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買過本商品的人還買了
沒想法.哪敢開創意咖啡館 版權信息
- ISBN：9787121216800
- 條形碼：9787121216800 ; 978-7-121-21680-0
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
沒想法.哪敢開創意咖啡館 本書特色
生活著，而不是活著。《沒想法，哪敢開創意咖啡館》幫你實現咖啡創業夢。開辦一間屬于自己的小小咖啡館，是很多咖啡狂所向往的。我們經？吹降暮托蕾p到的是某個精致咖啡店的設計和氛圍，但是卻很難知道老板們如何開辦、經營一間如此創意和特別的咖啡館，《沒想法，哪敢開創意咖啡館》匯集日本*具人氣的小小咖啡店，既有咖啡的各種知識，也有咖啡店的經營之道、室內設計方法等。
沒想法.哪敢開創意咖啡館 內容簡介
極具個性的菜單、讓人心情舒暢的室內設計，還等什么？也來開一家彰顯您個性的小咖啡館吧！從創業心得、資金籌措、趁手的廚房用具，到美味咖啡的沖調方法，人氣咖啡店店主將和您一起分享“成功的開店經驗”。
沒想法.哪敢開創意咖啡館 目錄
咖啡館01-04 ……007
看著時間緩慢流過的舒心咖啡館
008 HOQUBA
014 無花果（ichijiku）
020 coffee caraway
026 tokiya
032 店主推薦的廚房用具
034 咖啡館的餐具
雜貨店05-08…… 039
閃耀著個性與靈感之光的雜貨店
040 SyuRo
046 krne
052 無相創（buaisou）
058 klala
064 易看、易拿的魅力展示法
068 給顧客留下深刻印象的包裝法
各式各樣的店鋪09-12…… 071
想介紹給*重要的人的魅力小店
072 森岡書店
078 代官山 蜜香
084 On-travelling
090 SUSUCRE
經營一家小店 …… 097
對店鋪經營大有裨益的小知識
098 專欄1 店鋪名片
100 專欄２ 招牌
102 專欄３ 商品袋
103 專欄４ 咖啡館菜單
104 專欄５ 網站和博客
107 專欄６ 網店
店鋪經營課堂……113
114 Lesson. 01 開一家屬于自己的精致小店
116 Lesson. 02 明確經營理念
118 Lesson. 03 到正式開業為止，需要多少資金
122 Lesson. 04 如何籌集足夠的創業資金
124 Lesson. 05 店鋪運營所需的資金
128 Lesson. 06 尋找理想的店面
130 Lesson. 07 通過裝修讓夢想中的店鋪變成現實
132 Lesson. 08 尋找供貨商
136 Lesson. 09 開店必須進行的申請、申報
138 Lesson. 10 讓更多人知道自己店鋪的宣傳技巧
141 店鋪列表
展開全部
沒想法.哪敢開創意咖啡館 作者簡介
竹村真奈，1976年出生于日本高知縣。畢業于文化服裝學院服裝商品供應專業。歷任《Far》、《Hiyocoa》雜志的總編輯，后來創立個人編輯室“TimemachineLabo”，F在擔任文化雜志《Girlie》總編輯的同時，還擔任自由雜志《Rock'n-roll Times》的編輯。除此之外，還在各種媒體上從事編輯、寫作、策劃工作。
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