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助理采購師 版權信息
- ISBN：9787121239823
- 條形碼：9787121239823 ; 978-7-121-23982-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
助理采購師 內容簡介
《助理采購師》一書的編寫目的是使行業經驗尚淺的從業者能夠迅速成長，除了獨立完成基本采購工作外，展現出將來能夠獨當一面的采購人才潛質。本書主要面向于已有較好的采購理論知識基礎，沒有實際采購工作經驗或者從事采購職業1-2年的人員。 本書以采購師職業技能鑒定標準為依據，內容編寫主要解決“怎么做（How）”，以加強采購理論知識、深化采購職業理念、提升采購管理能力為目的。全書對采購流程中的各個操作模塊（如需求調查、計劃編制、獲取報價、合同履行等方面）進行了詳細的講解。讀者研讀完整本教材后，能夠獨立的完成所有操作層面的采購工作，并能夠配合采購上級領導完成采購項目管理、采購流程改革等管理工作。
助理采購師 目錄
單元1 助理采購師崗位職責 1
1.1 助理采購師任職要求 3
1.1.1 助理采購師職業崗位概述 3
1.1.2 助理采購師工作職責及職能 3
1.1.3 助理采購師應具備的能力 4
1.1.4 助理采購師的知識水平要求及
**知識 6
1.1.5 助理采購師的績效管理制度 7
單元2 采購需求分析 11
2.1 采購市場調查 13
2.1.1 擬定采購市場調查方案 13
2.1.2 設計采購市場調查問卷 18
2.1.3 實施采購市場調查 21
2.1.4 進行分析和預測 22
2.1.5 撰寫采購市場調查報告 23
2.2 采購需求確定 25
2.2.1 采購需求的類型 25
2.2.2 分析銷售計劃和生產計劃 26
2.2.3 分析物料需求計劃和制造
資源計劃 26
2.2.4 確定采購需求量 28
單元3 采購成本分析與控制 33
3.1 采購成本分析 35
3.1.1 采購成本的定義 35
3.1.2 整體采購成本 36
3.1.3 采購成本的構成 37
3.2 采購成本控制方法 37
3.2.1 掌握成本分析的步驟 37
3.2.2 常用的采購技術 42
3.2.3 降低采購成本的方法 46
3.3 供應商成本分析 50
3.3.1 掌握供應商定價策略 50
單元4 采購計劃制定 55
4.1 制定采購計劃的目的與作用 57
4.1.1 制定采購計劃的目的 57
4.1.2 制定采購計劃的作用 58
4.2 采購計劃的分類 59
4.3 制定采購計劃所需的基礎資料 60
4.4 采購計劃的編制流程 64
4.5 采購訂單計劃的編制 69
4.6 采購預算的編制 73
單元5 供應商管理 79
5.1 供應商開發概述 82
5.1.1 供應商的概念 82
5.1.2 供應商管理 83
5.1.3 供應商開發 85
5.2 供應商關系管理 90
5.2.1 供應商關系管理基本流程 91
5.2.2 供應商關系分類 92
5.2.3 企業和供應商之間關系的演變 93
5.2.4 供需雙方的日常關系管理 95
5.2.5 建立戰略伙伴關系 96
5.2.6 供應鏈環境下的供應商關系
管理 97
5.2.7 取消與不合適供應商的合作
關系 99
5.3 供應商績效評估 99
5.3.1 供應商績效評估體系 100
5.3.2 供應商績效評估的方法 109
5.3.3 實施供應商績效評估 112
5.3.4 供應商績效管理 113
單元6 采購談判 119
6.1 采購談判概述 121
6.2 采購談判準備概述 123
6.2.1 采購談判的內容與原則 123
6.2.2 采購談判準備 124
6.3 采購談判的過程及策略 128
6.3.1 開局階段及其策略 128
6.3.2 報價階段及其策略 131
6.3.3 磋商階段及其策略 133
6.3.4 處理僵局的策略 136
6.4 采購合同的簽訂 138
6.5 采購價格管理 139
6.5.1 采購價格概述 139
6.5.2 影響采購價格的因素 140
6.5.3 采購價格確定的基本程序 141
6.5.4 采購價格的確定方法 144
單元7 采購合同履行 153
7.1 采購訂單管理 156
7.1.1 采購訂單的**要素 156
7.1.2 采購訂單處理原則與流程 158
7.1.3 采購訂單交期的延誤處理 160
7.1.4 拒絕交貨與不適當交貨處理 165
7.2 進貨驗收 167
7.2.1 不同運輸方式的選擇與優化 167
7.2.2 進貨管理原則與流程 168
7.2.3 貨物驗收的方法 170
7.2.4 貨物損異處理 170
7.3 商品質量管理 172
7.3.1 商品質量與商品檢驗 172
7.3.2 商品包裝 173
7.3.3 質量問題分類處理方法 173
7.4 退貨與換貨 174
7.4.1 退換貨流程 174
7.4.2 退換貨管理制度 175
7.4.3 辦理索賠 176
7.5 貨款支付 177
7.5.1 貨款主要的支付方式 177
7.5.2 貨款支付中的主要稅務知識 178
單元8 采購信息管理 181
8.1 采購信息管理概述 183
8.1.1 采購信息 184
8.1.2 采購信息管理的作用和重要性 184
8.2 采購信息收集 185
8.2.1 采購信息的收集范圍 185
8.2.2 采購信息收集的要求 187
8.3 采購文檔管理及信息維護 188
8.3.1 采購文檔管理 188
8.3.2 采購文檔的查閱和保密管理 190
8.3.3 采購檔案的銷毀 191
8.4 信息技術在采購管理中的應用 191
8.4.1 采購過程的計算機化 191
8.4.2 采購決策支持系統應用 194
8.4.3 采購信息交換中的信息技術
應用 195
8.4.4 正確看待信息技術 200
單元9 采購績效評估與風險管理 203
9.1 采購績效考核的概念及目的 205
9.2 采購績效考核的指標體系與考核
標準 207
9.2.1 采購績效考核的指標體系 207
9.2.2 采購績效考核的指標 208
9.2.3 采購績效考核的標準 210
9.3 采購績效考核流程與基本原則 211
9.3.1 采購績效考核的基本原則 212
9.3.2 采購績效考核的流程 212
9.4 采購績效考核實施 213
9.4.1 采購績效考核的對象范圍及指標
設定 213
9.4.2 采購績效評估的人員及考核
方式 214
9.5 采購風險管理 219
9.5.1 采購風險管理概述 220
9.5.2 采購風險的原因分析 220
9.5.3 企業采購風險管理程序 222
9.5.4 一般采購風險控制 223
9.5.5 國際化采購的風險與控制 227
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助理采購師 作者簡介
王愛晶，廣州科貿職業技術學院，副教授，具有多年一線教師經驗，曾在物流企業和顧問公司工作多年，具有深厚的行業經驗。
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