-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
一日一果(八品) 版權信息
- ISBN:9787535672155
- 條形碼:9787535672155 ; 978-7-5356-7215-5
- 裝幀:精裝
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
一日一果(八品) 本書特色
全球口碑*好的茶道點心書
榮獲2015年世界美食圖書大獎**獎“待客的心意是**的細節。本書里的每幅照片,于我都是一場盛會。”
殿堂級茶道師 木村宗慎 代表作精致茶點,搭配底蘊美器。巧手匠心,呈現淵源雅趣。
附詳盡背景介紹,特別收錄作者為中文版新寫后記“何為茶道”,完美構筑一個和果子的世界推薦:《一日一花》、《一日一詩》
一日一果(八品) 內容簡介
《一日一果》是日本茶道大師木村宗慎的代表作。榮獲2015年世界美食圖書大獎*獎,在全球范圍內收獲了極高的評價和贊譽。在這本書里,作者一年三百六十五天不僅隨季節和時令變化,也配合節日祭典,將精致的和果子與富有歷史底蘊的器皿精心搭配,每一次組合都是一件藝術品,每一幅圖片都猶如一場盛宴。同時,木村宗慎在這本書里詳盡地闡述了和果子的文化,將其歷史、分類、術語、與茶道的關系、與器皿的搭配、以及那些百年老鋪等巨細無遺地講述給讀者,對于哪怕不了解和果子文化的人,有了這本書也能毫無障礙地欣賞這種文化的美。可以說,《一日一果》這本書完美而全面地呈現了一個和果子的世界。
一日一果(八品) 目錄
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月和果子的世界
一 什么是和果子
二 和果子分類、用語集
三 茶道與和果子
四 果與器的搭配
五 如何與老字號打交道后記 何為茶道果名索引
店鋪索引
一日一果(八品) 作者簡介
木村宗慎
日本人氣茶道師。本名慎太郎。1976年生于愛媛縣宇和島市。畢業于神戶大學。少年時期開始學習里千家茶道,1997年設立茶道文化組織芳心會。在京都、東京兩地開展茶道修習活動的同時,針對茶道的基本知識著書寫作,也在雜志、電視節目上傳播茶道文化,舉辦展覽等。2008年獲日本博物館表彰。2011年,其監修的茶室“傘庵”獲得日本JCD商業環境設計獎金獎。
著作《一日一果》榮獲2015年世界美食圖書大獎獎。譯者:蕾克
生于北京,曾供職于北京大學,現定居東京。
為國內多家時尚和亞文化雜志供過稿,關注風格與美學。
譯有《造物有靈且美》(赤木明登 著)等作品。
微博@Lelac
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
- >
煙與鏡
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
有舍有得是人生
- >
朝聞道
- >
隨園食單
- >
經典常談
- >
詩經-先民的歌唱