆腐海帶芽湯
60 大黃瓜湯
61 豆?jié){蔬菜湯
62 時(shí)蔬土豆湯
63 海帶黃豆芽湯
63 菜脯黃豆芽湯
64 黃豆芽西紅柿湯
64 冬菜豆芽湯
65 韓風(fēng)辣味湯
66 韓式泡菜湯
67 芥菜排骨湯
67 排骨蔬菜湯
68 牛肉蔬菜湯
68 茴香魚(yú)片湯
69 豆腐魚(yú)片湯
70 蕈菇湯
70 什錦菇湯
71 鮮菇湯
72 秀珍菇絲瓜湯
72 碧玉筍菜花湯
73 麻油杏鮑菇湯
74 蔬菜丸湯
74 秀珍菇肉末蛋花湯
75 鮮菇養(yǎng)生湯
75 家常蛋湯
76 家常羅漢湯
77 南瓜養(yǎng)生湯
77 牛蒡補(bǔ)氣湯
78 蔬食豆腐養(yǎng)神湯
79 牛蒡湯
80 山藥湯
80 青菜豆腐湯
81 十全山藥大補(bǔ)湯
82 麻油山藥豆泡湯
82 麻油苦菜湯
83 柴把湯
84 山藥紅棗瘦肉湯
85 什錦蔬菜味噌湯
86 海帶芽味噌湯
86 海帶芽湯
87 味噌豆腐湯
88 蔬菜清湯
88 枸杞子麻油川七湯
89 泡菜腐皮湯
89 西紅柿豆苗湯
90 香菇海味湯
part 2
濃湯羹湯篇
92 蔬菜濃湯常用食材
93 濃湯好喝訣竅
94 雞茸玉米濃湯
95 冬茸蔬食濃湯
96 蛤蜊巧達(dá)濃湯
96 玉米濃湯
97 蝦米白菜濃湯
97 冬瓜泥濃湯
98 茄汁養(yǎng)生濃湯
99 蔬菜糙米濃湯
99 胡蘿卜芥菜濃湯
100 南瓜海鮮濃湯
101 咖喱土豆?jié)鉁?br />102 洋蔥蘑菇濃湯
102 法式洋蔥湯
103 洋蔥湯
104 洋蔥干酪濃湯
104 洋蔥蔬菜燕麥湯
105 洋蔥嫩雞濃湯
106 洋蔥西芹湯
106 鄉(xiāng)村濃湯
107 菠菜奶油濃湯
108 菠菜松子濃湯
108 蒜味土豆?jié)鉁?br />109 土豆?jié)鉁?br />110 土豆玉米濃湯
111 咖喱風(fēng)南瓜濃湯
112 南瓜蘋(píng)果濃湯
113 南瓜濃湯
114 羅宋湯
114 西紅柿洋菇濃湯
115 西紅柿雞肉濃湯
116 野菇濃湯
116 山藥豌豆仁湯
117 蘑菇濃湯
118 洋菇培根濃湯
119 芋香奶油濃湯
119 椰奶香芋湯
120 湯葉豆?jié){濃湯
120 意式鮮蝦蔬菜湯
121 高纖青豆?jié)鉁?br />122 菜花雞肉濃湯
122 美式西藍(lán)花濃湯
123 西藍(lán)花奶酪湯
124 葡汁什錦蔬菜湯
124 墨西哥蔬菜湯
125 咖喱綜合蔬菜湯
126 咖喱蔬菜湯
127 羹湯勾芡常用芡粉
128 勾芡技巧總整理
129 白菜羹
130 蛋酥蔬菜羹
131 八寶蔬菜鮮雞羹
132 豆腐翡翠海鮮羹
132 墨魚(yú)蔬食羹
133 莧菜銀魚(yú)羹
134 芥菜豆腐羹
134 三絲豆腐羹
135 菩提什錦羹
135 什錦蔬菜羹
136 青菜竹筍羹
136 銀耳金針羹
137 干貝冬瓜羹
137 發(fā)菜豆腐羹
138 發(fā)菜羹湯
139 蔬菜濃湯
139 海帶香菇高湯
140 海帶高湯
140 蔬果高湯
141 西紅柿高湯
141 素高湯
142 蔬菜高湯
part 3
蔬菜鍋物篇
144 魔芋白菜鍋
144 洋風(fēng)蔬菜鍋
145 蔬菜鍋
146 西紅柿鍋
147 洋蔥西紅柿鍋
148 西紅柿菇菇鍋
149 西紅柿養(yǎng)生鍋
150 南瓜鍋
151 蘆筍鮮菇豆?jié){鍋
152 山藥豆?jié){鍋
153 甘露杏鮑菇鍋
154 什錦菇養(yǎng)生鍋
155 養(yǎng)生山藥鍋
155 七彩神仙鍋
156 水果泡菜豆腐鍋
157 蔬菜清湯鍋
158 蔬菜水果鍋
159 低脂蔬菜鍋
160 白豆彩蔬鍋
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食在好吃42:元?dú)馐卟藴?96種做法 作者簡(jiǎn)介
楊桃美食一直引領(lǐng)華人健康飲食的風(fēng)潮，將人們毫不在意的“泡面”“醬料”“電鍋飯”“家常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳出新，打造出人意料的美食，為世界各地的華人奉獻(xiàn)饕餮盛宴。
商品評(píng)論(1條)
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