吃貨必學(xué)的家常菜-一步一圖詳解版 版權(quán)信息
- ISBN:9787518005611
- 條形碼:9787518005611 ; 978-7-5180-0561-1
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
吃貨必學(xué)的家常菜-一步一圖詳解版 本書特色
這是一本為吃貨私人定制的家常菜譜,全書分為6章,分別為清新美味蔬菜篇、滑潤(rùn)爽口菌藻篇、回味無(wú)窮蛋制品及豆制品篇、唇齒留香肉類篇、鮮美營(yíng)養(yǎng)海鮮篇、香氣襲人米面篇。菜菜都有驚喜,道道都極致誘惑您的味蕾。書中每道菜都配有詳細(xì)的操作步驟,每一步驟又配以清晰美觀的圖片,可謂手把手教您學(xué)做菜。全彩圖解,菜單詳盡,營(yíng)養(yǎng)美味,實(shí)為吃貨首選。
吃貨必學(xué)的家常菜-一步一圖詳解版 內(nèi)容簡(jiǎn)介
◎清新美味蔬菜篇:補(bǔ)充維生素和膳食纖維的不二選擇 ◎滑潤(rùn)爽口菌藻篇:高蛋白低脂肪,適合現(xiàn)代人的菜式 ◎回味無(wú)窮蛋制品及豆制品篇:豐富的蛋白質(zhì)和微量元素能滋補(bǔ)身體 ◎唇齒留香肉類篇:樂(lè)享蛋白質(zhì)和脂肪的美味,讓您不由自主當(dāng)吃貨 ◎鮮美營(yíng)養(yǎng)海鮮篇:優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富礦物質(zhì)的*佳提供者 ◎香氣襲人米面篇:身體基礎(chǔ)能量的補(bǔ)充者
吃貨必學(xué)的家常菜-一步一圖詳解版 目錄
2 番 茄
2 番茄炒甘藍(lán)
3 番茄燒茄子
4 黃 瓜
4 蔥香黃瓜
5 爽脆黃瓜條
6 菠 菜
6 菠菜姜汁塔
7 菠菜香菇拌金槍魚
8 油 菜
8 油菜蒜炒油條
9 油菜香菇燒豆腐
10 蘆 筍
10 蘆筍牛肉棒
12 蘆筍炒番茄
13 韭 菜
13 肉絲香干炒韭菜
14 韭菜拌蛋絲
16 南 瓜
16 豬肉釀南瓜
17 南瓜洋蔥湯
18 山 藥
18 山藥木耳炒里脊
19 山藥炒雙瓜
20 蓮 藕
20 糯米蓮藕
22 回鍋青紅藕片
23 芥 藍(lán)
23 蠔油芥藍(lán)
24 茭 白
24 茭白木耳炒雞絲
26 茭白炒筍丁
……
第2章 滑潤(rùn)爽口菌藻篇
第3章 回味無(wú)窮蛋制品及豆制品篇
第4章 唇齒留香肉類篇
第5章 鮮美營(yíng)養(yǎng)海鮮篇
第6章 香氣襲人米面篇
吃貨必學(xué)的家常菜-一步一圖詳解版 相關(guān)資料
1 很好的一本書,不僅食材類型齊全,而且操作起來(lái)很簡(jiǎn)單,尤其是配上圖之后,更是如虎添翼。從來(lái)都是“老外”,想自己下廚都無(wú)從下手,完全不會(huì),偶然間看見這本書,感覺(jué)就想在沙漠里面看見了綠洲,買回來(lái)照著操作了一下,不僅操作簡(jiǎn)單,而且味道也很好,回家可以做給爸媽吃,很贊,強(qiáng)烈推薦!
2 書中提供了新手做菜應(yīng)掌握的基本常識(shí)、家常菜譜。本書最大的特色在于書內(nèi)菜譜介紹詳細(xì),配上清晰美觀的圖片,即使是廚房白癡,亦可以做出拿手家常菜。菜譜的最后提供在做菜當(dāng)中應(yīng)注意到的問(wèn)題,或者是做菜的竅門,也有做菜是的個(gè)人小建議,這些實(shí)用性的文字配上詳細(xì)的步驟,可以讓吃貨做的開心,吃的盡興。
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