中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
做給父母的可口菜 版權信息
- ISBN：9787538467826
- 條形碼：9787538467826 ; 978-7-5384-6782-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
做給父母的可口菜 本書特色
俗話說，“民以食為天”，在所有影響健康的因素中，營養至關重要。合理營養與膳食是身體健康的物質基礎，對改善老年人的營養狀況、增強抵抗力、預防疾病、延年益壽具有重要作用。盡管隨著經濟發展和生活水平的提高，人們對飲食健康日益重視，但很少有人能真正做到科學飲食。因此，我們編撰了本書《做給父母的可口菜》，讓父母健康長壽不是夢！
做給父母的可口菜 內容簡介
本書遵循科學性與實用性并重的原則，以現代營養學和烹飪學理論為基礎，努力體現營養學在日常膳食方面的應用，具有較強的可操作性。本書匯集了與老年膳食營養有關的許多內容，包括老年人的生理特點、營養需求、膳食指南、營養食譜、飲食誤區、保健食品、藥膳食療等。 《做給父母的可口菜》書中選取的菜肴都是操作簡單而易于吸收的，讓父母既吃得可口，又營養均衡，操作過程力求理論結合實際，一看就懂，一懂就用，一用就靈。合理選擇食物，并進行適量的運動，就可以有效地改善營養和健康狀況，減少或預防慢性疾病的發生，讓父母健康長壽不是夢！
做給父母的可口菜 目錄
part1蔬菜菌藻
part2強體畜肉
part3禽蛋豆品
part4美味水產
part5養生五谷
......
part2強體畜肉
part3禽蛋豆品
part4美味水產
part5養生五谷
......
展開全部
做給父母的可口菜 節選
俗話說,“民以食為天”,在所有影響健康的因素中,營養至關重要。合理營養與膳食是身體健康的物質基礎,對改善老年人的營養狀況、增強抵抗力、預防疾病、延年益壽具有重要作用。盡管隨著經濟發展和生活水平的提高,人們對飲食健康日益重視,但很少有人能真正做到科學飲食。因此,我們編撰了本書《做給父母的可口菜》,讓父母健康長壽不是夢!
做給父母的可口菜 作者簡介
高玉才 吉林工商學院烹飪研究所副所長，享受國務院特殊津貼，吉林省拔尖創新人才，國家高級烹調技師，國家公共營養技師，中國烹飪大師，中國東北烹飪大師，餐飲業國家級考評員，國家職業技能裁判員，吉林省飯店餐飲烹飪協會副會長，吉林省名廚專業委員會會長，吉林省藥膳專業委員會會長，吉林省營養學會副秘書長，長春市飯店餐飲烹飪協會常務副會長、秘書長。
書友推薦
- >
詩經-先民的歌唱
- >
莉莉和章魚
- >
山海經
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
我與地壇
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
