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30分鐘.開飯!超簡單懶人營養晚餐 版權信息
- ISBN:9787122188878
- 條形碼:9787122188878 ; 978-7-122-18887-8
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
30分鐘.開飯!超簡單懶人營養晚餐 本書特色
想快速做出三菜一湯的營養晚餐,本書是首選。它專為工作忙碌卻又注重美食品質的精致“懶人族”打造。本書精選110余道菜品,以中式營養晚餐組合、西式經典晚餐組合、特色中西式營養主食的套餐形式展現,既注重營養又注重時效。 菜品中特別加入時間提示、省錢提示、營養晚餐巧析、吃好營養晚餐的學問等特色內容,使本書顯得生動活潑、趣味性強,并且簡單易操作。同時,特別加入食材分類速查目錄,一目了然,讓你能根據需要,輕松選擇。
30分鐘.開飯!超簡單懶人營養晚餐 內容簡介
吃貨光榮,懶做有理! 懶人們,想不想又快、又簡單、又省時間做出美味? 史上**套懶人系列詳解圖解書,全面呈現! 超簡單!超省錢!超美味! 近800張高清精美圖片, 詳解110余道懶人晚餐菜品做法; 精選搭配組合, 囊括3大*受關注的種類,中式、西式、主食; 近100條時間加速提示、省錢提示、營養晚餐巧分析, 貼心實用,教你聰明過日子! 更有食材分類速查、吃好營養晚餐的學問, 一本在手,懶人做飯不愁…… 給懶人的容量提示 1茶匙/小勺(固體)=5克 1/2茶匙(固體)=2.5克 1湯匙/大勺(固體)=15克 1小碗(固體)=250克 1茶匙/小勺(液體)=5毫升 1/2茶匙(液體)=2.5毫升 1湯匙/大勺(液體)=15毫升 1小碗(液體)=250毫升 1克鹽=成年人食指指甲蓋大小 注意: 本書中調料使用“適量”一詞,所謂“適量”,是根據個人口味而定,無論咸淡酸辣甜,每個人都有自己的口味偏好,建議邊嘗邊加入調料,從而掌握調料的使用量。 調料中蔥、姜、蒜如果不是作為菜的輔料出現,多數用來爆鍋或裝飾,拇指大的姜片與蔥段一兩片即可。老抽、生抽、蠔油、糖、醋等調料可以根據菜品的特點與口味逐漸添加,摸索出合適的菜品味道。 鹽是*常用的調味料,但我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少于6克(約兩啤酒瓶蓋)。
30分鐘.開飯!超簡單懶人營養晚餐 目錄
30分鐘.開飯!超簡單懶人營養晚餐 作者簡介
雙福美食文化工作室,國內頂尖的美食圖書制作機構。制作作品貼近百姓家庭,實用性和可操作性超強。出版多本暢銷美食圖書。邢偉,高級營養師,魯菜高級名師,青島粥全粥到偉業酒店管理有限公司董事長。 “粥全粥到”創立于2002年,歷經多年發展,“粥全粥到”已經擁有12家連鎖店面。2007年獲得山東省食文化研究會頒發的“山東餐飲文化名店”稱號,2009年獲得國家品牌文化委頒發的“建國60周年最具影響力餐飲服務品牌”稱號,2010年獲得山東省烹飪協會頒發的“最信賴的品牌”稱號,2011年獲得由青島市綠色食品協會等八個單位聯合頒發的“青島食品安全責任企業”稱號等幾十項榮譽。
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