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美味家常菜 版權信息
- ISBN：9787538466751
- 條形碼：9787538466751 ; 978-7-5384-6675-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
美味家常菜 本書特色
回家吃飯、做飯是一種心情，更是一種感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐，為一天的學習工作充足電；中午時間倉促，涼菜、炒菜更為便捷，加上一杯濃濃的飲品，營養更為均衡；晚上做幾道美味的家常菜肴，不僅為自己和家人儲備能量，而且還可以與家人、朋友一起分享烹飪的樂趣，讓生活變得更富姿彩。一套《原味小廚》在手，足以滿足您的所有需求，教您輕松烹調出餐桌上的美味盛宴，既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營養全”，還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福
美味家常菜 內容簡介
本著家常菜方便實用、好學易做、面向家庭的宗旨，我們為您編寫了《原味小廚》叢書。《原味小廚》既有介紹我國各地富有特色早餐和飲品的《營養早餐365》《健康果蔬汁365》；按照家庭常用的技法編寫而成的《爽口涼菜王》《滋養湯煲王》《精美小炒王》；還有選料講究、制作精細、味道獨特的《秘制私房菜》，招待親朋好友小聚的《美味家常菜》；面向烹飪新手的《新手入門菜》等。 圖書中介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美。對于一些重點菜肴中的關鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。
美味家常菜 目錄
1爽口蔬菜
2菌藻豆制品
3強體畜肉
4美味禽蛋
5美味水產
6營養主食
展開全部
美味家常菜 作者簡介
王和平：原名王傳夫 和平（傳夫）先生的名字在餐飲界很少有人知道，但在東北沈陽提起王大勺、王老師、餐飲秀才、金牌主持人時卻無人不知無人不曉，他就是當今餐飲業非常有文化底蘊，非常有實力的餐飲企業家。王先生出生在60年代的江北徐州，自幼愛好烹飪事業，好多人形容他是餐飲業的瘋子，對餐飲業無比的執著，經過近三十年的辛苦努力，現已成為國際烹飪藝術家，國際大賽評委，現任北方廚藝協會副秘書長，肴鳴餐飲管理有限公司總經理，門下弟子近百，旗下管理多家餐企，和朋友一起創辦的豐收門精品農家院風靡沈城。
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