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百變禽蛋 版權(quán)信息
- ISBN：9787506498050
- 條形碼：9787506498050 ; 978-7-5064-9805-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
百變禽蛋 本書特色
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋 處于食物營養(yǎng)成分金字塔的第四層，補(bǔ)血益氣，降火潤肺，強(qiáng)身健體，豐肌澤膚。
百變禽蛋 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本稿收集100道以禽蛋為主料，日常易得的食材搭配，運(yùn)用蒸、煮、炒、煎炸等烹調(diào)方法，制作出美味的菜肴。每道菜還配有營養(yǎng)分析和名廚提示，讓我們?cè)谶x購保存食材，烹調(diào)技巧以及營養(yǎng)分析等方面的得心應(yīng)手。
百變禽蛋 目錄
part 1 蒸 煮
展開全部
百變禽蛋 節(jié)選
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋
處于食物營養(yǎng)成分金字塔的第四層,補(bǔ)血益氣,降火潤肺,強(qiáng)身健體,豐肌澤膚。
百變禽蛋 作者簡(jiǎn)介
資深圖書策劃團(tuán)隊(duì)，以出品生活圖書（飲食和手工）為主，選題專業(yè)性強(qiáng)，實(shí)用性強(qiáng)、體例科學(xué)、內(nèi)容豐富，版式設(shè)計(jì)精美。
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