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品類管理實戰(zhàn)-(第3版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787121255472
- 條形碼：9787121255472 ; 978-7-121-25547-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
品類管理實戰(zhàn)-(第3版) 本書特色
從2006年第1版到2008年第2版，本書廣受讀者歡迎，多次重印。為了使本書更好地滿足讀者需求，更好地反映品類管理的發(fā)展狀況，本次修訂對行業(yè)的發(fā)展狀況、數(shù)據(jù)和信息等進行了大量更新與完善。本書由17章和3個附錄組成。前三章概要介紹了品類管理的基本內(nèi)容。第4章至第15章是本書的重點，從品類管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實施品類管理。*后兩章介紹了作為品類管理基石的購物者研究和品類管理工具。附錄部分收集了快消品和醫(yī)藥行業(yè)的主要供應(yīng)商和零售商所實施的品類管理案例，以及與品類管理相關(guān)的常用術(shù)語。
品類管理實戰(zhàn)-(第3版) 內(nèi)容簡介
從2006年第1版到2008年第2版，本書廣受讀者歡迎，多次重印。為了使本書更好地滿足讀者需求，更好地反映品類管理的發(fā)展狀況，本次修訂對行業(yè)的發(fā)展狀況、數(shù)據(jù)和信息等進行了大量更新與完善。本書由17章和3個附錄組成。前三章概要介紹了品類管理的基本內(nèi)容。第4章至第15章是本書的重點，從品類管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實施品類管理。*后兩章介紹了作為品類管理基石的購物者研究和品類管理工具。
品類管理實戰(zhàn)-(第3版) 目錄
第1章 品類管理概述 1
1.1 品類管理的概念 1
1.2 品類管理的起源 8
1.3 中國零售業(yè)的挑戰(zhàn) 11
1.4 品類管理對零售業(yè)的貢獻 15
1.5 中國實施品類管理的現(xiàn)狀 19
第2章 品類管理流程 24
第3章 品類管理起步 30
3.1 企業(yè)現(xiàn)狀評估 30
3.2 確定行動方案 31
3.3 項目計劃書 32
第4章 品類定義 37
4.1 品類定義的概念 37
4.2 品類定義的操作方法 41
4.3 品類定義的案例 42
第5章 品類角色 44
5.1 品類角色的概念 44
5.2 定義品類角色的方法 50
5.3 品類角色的案例 52
第6章 品類評估與品類評分表 57
6.1 品類評估的概念 57
6.2 品類評估的操作步驟 61
6.3 品類評估的案例 63
6.4 品類評分表的概念 64
6.5 品類評分表的操作方法 65
6.6 品類評分表的案例 66
第7章 品類策略 69
7.1 品類策略的概念 69
7.2 品類策略的操作方法 72
7.3 品類策略的案例 73
第8章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效產(chǎn)品組合 75
8.1 高效產(chǎn)品組合的概念 75
8.2 高效產(chǎn)品組合的操作方法 79
8.3 高效產(chǎn)品組合的案例 84
第9章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效新品引進 90
9.1 高效新品引進的概念 90
9.2 高效新品引進的操作方法 94
9.3 高效新品引進的案例 95
第10章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效產(chǎn)品陳列 98
10.1 高效產(chǎn)品陳列的概念 98
10.2 高效產(chǎn)品陳列的操作方法 107
10.3 高效產(chǎn)品陳列的案例 111
第11章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效定價 115
11.1 高效定價的概念 115
11.2 高效定價的操作方法 120
11.3 高效定價的案例 123
第12章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效促銷 128
12.1 高效促銷的概念 128
12.2 高效促銷的操作方法 135
12.3 高效促銷的案例 149
第13章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效補貨 154
13.1 高效補貨的概念 154
13.2 高效補貨的操作方法 157
13.3 高效補貨的案例 161
第14章 品類實施 164
14.1 實施品類管理 164
14.2 實施品類管理的潛在障礙 166
第15章 品類回顧 169
15.1 品類管理實施結(jié)果回顧 169
15.2 品類管理的潛在效益 170
15.3 品類管理的階段性回顧 172
第16章 品類管理的基石——購物者研究 174
16.1 市場研究 174
16.2 購物者研究概述 178
16.3 購物者研究與品類管理 182
16.4 市場研究公司 191
第17章 品類管理工具 197
17.1 數(shù)據(jù)分析工具 198
17.2 貨架陳列工具 206
17.3 促銷分析工具 212
附錄a 快消品行業(yè)的品類管理 214
附錄b 醫(yī)藥零售行業(yè)的品類管理 231
附錄c 品類管理常用術(shù)語 245
參考文獻 259
1.1 品類管理的概念 1
1.2 品類管理的起源 8
1.3 中國零售業(yè)的挑戰(zhàn) 11
1.4 品類管理對零售業(yè)的貢獻 15
1.5 中國實施品類管理的現(xiàn)狀 19
第2章 品類管理流程 24
第3章 品類管理起步 30
3.1 企業(yè)現(xiàn)狀評估 30
3.2 確定行動方案 31
3.3 項目計劃書 32
第4章 品類定義 37
4.1 品類定義的概念 37
4.2 品類定義的操作方法 41
4.3 品類定義的案例 42
第5章 品類角色 44
5.1 品類角色的概念 44
5.2 定義品類角色的方法 50
5.3 品類角色的案例 52
第6章 品類評估與品類評分表 57
6.1 品類評估的概念 57
6.2 品類評估的操作步驟 61
6.3 品類評估的案例 63
6.4 品類評分表的概念 64
6.5 品類評分表的操作方法 65
6.6 品類評分表的案例 66
第7章 品類策略 69
7.1 品類策略的概念 69
7.2 品類策略的操作方法 72
7.3 品類策略的案例 73
第8章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效產(chǎn)品組合 75
8.1 高效產(chǎn)品組合的概念 75
8.2 高效產(chǎn)品組合的操作方法 79
8.3 高效產(chǎn)品組合的案例 84
第9章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效新品引進 90
9.1 高效新品引進的概念 90
9.2 高效新品引進的操作方法 94
9.3 高效新品引進的案例 95
第10章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效產(chǎn)品陳列 98
10.1 高效產(chǎn)品陳列的概念 98
10.2 高效產(chǎn)品陳列的操作方法 107
10.3 高效產(chǎn)品陳列的案例 111
第11章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效定價 115
11.1 高效定價的概念 115
11.2 高效定價的操作方法 120
11.3 高效定價的案例 123
第12章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效促銷 128
12.1 高效促銷的概念 128
12.2 高效促銷的操作方法 135
12.3 高效促銷的案例 149
第13章 品類戰(zhàn)術(shù)之高效補貨 154
13.1 高效補貨的概念 154
13.2 高效補貨的操作方法 157
13.3 高效補貨的案例 161
第14章 品類實施 164
14.1 實施品類管理 164
14.2 實施品類管理的潛在障礙 166
第15章 品類回顧 169
15.1 品類管理實施結(jié)果回顧 169
15.2 品類管理的潛在效益 170
15.3 品類管理的階段性回顧 172
第16章 品類管理的基石——購物者研究 174
16.1 市場研究 174
16.2 購物者研究概述 178
16.3 購物者研究與品類管理 182
16.4 市場研究公司 191
第17章 品類管理工具 197
17.1 數(shù)據(jù)分析工具 198
17.2 貨架陳列工具 206
17.3 促銷分析工具 212
附錄a 快消品行業(yè)的品類管理 214
附錄b 醫(yī)藥零售行業(yè)的品類管理 231
附錄c 品類管理常用術(shù)語 245
參考文獻 259
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品類管理實戰(zhàn)-(第3版) 作者簡介
程莉畢業(yè)于上海交通大學(xué)材料工程系。1995年加入寶潔中國有限公司客戶生意發(fā)展部。2000年作為寶潔公司品類管理項目經(jīng)理，負責(zé)品類管理在全國的傳播和實踐。參與了《品類管理實施指南》一書的翻譯工作。發(fā)表了“品類管理及其適用技術(shù)”、“品類管理，勢在必行”、“細節(jié)的魔方：品類管理操作流程詳解”等多篇論文。2003年加入廣州高露潔棕欖有限公司，擔任全國品類管理經(jīng)理和華東區(qū)銷售總監(jiān)等職務(wù)。作為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的特約講師，參與了多個城市的品類管理培訓(xùn)。鄭越美國城市大學(xué)-北京工業(yè)大學(xué)中加工商管理學(xué)院MBA。1991年加入寶潔中國有限公司客戶業(yè)務(wù)發(fā)展部。1999年起負責(zé)北方、西北和北京華聯(lián)的全面品類管理工作。作為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的特約講師，在多個城市進行品類管理培訓(xùn)。2004年擔任中美上海施貴寶制藥有限公司OTC全國通路市場經(jīng)理時，推動了中國醫(yī)藥零售行業(yè)最早的工商合作的品類管理實踐，發(fā)表了“醫(yī)藥行業(yè)品類管理實踐”系列文章。目前擔任廣州智道市場研究有限公司北京辦事處經(jīng)理，專注于以購物者需求為導(dǎo)向的購物者研究及品類管理咨詢工作。主要服務(wù)客戶及合作伙伴有東阿阿膠、伊利、沃爾瑪、輝瑞制藥、奇正藏藥、奧美、米其林等知名企業(yè)。
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