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營養素的奧秘 版權信息
- ISBN：9787510042195
- 條形碼：9787510042195 ; 978-7-5100-4219-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
營養素的奧秘 本書特色
《營養素的奧秘》由湯臣倍健營養與健康研究中心和中國保健協會組織編寫，從營養科學新觀念出發，對男性、女性、兒童青少年、中老年四大類典型人群的健康問題和十種常見慢性病，提出了營養層面的解決之道。并且對保健食品中常見的三十幾種強化營養素和動、植物化學物質，進行了詳盡的說明和解釋。在對大眾的營養科學普及教育方面，邁出了可喜的一步，對提高我國人民健康水平也有非常重要的意義。
營養素的奧秘 內容簡介
本書主要內容包括：營養新觀念；不同人群的營養之道；常見疾病的營養防治；人體所需的重要營養物質及附錄。
營養素的奧秘 目錄
營養新觀念
我們的飲食怎么了
你知道嗎，食物的營養價值在不斷下降
“隱性饑餓”成為健康新隱患
我們為什么需要膳食營養補充劑
管住嘴 邁開腿
膳食營養補充劑，你懂得該如何吃嗎
3招幫你挑選膳食營養補充劑
不同人群的營養之道
魅力男人的營養之道
美麗女人的營養寶庫
老年人：托起生命的太陽，健康到永遠
孩子健康成長的營養樂園
常見疾病的營養防治
餐桌上的防癌計劃——腫瘤的營養防治
我們的飲食怎么了
你知道嗎，食物的營養價值在不斷下降
“隱性饑餓”成為健康新隱患
我們為什么需要膳食營養補充劑
管住嘴 邁開腿
膳食營養補充劑，你懂得該如何吃嗎
3招幫你挑選膳食營養補充劑
不同人群的營養之道
魅力男人的營養之道
美麗女人的營養寶庫
老年人：托起生命的太陽，健康到永遠
孩子健康成長的營養樂園
常見疾病的營養防治
餐桌上的防癌計劃——腫瘤的營養防治
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營養素的奧秘 相關資料
一直以來，健康都是我最大的愿望。在閱讀了湯臣倍健營養與健康研究中心主持策劃的《營養素的奧秘》后，發現健康的秘密其實很簡單，良好的生活習慣加上健康的營養膳食，就是打造強健體魄的真正秘訣。我推薦每個人都應該仔細閱讀這本書。 ——湯臣倍健形象代言人 姚明 我們要堅持科學的生活方式，《營養素的奧秘》不僅闡述了最新的營養觀念，還介紹了各種常見疾病，以及各個人群的健康生活細節，對指導現代都市人預防慢性疾病具有積極意義，并且是男女老少都適宜的營養參考書。 ——廣東省營養學會理事長 凌文華教授 作為一名營養科技工作者，平時主要閱讀營養科學研究方面的論文及其專業性書籍。偶然間有幸閱讀了《營養素的奧秘》，頓覺耳目一新，情不自禁被書中一系列有關營養學理論與實踐形象化的描述所吸引，專業性書籍中有關基礎知識的教條式介紹和實際應用方面內容的刻板式陳述在本書中化作為一條條通俗易懂的名句警言，并上升為指導日常合理膳食的具體信條，可使一般讀者在茶余飯后之際的閱讀中輕松了解營養學基本知識，熟悉掌握一般的合理飲食原則。為此，我真誠地向大家推薦本書，并在日常生活中體驗本書給我們帶來的平衡膳食新理念、新方法。 ——中國營養學會常務理事、《營養學報》主編 郭長江教授
營養素的奧秘 作者簡介
中國保健協會
是由中國健康產業內具有代表性的大中型企業為核心組成的行業管理機構，是真正由企業自己當家作主維護行業自身權益的組織。中國保健協會將堅持“服務政府、服務企業、服務消費者”的宗旨，致力于健康產業的發展和科技的進步，在法律規范、產品研發、市場管理、行業自律及標準化建設等各個方面為中國的健康產業提供全方位的服務，成為代表行業公信力的權威機構。
湯臣倍健營養與健康研究中心
堅持“取自全球，健康全家”的品牌理念，相信大自然的力量，在遵循自然規則的前提下，探尋全球天然營養精華。不同地區、不同時節的動植物存在巨大的差異。湯臣倍健恪守一套近乎苛刻的原料來源審核制度，充分考慮到原料種植或飼養的環境因素，在全球范圍內精選最合適的各種原料。至今，數十種主要原料和輔料進口自新西蘭、巴西、挪威、冰島、美國、法國、德國、日本、澳大利亞、泰國
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