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3步就能完成的美味蓋飯 版權信息
- ISBN：9787510450990
- 條形碼：9787510450990 ; 978-7-5104-5099-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
3步就能完成的美味蓋飯 本書特色
這是一本介紹蓋飯的書，每次想要吃蓋飯時都會為費用而不滿，那就來看這本書，學習自己制作美味蓋飯吧。本書教您用*簡單便捷的料理方式、*常見的食材，挑戰*低的成本，做出*美味的蓋飯。在吃飽吃好的同時，保證營養的全面攝取和吸收。書中收錄了83款美味的蓋飯的制作方法，所有步驟簡單易懂，只需3步即可完成。配合詳細的食材用量和實際操作的圖片說明，讓新手也能瞬間變成料理小超人。
3步就能完成的美味蓋飯 內容簡介
83款營養美味蓋飯，3步就能做出 *簡單便捷的料理方式，*常見的食材，*低的成本，做出*美味的蓋飯 4大種類，84款，3步就能完成的美味蓋飯，金牌絕品、營養健康、極速省時、創意奇味，都市白領*佳選擇！
3步就能完成的美味蓋飯 目錄
第1章 經典美味蓋飯
炸豬排蓋飯
生姜豬肉飯
豬肉蓋飯
三色蓋飯
三鮮甜辣飯
青椒肉絲蓋飯
麻婆豆腐蓋飯
油淋雞蓋飯
中式經典蓋飯
豬肉辣白菜飯
蔥燒牛肉飯
照燒雞腿飯
蔬菜蓋飯
蔥香叉燒飯
番茄沙拉雞肉飯
番茄豬肉飯
韭菜豬肝飯
肉末豆芽飯
苦瓜豆腐飯
番茄雞胸飯
土豆豬肉飯
碎肉蘑菇咖喱飯
雞蛋蟹棒飯
味噌肉末飯
鮭魚飯
牛肉燴飯
番茄雞蛋飯
芝士培根雞蛋飯
章魚蓋飯
炸肉餅飯
小講座1 與蓋飯搭配的配菜 拌飯篇
第2章 健康蓋飯
香辣魔芋絲蘑菇飯
秋葵納豆飯
海米豆腐涼拌飯
油菜雞蛋飯
味噌豆腐茄子飯
小辣椒沙丁魚飯
生雞蛋藥膳蓋飯
蔥燒竹輪飯
棒棒雞蓋飯
炒韭菜蓋飯
韓式蔬菜沙拉飯
豆腐肉餅飯
橙醋蔥炒雞胸飯
雙菇山藥飯
鮭魚豆腐飯
金槍魚牛蒡飯
芝士山藥魚餅飯
雞胸肉治部煮蓋飯
黃金魚肉香腸飯
番茄黃豆咖喱飯
小講座2 與蓋飯搭配的配菜 湯汁篇
第3章 超便捷副食蓋飯
雞肉罐頭親子蓋飯
味噌鮐魚罐頭回鍋肉飯
碎秋刀魚片蓋飯
蒜苗沙丁魚飯
鮐魚柳川蓋飯
辣白菜味噌鮐魚飯
金槍魚罐頭雞蛋韭菜飯
辣味金槍魚沙拉飯
山藥末沙丁魚罐頭蓋飯
咖喱肉餅飯
西式炸肉餅飯
味噌澆汁肉餅飯
韓式醬汁肉塊飯
番茄芝士雞塊飯
白蘿卜雞塊飯
辣白菜雞塊飯
小講座3 與蓋飯搭配的配菜 腌菜篇
第4 章 創意蓋飯
意式蓋飯
培根煎蛋飯
意式香辣飯
意式漁夫海鮮飯
法式燉菜飯
肉末茄子芝士飯
燒烤風味番茄翅根飯
水煮海鮮雜燴飯
白汁雞胸飯
夏令時蔬雜燴飯
法式菜肉蛋卷飯
菠菜肉末咖喱飯
柚子胡椒肉末麻婆豆腐飯
糖醋翅根飯
紅薯雞肉飯
檸檬雞排飯
黃油雞肉咖喱飯
泰式香葉飯
展開全部
3步就能完成的美味蓋飯 作者簡介
杵島隆太，1981年生于東京。家中祖母村上昭子、母親杵島直美均為料理研究家，從小便對料理耳濡目染。從立教大學畢業后，在服裝制作公司工作過，之后決定成為料理研究家。為母親杵島直美做過一段時間助手后獨立。以男性對料理的認知角度為出發點，提出許多“適合年輕人簡單制作的菜品”方案。喜好沖浪，喜歡黑人音樂。公開有個人原創菜品博客daidokolog。現在圍繞電視節目、雜志以及一些活動開展著工作。
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