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食尚烤箱美食 版權信息
- ISBN：9787121220715
- 條形碼：9787121220715 ; 978-7-121-22071-5
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食尚烤箱美食 本書特色
6大類家藏級烤箱美食肉類燒烤 海鮮燒烤 中式點心 西式糕點 果蔬類燒烤 堅果類燒烤 囊括入門級、精選級、精巧級等不同烹調難度，直觀展現生活新食尚 生活妙用 家居妙招電烤箱妙招，輕松獲得精致生活
食尚烤箱美食 內容簡介
作為專業的烤箱產品開發機構和烤箱美食研究部門，本書作者充分觀照中國消費者的烹飪習慣，著重開發了涵蓋肉類燒烤、海鮮燒烤、中式點心、西式糕點、果蔬類燒烤、堅果類燒烤在內的6大類家藏級烤箱美食。這些美食囊括了入門級、精選級、精巧級等不同烹調難度，分門別類，圖文并茂，直觀地展現電烤箱引領的生活新食尚。并且，電烤箱不僅僅提供了精致的烹飪菜譜，更提供了生活妙用電烤箱的奇趣。
食尚烤箱美食 目錄
前言
**章 360°認識電烤箱
一、“舶來品”電烤箱
二、電烤箱的“中國風”
三、如何選購電烤箱？
第二章 用好電烤箱
一、選對電烤箱
二、用好專業烘烤配件
三、電烤箱只能做燒烤？
四、怎樣保養電烤箱？
第三章 家藏級烤箱美食
禽類燒烤
烤春雞
照燒雞腿扒
蜜汁雞翅
黑椒雞腿
烤鵪鶉
咖喱雞塊
烤鴨塊
黑椒牛扒
烤牛仔骨
烤牛肉餅
孜然牛肉片
醬燒豬扒
蜜汁叉燒肉
烤排骨
烤豬蹄
diy臘肉
黑椒熱狗腸
海鮮燒烤
照燒墨魚丸
烤鮮魷魚
烤扇貝
烤生蠔
烤蝦
烤秋刀魚
烤邊魚
醬燒魚塊
烤墨魚仔
咖喱魚蛋
果蔬燒烤
彩椒海鮮飯
醬燒茄子
烤花椰菜
烤南瓜
烤香菇
烤玉米
芝士西紅柿
芝士火腿土豆
烤韭菜
烤豆角
烤辣椒
中式點心燒烤
烤雞蛋
烤水蛋
蔥花餅
牛肉餡餅
煎餃
烤包子
烤羊肉鍋貼餅
月餅
西式糕點烘焙
咖啡蛋糕
戚風蛋糕
紙杯甜橙蛋糕
生日蛋糕（4寸規格）
面包
披薩
椰絲蛋撻
泡芙
公仔餅干
芝麻小餅
香脆曲奇
堅果及其他
烤花生米
烤板栗
diy酸奶
發面
diy干花
瓜子除潮
解凍肉類
日用品消毒
**章 360°認識電烤箱
一、“舶來品”電烤箱
二、電烤箱的“中國風”
三、如何選購電烤箱？
第二章 用好電烤箱
一、選對電烤箱
二、用好專業烘烤配件
三、電烤箱只能做燒烤？
四、怎樣保養電烤箱？
第三章 家藏級烤箱美食
禽類燒烤
烤春雞
照燒雞腿扒
蜜汁雞翅
黑椒雞腿
烤鵪鶉
咖喱雞塊
烤鴨塊
黑椒牛扒
烤牛仔骨
烤牛肉餅
孜然牛肉片
醬燒豬扒
蜜汁叉燒肉
烤排骨
烤豬蹄
diy臘肉
黑椒熱狗腸
海鮮燒烤
照燒墨魚丸
烤鮮魷魚
烤扇貝
烤生蠔
烤蝦
烤秋刀魚
烤邊魚
醬燒魚塊
烤墨魚仔
咖喱魚蛋
果蔬燒烤
彩椒海鮮飯
醬燒茄子
烤花椰菜
烤南瓜
烤香菇
烤玉米
芝士西紅柿
芝士火腿土豆
烤韭菜
烤豆角
烤辣椒
中式點心燒烤
烤雞蛋
烤水蛋
蔥花餅
牛肉餡餅
煎餃
烤包子
烤羊肉鍋貼餅
月餅
西式糕點烘焙
咖啡蛋糕
戚風蛋糕
紙杯甜橙蛋糕
生日蛋糕（4寸規格）
面包
披薩
椰絲蛋撻
泡芙
公仔餅干
芝麻小餅
香脆曲奇
堅果及其他
烤花生米
烤板栗
diy酸奶
發面
diy干花
瓜子除潮
解凍肉類
日用品消毒
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食尚烤箱美食 作者簡介
電烤箱是格蘭仕第二個做到“世界冠軍”的家電產品。格蘭仕電烤箱研發中心就是這個“隱形冠軍”背后的引擎。結合不同國家消費者的喜好，格蘭仕電烤箱研究中心致力于開發擁有不同的豐富功能、不同的款型制式的產品。作為在中國最早推廣和普及電烤箱的品牌，格蘭仕不是簡單地將這個“舶來品”推向國內市場。針對國人的烹飪習慣，格蘭仕對傳統的烤箱技術進行了優化升級，開發出了“中西合璧”、“西為中用”的專業電烤箱和烤箱配件產品。
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