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超簡單家常菜 版權信息
- ISBN：9787538470116
- 條形碼：9787538470116 ; 978-7-5384-7011-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
超簡單家常菜 本書特色
美食是一種享受生活的方式，忙碌的現代人沒有太多業余時間去享受生活，但吃飯是每天必不可少的事情。希望《超簡單家常菜》能夠成為您家庭飲食方面的好助手、好參謀，不僅可以使您很方便地制作各種美食，而且可以在烹調的過程中享受到其中的樂趣，并且感受到美食中那一份醇美，那一縷溫暖，和那一種幸福。
超簡單家常菜 內容簡介
美食是一種享受生活的方式，忙碌的現代人沒有太多業余時間去享受生活，但吃飯是每天必不可少的事情。希望韓密和主編的《超簡單家常菜》能夠成為您家庭飲食方面的好助手、好參謀，不僅可以使您很方便地制作各種美食，而且可以在烹調的過程中享受到其中的樂趣，并且感受到美食中那一份醇美，那一縷溫暖，和那一種幸福。
超簡單家常菜 目錄
超簡單家常菜之常用食材
超簡單家常菜之常用工具
超簡單家常菜之基礎常識
超簡單家常菜之加工竅門
part 1 清香蔬菜食用菌
百合蘆筍蝦球
八寶菠菜
炒白菜三絲
木耳韭黃炒蝦絲
百合銀杏炒蜜豆
白菜葉蝦干湯
綠豆芽炒芹菜
醬爆四季豆
魚香四季豆
黃瓜炒雞蛋
菜花炒肉
……
part 2 濃香畜肉
part 3 美味禽蛋豆制品
part 4 鮮美水產品
part 5 醇香主食
超簡單家常菜之常用工具
超簡單家常菜之基礎常識
超簡單家常菜之加工竅門
part 1 清香蔬菜食用菌
百合蘆筍蝦球
八寶菠菜
炒白菜三絲
木耳韭黃炒蝦絲
百合銀杏炒蜜豆
白菜葉蝦干湯
綠豆芽炒芹菜
醬爆四季豆
魚香四季豆
黃瓜炒雞蛋
菜花炒肉
……
part 2 濃香畜肉
part 3 美味禽蛋豆制品
part 4 鮮美水產品
part 5 醇香主食
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超簡單家常菜 作者簡介
韓密和 中國餐飲國家級評委、中國烹飪大師、吉菜烹飪大師、亞洲藍帶餐飲管理專家、遠東大中華區榮譽主席，被授予法國藍帶最高騎士榮譽勛章，現任吉林省飯店餐飲烹飪協會副會長，吉林省廚師廚藝聯誼專業委員會會長。先后多次在《東方美食》《四川烹飪》等刊物發表論文。還曾組織編寫《中國吉菜》《中國美味菌》《現代吉林菜譜》等多部飲食圖書。
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