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酒店市場營銷-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787301244777
- 條形碼：9787301244777 ; 978-7-301-24477-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店市場營銷-(第2版) 本書特色
第1章 認識酒店營銷工作 1.1 酒店市場營銷管理的本質及其基本內容 1.1.1 酒店市場營銷管理的本質 1.1.2 酒店市場營銷管理的基本內容 1.2 酒店營銷人員的素質要求 1.2.1 思想道德素質 1.2.2 知識水平 1.2.3 工作能力 1.3 銷售流程與銷售技巧 1.3.1 銷售流程 1.3.2 銷售技巧 1.4 組建銷售部與管理銷售隊伍 1.4.1 銷售隊伍的結構 1.4.2 銷售隊伍的規模 1.4.3 招聘與培訓職業銷售隊伍 1.4.4 管理銷售隊伍 本章小結 思考題 第2章 酒店市場營銷概述 2.1 酒店市場營銷的基本概念 2.1.1 營銷的定義 2.1.2 營銷和營銷管理 2.1.3 顧客滿意導向 2.2 酒店營銷管理哲學及其演進 2.2.1 生產觀念 2.2.2 產品觀念 2.2.3 推銷觀念 2.2.4 營銷觀念 2.2.5 社會營銷觀念 2.3 酒店營銷新思路 2.3.1 品牌營銷 2.3.2 網絡營銷 2.3.3 差異化營銷 2.3.4 體驗式營銷 2.3.5 綠色營銷 本章小結 思考題 第3章 酒店營銷特征與管理戰略 3.1 服務文化與酒店服務營銷的特征 3.1.1 服務文化 3.1.2 服務營銷的特征 3.2 酒店服務管理戰略 3.2.1 差異化競爭的管理 3.2.2 服務質量管理 3.2.3 服務產品有形化 3.2.4 硬件環境管理 3.2.5 員工管理 3.2.6 預期風險管理 3.2.7 生產能力與需求管理 3.2.8 一致性管理 3.2.9 顧客關系管理 3.3 酒店營銷組合要素 3.3.1 產品 3.3.2 價格 3.3.3 渠道 3.3.4 促銷 3.3.5 人 3.3.6 有形展示 3.3.7 服務過程 3.4 酒店營銷管理過程 3.4.1 酒店市場營銷環境分析 3.4.2 選擇酒店目標市場 3.4.3 制訂營銷戰略計劃 3.4.4 規劃營銷策略 3.4.5 管理和控制酒店市場營銷活動 3.5 酒店戰略計劃的制訂 3.5.1 向戰略業務單位配給資源 …… 第4章 酒店的市場營銷環境 第5章 酒店市場營銷信息系統與營銷調研 第6章 酒店客源市場及其細分 第7章 酒店產品策略 第8章 酒店內部營銷 第9章 酒店產品定價 第10章 酒店營銷渠道的選擇與管理 第11章 酒店產品促銷 第12章 酒店營銷管理、預算及控制 第13章 制訂下一年度營銷計劃 參考文獻
酒店市場營銷-(第2版) 內容簡介
為了更好地適應旅游（酒店）職業教育和專業教學改革需要，本書以市場營銷基本原理在酒店業中的應用為核心，綜合現代服務營銷的內在聯系和酒店營銷工作過程，形成了屬于酒店市場營銷課程的內容體系。《酒店市場營銷（第2版）》案例豐富，邏輯縝密，并配有多形式的增強記憶手段和有效的視覺運用效果，力求保持學生的學習興趣。理論與實踐相結合的論述和真實商業環境的分析，也可以為酒店決策和營銷實踐者提供指導。
酒店市場營銷-(第2版) 目錄
趙偉麗，長春職業技術學院旅游分院酒店管理教研室主任，副教授，主要從事酒店管理，旅游管理等課程的教學,出版教材多部，并在核心期刊發表多篇文章。
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酒店市場營銷-(第2版) 作者簡介
趙偉麗，長春職業技術學院旅游分院酒店管理教研室主任，副教授，主要從事酒店管理，旅游管理等課程的教學,出版教材多部，并在核心期刊發表多篇文章
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