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速食主義-上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐 版權(quán)信息
- ISBN：9787121241741
- 條形碼：9787121241741 ; 978-7-121-24174-1
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：
速食主義-上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐 本書(shū)特色
如果只給你5分鐘讓你走入廚房，快手快腳全無(wú)難度地只做一樣?xùn)|西，可以是湯可以是面可以是飯也可以是菜或零食，你能做出什么？“快”是都市白領(lǐng)的無(wú)奈，但在廚房，“快”卻是節(jié)省體力、腦力又讓人佩服的一種能力。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，快速而又有營(yíng)養(yǎng)地做出一頓飯，始終是每天面臨的*大問(wèn)題。這本書(shū)將拯救在廚房中茫然無(wú)措、手忙腳亂的你。nicole將告訴你如何在短時(shí)間內(nèi)又快又有美味地做出一餐佳肴，記住，快并不一定代表沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，享受快的過(guò)程，好滋味說(shuō)明一切！書(shū)中每一款菜譜都是作者在上班的日常生活中親身體驗(yàn)出來(lái)的，簡(jiǎn)直是又快又簡(jiǎn)單還又營(yíng)養(yǎng)美味，絕對(duì)迎合當(dāng)下城市白領(lǐng)的下廚需求，另有作者的手繪漫畫(huà)穿插搭配，感覺(jué)整本書(shū)都萌萌噠。
速食主義-上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐 內(nèi)容簡(jiǎn)介
凡購(gòu)買(mǎi)本書(shū)即可得價(jià)值8元的極美滋高級(jí)調(diào)味料一袋。《速食主義：上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐》終于出版了，趕腳每本書(shū)出來(lái)的都是這么不容易，總感覺(jué)像是經(jīng)歷了一生那么久，在*終拿到樣書(shū)的那一刻總有種走過(guò)千山萬(wàn)水的滄桑感，而后一邊欣慰著，一邊審視著。欣慰是因?yàn)榕α藥讉(gè)月的工作有了成果（看到書(shū)出版就是一種成果，但其實(shí)*重要的成果是銷(xiāo)量好），審視是因?yàn)槌蓵?shū)總有一些讓人不甚滿(mǎn)意的小瑕疵。每本書(shū)出版后都或多或少有一些自己不太滿(mǎn)意的地方，總是想如果再晚點(diǎn)可能會(huì)做得更好。 初識(shí)nicole，就被微博頭像上那個(gè)知性的大美女吸引了，心想哪有長(zhǎng)這么漂亮的女孩子還能做得了一手好飯呢？況且美女都怕油煙味，生怕對(duì)皮膚什么的不好。但她卻是名副其實(shí)的美食名博，而且在聊過(guò)之后發(fā)現(xiàn)還是一名上班族，也是一名理工科生。了解的越多，越喜歡這個(gè)漂亮的姑娘。能把工作和生活安排的井井有條的人本身就很厲害了，況且還是這么一個(gè)長(zhǎng)相甜美的女孩，既能對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，又能在業(yè)余時(shí)間做那么多好吃的飯菜，還能在閑暇時(shí)候做一些小手工，簡(jiǎn)直堪稱(chēng)完美。這也可以看出，她是個(gè)對(duì)生活有極大熱情的人。在與她溝通的過(guò)程中，能時(shí)刻感受到她是個(gè)溫婉可愛(ài)的女孩，脾氣又出奇的好，讓我這個(gè)同樣身為女孩的人都不禁喜歡。 也許，很多人在抱怨工作繁忙，完全沒(méi)有自己的時(shí)間去給自己或者家人做一頓好吃的，沒(méi)有業(yè)余時(shí)間去做自己想做的事情，好像一天24小時(shí)除了睡覺(jué)時(shí)間都被工作占據(jù)了。其實(shí)不然，時(shí)間都是安排出來(lái)的，擠擠總是有的。況且工作已然很累了，為什么不對(duì)自己的胃好點(diǎn)呢？周?chē)暮芏嗯笥淹略诔燥埛矫娑际悄茈S便解決就隨便解決了，不是叫外賣(mài)，就是在小飯店湊合吃點(diǎn)，家里的廚房可能十天半個(gè)月都動(dòng)不了一次。做飯其實(shí)是一種生活態(tài)度，能完美地做出一桌子菜來(lái)得到自己和家人的認(rèn)可更有一種成就感。生活已然這么艱難了，為什么不對(duì)自己好點(diǎn)呢？也許有人會(huì)說(shuō)，做飯?zhí)M(fèi)時(shí)間了。這里，nicole會(huì)告訴你，五分鐘就能搞定一個(gè)菜，十分鐘就做出營(yíng)養(yǎng)食譜，一刻鐘就能吃到不錯(cuò)的美味，半小時(shí)就可以吃大餐……每天早上早起十分鐘，做一頓精致美味的早餐，一整天都會(huì)能量滿(mǎn)滿(mǎn)的。中午帶一個(gè)美味又營(yíng)養(yǎng)的便當(dāng)，可以完爆那些在外面排好久隊(duì)還吃的不太好的菜。晚上下班回家，花半個(gè)小時(shí)做兩三個(gè)菜，立馬就能犒勞自己疲累了一天的身體。 這本書(shū)就是專(zhuān)門(mén)面向上班族的美食書(shū)，能讓沒(méi)有太多時(shí)間的年輕人們很快做出一頓飯來(lái)，而不用去外面排隊(duì)吃昂貴又不太營(yíng)養(yǎng)的快餐。書(shū)中有主食，像炒飯；有大餐，像香脆油爆蝦；有熱湯，像冬瓜鮮貝湯；有炒菜，像蘑菇炒魷魚(yú)；有零食，像椰香爆米花；有甜品，像草莓米飯布丁。每道美食都是nicole在日常生活中積累的，而且應(yīng)有盡有，可以讓我們的飯桌天天不重樣。 好好愛(ài)自己，為自己做一頓飯。 好好愛(ài)生活，享受美食帶給我們的味覺(jué)體驗(yàn)。 幸福感就在那一刻，就在那一時(shí)，悄然而至。
速食主義-上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐 目錄
5分鐘可以吃什么 5分鐘陽(yáng)光早餐 頗具內(nèi)涵的營(yíng)養(yǎng)早餐：海苔鮮蔬吐司卷 打造五谷雜糧的精致吃法：雜糧小飯團(tuán) 營(yíng)造餐桌的簡(jiǎn)約之美：番茄鮮蝦色拉 5分鐘能力午餐 超級(jí)下飯沒(méi)商量：辣白菜墨魚(yú)仔 洋菜中的典范：香辣鱈魚(yú)塊 炒蟹要選對(duì)品種：姜蔥炒花蟹 5分鐘營(yíng)養(yǎng)晚餐 高營(yíng)養(yǎng)的低卡鮮湯：鮮美蛤蜊湯 滿(mǎn)口香的下酒小菜：韭香螺螄肉 應(yīng)對(duì)忙碌的懶人餐：貢丸鮮蔬面 5分鐘休閑零食 節(jié)日**的健康零食：椰香爆米花 休閑時(shí)光的伴手小食：五香玉米脆片 輕松上手的人氣小吃：微波烤紅薯10分鐘可以做點(diǎn)兒啥 10分鐘玩保養(yǎng) 不可小覷的鱔魚(yú)素：雙色豉椒溜鱔段 清熱生津的解暑湯：冬瓜鮮貝湯 不做紅眼睛的小兔：蔥香青瓜熘肝尖 10分鐘秀創(chuàng)意 香脆惹味的餐桌寵兒：香辣脆皮蝦 饒舌三日的特色臘味：小炒臘豬肝 讓人回味的秘制味道：醬燒肥牛粉絲 10分鐘做便當(dāng) 海陸兩鮮的完美邂逅：蘑菇炒魷魚(yú) 上班族輕松營(yíng)養(yǎng)大餐：醬燒雞翅 不求章法的大口吃肉：湘式小炒五花肉 10分鐘*家常 讓人又愛(ài)又恨的美味：黑木耳爆腰花 紅遍大江南北的湘味：農(nóng)家小炒肉 暖心暖胃的貼心滋味：小蘿卜炒牛肉片一刻鐘可以玩花樣 一刻鐘養(yǎng)生心經(jīng) 緩解春困的*佳食材：銀針牛肉片 女白領(lǐng)的午后養(yǎng)生經(jīng)：洛神花果茶 增進(jìn)食欲的米飯殺手：酸豆角炒雞胗 一刻鐘顛覆傳統(tǒng) 傳統(tǒng)糍粑的另類(lèi)吃法：私家香煎糍粑 石破天驚的美妙滋味：臘魚(yú)燉粉條 電飯煲版的精致蛋糕：奶茶可可大理石蛋糕 一刻鐘秉承經(jīng)典 非一般過(guò)癮的蘇菜經(jīng)典：香脆油爆蝦 湖北同胞*難忘的吃法：香煎刁子魚(yú) 一勺醬帶來(lái)的經(jīng)典風(fēng)味：秘制醬燒鯽魚(yú) 一刻鐘擁有幸福 吃素吃出的繽紛心情：什錦素炒米線(xiàn) 用簡(jiǎn)單幸福喚醒清晨：海苔雞肉蛋卷 平底鍋打造燒烤滋味：孜然牙簽肉半小時(shí)可以吃便飯 星期一，積蓄能量 剩米飯的華麗轉(zhuǎn)身：開(kāi)胃剁椒炒飯 為嗜肉族打造便當(dāng)：香煎黑椒雞扒 星期二，繼續(xù)奮戰(zhàn) 懶人的小資情調(diào)：鱈魚(yú)雞蛋餅 滑嫩無(wú)比的雞肉：甜辣雞球 星期三，舒緩壓力 十分鐘補(bǔ)鈣早餐餅：蝦皮韭菜黃豆餅 補(bǔ)鈣**的傳統(tǒng)菜：清鮮鹽水蝦 星期四，黎明曙光 入選全球美食的粵風(fēng)味：家常干炒牛河 剩米飯打造“余糧滿(mǎn)倉(cāng)”：鮮蝦碧玉生菜飯包 星期五，輕松上陣 又快又美味的南洋風(fēng)味：咖喱牛肉蓋澆飯 擋也擋不住的鮮香誘惑：香辣海鮮鍋1小時(shí)可以吃大餐 朋友小聚*歡樂(lè) 女士大愛(ài)的精致排骨：冰花梅醬燒排骨 裝點(diǎn)餐桌的異國(guó)情調(diào)：果香紅酒烤雞翅 將聚餐熱度推向高潮：培根雜蔬卷 陪陪家人盡孝心 擁有雙重身份的大塊頭：沙葛炒雞片 半小時(shí)搞定的宴客大菜：改良版黃燜雞 四兩撥千金的提鮮美味：豉椒袖珍魷魚(yú)卷宴客根本不發(fā)愁 小菜挑動(dòng)味蕾 童心未泯的伴手零食：三色沙沙配薯片 實(shí)現(xiàn)味蕾的異域之旅：傣味檸檬雞 大菜當(dāng)仁不讓 人人都有私房菜：香草番茄烤雞 團(tuán)聚**宴客菜：團(tuán)團(tuán)圓圓海鮮鍋 甜品完美收尾 米飯變身可愛(ài)甜點(diǎn)：草莓米飯布丁 平底鍋打造下午茶：藍(lán)莓水果小煎餅 零食錦上添花 咸香脆的親民零食：香脆花生米 復(fù)制難忘的小零食：香辣土豆條節(jié)日必須很講究 過(guò)新年，和樂(lè)融融 富貴有“魚(yú)”團(tuán)年菜：豉汁菇片剁椒魚(yú) 新廚娘玩轉(zhuǎn)美意年菜：銀絲穿元寶 恭賀新春“笑哈哈”：芝香椒鹽蝦 情人節(jié)，專(zhuān)屬浪漫 撥動(dòng)心弦的浪漫小菜：奶香玫瑰蛋餅 令人沉醉的二人世界：玫瑰醬烤蝦 永生難忘的亮點(diǎn)：水晶玫瑰布丁 圣誕節(jié)，盡情狂歡 圣誕前奏：以甜蜜開(kāi)場(chǎng)的糖霜桃仁 圣誕序曲：挑動(dòng)味蕾的繽紛火腿彩椒盅 圣誕主樂(lè)章：冰花梅醬烤雞翅
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速食主義-上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐 相關(guān)資料
真正感受到生活的快樂(lè)，大概就是從愛(ài)上美食開(kāi)始吧，我喜歡做飯，享受那個(gè)將五花八門(mén)的食材變換成各種菜式的過(guò)程。在如今的速食年代，或許很多人覺(jué)得下廚是件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，但對(duì)我而言，廚房是可以讓我發(fā)揮靈感、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意、收獲美好的空間。與家人和朋友圍坐在餐桌前共享美味的時(shí)刻，更是讓我無(wú)法割舍的溫暖。
速食主義-上班族的美味營(yíng)養(yǎng)餐 作者簡(jiǎn)介
作者Nicole，原名孟祥健，新浪千萬(wàn)名博，菜品設(shè)計(jì)師，美食旅行作家、攝影師，著有《我的輕食主張》 一書(shū)。Nicole是一個(gè)對(duì)生活有著極度熱情的上班族，工作之余的她，喜歡廚房、喜歡旅行、喜歡用鏡頭記錄生活，喜歡分享吃的、玩的、有趣的……日子雖然忙碌，她卻總是樂(lè)此不疲地與時(shí)間賽跑，按照自己喜歡的方式去生活，一步一步，努力變成自己喜歡的樣子。
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