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茶藝概論

包郵 茶藝概論

作者:李素芬
出版社:中國海洋大學出版社出版時間:2014-11-01
開本: 16開 頁數: 99
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥21.9(7.6折) 定價  ¥29.0 登錄后可看到會員價
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茶藝概論 版權信息

  • ISBN:9787567007796
  • 條形碼:9787567007796 ; 978-7-5670-0779-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

茶藝概論 本書特色

中國飲茶歷史是一部厚重的書,翻開這部書,每一個跳躍的字符都閃爍著華夏子孫智慧的光芒,每一頁都凝聚著中華民族深厚的文化墨彩。中國飲茶歷史又是一條悠長的河,在中華的大地上無聲地流淌了數千年,承載著廣大民眾對真、善、美的追求,對美好生活的向往和希望。 李素芬主編的《茶藝概論》從茶的起源、品名、選購與儲存、茶具、泡茶技藝、文化來講述茶與中國歷史之間的聯系。

茶藝概論 內容簡介

中國飲茶歷史是一部厚重的書,翻開這部書,每一個跳躍的字符都閃爍著華夏子孫智慧的光芒,每一頁都凝聚著中華民族深厚的文化墨彩。中國飲茶歷史又是一條悠長的河,在中華的大地上無聲地流淌了數千年,承載著廣大民眾對真、善、美的追求,對美好生活的向往和希望。《茶藝概論》從茶的起源、品名、選購與儲存、茶具、泡茶技藝、文化來講述茶與中國歷史之間的聯系。

茶藝概論 目錄

**章 探尋起源 **節 茶的由來 第二節 茶文化發展概況 第三節 茶樹起源 第二章 茶葉的品名 **節 茶的分類 第二節 中國十大名茶 第三章 茶葉的選購及儲存之道 **節 茶葉質量標準 第二節 茶葉質量辨別 第三節 茶葉保管方法 第四節 茶葉儲存方法 第四章 茶具 **節 茶具的主要材料及特性 第二節 現代茶具器型及用途 第三節 茶具的質量及選擇 第四節 茶具的選擇與組合原則 第五節 七大茶類與茶具組合 第五章 泡茶技藝 **節 藝美的基本功 第二節 美水的標準 第三節 境美的標準 第四節 茶藝表演 第六章 茶與文化 **節 茶道與茶藝 第二節 名人與茶 第三節 人茶相合 第四節 茶與禮俗 結束語 參考文獻
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