物流概論-(第2版) 版權(quán)信息
- ISBN:9787121154256
- 條形碼:9787121154256 ; 978-7-121-15425-6
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
物流概論-(第2版) 本書特色
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:物流概論(第2版)》是在2005年出版的頭一版基礎(chǔ)上,經(jīng)過作者多年教學(xué)探索并汲取同行意見修訂而成,是一本既具有理論性又具有實(shí)踐性的物流入門教程,內(nèi)容涉及現(xiàn)代物流的方方面面且具有一定的研究深度。作者多年來一直從事現(xiàn)代物流領(lǐng)域的科研與教學(xué),較為透徹完整地闡述了現(xiàn)代物流的一些基本理論,書中采用了大量的圖表和案例,較為客觀、真實(shí)地反映了現(xiàn)代物流的應(yīng)用現(xiàn)狀與研究前沿。
物流概論-(第2版) 內(nèi)容簡介
本書共分13章,主要內(nèi)容包括物流的基本概念與功能,物流運(yùn)輸與裝卸搬運(yùn),倉儲管理與庫存控制,物流配送中心與配送管理,物流信息處理,供應(yīng)鏈管理,第三方物流與第四方物流,物流系統(tǒng),物流網(wǎng)絡(luò),國際物流,物流成本,物流技術(shù)與裝備,商品檢驗、養(yǎng)護(hù)與包裝。
物流概論-(第2版) 目錄
目 錄
第1章 概論 1
1.1 物流與流通 1
1.1.1 流通的內(nèi)容 1
1.1.2 物流在經(jīng)濟(jì)中的作用 2
1.2 現(xiàn)代物流基本描述 4
1.2.1 現(xiàn)代物流的定義 4
1.2.2 物流概念的產(chǎn)生過程 6
1.2.3 現(xiàn)代物流的分類 8
1.2.4 現(xiàn)代物流的特點(diǎn) 12
1.2.5 現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成及其特征 14
1.2.6 現(xiàn)代物流學(xué)的學(xué)科體系 16
1.3 案例分析 17
1.3.1 全球十大物流企業(yè)的成功經(jīng)驗 17
1.3.2 “宅急送”與“寶供”之比較 22
第2章 物流的基本功能 24
2.1 運(yùn)輸 24
2.1.1 運(yùn)輸對現(xiàn)代物流的功能與作用 24
2.1.2 運(yùn)輸方式及其特點(diǎn) 26
2.1.3 運(yùn)輸系統(tǒng) 29
2.1.4 運(yùn)輸技術(shù) 30
2.1.5 商品運(yùn)輸系統(tǒng)的合理化 31
2.1.6 不合理運(yùn)輸?shù)闹饕憩F(xiàn)形式 31
2.2 儲存 34
2.2.1 儲存的功能與作用 34
2.2.2 儲存合理化 35
2.3 包裝 40
2.3.1 包裝的功能 40
2.3.2 銷售包裝與運(yùn)輸包裝 42
2.3.3 包裝材料 42
2.3.4 包裝容器 43
2.3.5 包裝機(jī)械 44
2.3.6 包裝技術(shù)與包裝方法 44
2.3.7 包裝的合理化和標(biāo)準(zhǔn)化 46
2.4 裝卸 47
2.4.1 裝卸的功能 48
2.4.2 裝卸的種類 48
2.4.3 裝卸的方法 49
2.4.4 裝卸合理化 50
2.5 搬運(yùn) 52
2.5.1 搬運(yùn)的形態(tài) 52
2.5.2 裝卸搬運(yùn)技術(shù) 52
2.5.3 搬運(yùn)活性 53
2.5.4 人體工程學(xué)與搬運(yùn) 53
2.5.5 搬運(yùn)合理化 54
2.5.6 裝卸搬運(yùn)特點(diǎn) 55
2.6 流通加工 55
2.6.1 流通加工的概念 55
2.6.2 流通加工的類型 55
2.6.3 流通加工業(yè)務(wù)的管理 56
2.6.4 流通加工的合理化 57
2.7 配送 59
2.8 物流信息 60
2.8.1 物流信息在現(xiàn)代物流中的地位 60
2.8.2 現(xiàn)代物流信息的特征 60
2.8.3 物流信息的作用 61
2.8.4 物流信息系統(tǒng) 63
2.9 案例分析 66
2.9.1 蓋世理——環(huán)保倉儲穩(wěn)步踐行 66
2.9.2 中國移動通信產(chǎn)品“綠色包裝”開啟通信產(chǎn)品包裝新時代 68
第3章 倉儲管理與庫存控制 71
3.1 倉儲管理基本知識 71
3.1.1 倉儲管理的含義 71
3.1.2 倉儲管理的基本任務(wù) 72
3.1.3 倉儲作業(yè) 72
3.2 庫存管理基本知識 73
3.2.1 庫存的定義 73
3.2.2 庫存的功能 73
3.2.3 獨(dú)立需求與非獨(dú)立需求庫存 74
3.2.4 庫存系統(tǒng) 74
3.3 庫存物資的管理與控制技術(shù) 76
3.3.1 ABC分類管理技術(shù) 76
3.3.2 獨(dú)立需求庫存控制模型 79
3.3.3 非獨(dú)立需求庫存控制系統(tǒng)模型 84
3.4 案例分析 89
3.4.1 海信的零庫存管理和物流理念 89
3.4.2 虛擬服裝工廠——美特斯邦威 90
第4章 配送與配送中心 92
4.1 配送概述 92
4.1.1 配送的含義 92
4.1.2 配送的特點(diǎn) 93
4.1.3 配送的基本活動 94
4.1.4 配送的種類 95
4.2 現(xiàn)代配送模式及選擇 98
4.2.1 配送模式 98
4.2.2 現(xiàn)代配送模式的選擇 101
4.3 配送中心概述 105
4.3.1 配送中心的概念 105
4.3.2 配送中心的產(chǎn)生基礎(chǔ) 106
4.3.3 現(xiàn)代配送中心與傳統(tǒng)倉庫的區(qū)別 107
4.3.4 配送中心的作用 108
4.4 配送中心的類型及基本功能 109
4.4.1 現(xiàn)代配送中心種類 109
4.4.2 配送中心的基本功能 114
4.5 案例分析 116
4.5.1 花兒為什么這樣紅——走進(jìn)殘奧會花卉配送中心 116
4.5.2 上海新華傳媒的新一代圖書物流配送中心 117
第5章 物流成本 121
5.1 現(xiàn)代物流成本概述 121
5.1.1 物流成本的概念及內(nèi)容 121
5.1.2 有關(guān)物流成本的幾個理論 122
5.1.3 現(xiàn)代物流成本的特征 124
5.2 現(xiàn)代物流成本的分類 128
5.2.1 按其范圍劃分的物流成本 128
5.2.2 按其經(jīng)濟(jì)內(nèi)容劃分的物流成本 128
5.2.3 按供應(yīng)鏈劃分的物流成本 128
5.2.4 按計入營業(yè)成本的方式劃分的物流成本 129
5.2.5 按特性劃分的物流成本 129
5.2.6 按是否具有可控性劃分的物流成本 130
5.2.7 按支付方式劃分的物流成本 130
5.3 物流成本的構(gòu)成 131
5.3.1 物流成本的計算對象 131
5.3.2 物流成本構(gòu)成 131
5.3.3 物流成本計算 133
5.4 影響企業(yè)物流成本的因素 136
5.4.1 企業(yè)產(chǎn)品與物流成本 136
5.4.2 物流環(huán)節(jié)對物流成本的影響 138
5.4.3 物流服務(wù)對物流成本的影響 139
5.4.4 核算方式對物流成本的影響 140
5.5 案例分析 141
5.5.1 沃爾瑪利用物流配送節(jié)約成本 141
5.5.2 中遠(yuǎn)物流的財務(wù)精益化管理 143
第6章 物流系統(tǒng) 146
6.1 物流系統(tǒng)概論 146
6.1.1 物流系統(tǒng)的概念及一般模式 146
6.1.2 物流系統(tǒng)的構(gòu)成 148
6.1.3 物流系統(tǒng)的特點(diǎn) 149
6.1.4 物流系統(tǒng)的目標(biāo)與需求分析 151
6.2 物流網(wǎng)絡(luò)概述 152
6.2.1 物流網(wǎng)絡(luò)的概念 152
6.2.2 物流網(wǎng)絡(luò)的組成 152
6.3 物流節(jié)點(diǎn) 154
6.3.1 物流節(jié)點(diǎn)的功能 155
6.3.2 物流節(jié)點(diǎn)的類型 155
6.3.3 物流節(jié)點(diǎn)的布局方法 162
6.4 物流線路 167
6.4.1 運(yùn)輸路線的類型 167
6.4.2 運(yùn)輸路線選擇的目標(biāo) 168
6.4.3 運(yùn)輸路線選擇的優(yōu)化模型 169
6.5 案例分析 172
6.5.1 國美電器的物流系統(tǒng) 172
6.5.2 “小天鵝”的銷售鏈物流系統(tǒng) 173
第7章 物流系統(tǒng)預(yù)測與仿真方法 176
7.1 物流系統(tǒng)預(yù)測概述 176
7.1.1 物流系統(tǒng)預(yù)測的過程與作用 176
7.1.2 物流系統(tǒng)預(yù)測的種類 177
7.1.3 物流系統(tǒng)預(yù)測的方法 177
7.1.4 影響物流系統(tǒng)預(yù)測的因素 178
7.2 物流系統(tǒng)預(yù)測方法 179
7.2.1 判斷預(yù)測方法 179
7.2.2 時間序列預(yù)測技術(shù) 181
7.2.3 回歸分析預(yù)測技術(shù) 184
7.3 物流系統(tǒng)仿真 187
7.3.1 物流系統(tǒng)仿真概述 188
7.3.2 物流系統(tǒng)研究中系統(tǒng)仿真技術(shù)的應(yīng)用 188
7.3.3 仿真軟件在物流系統(tǒng)分析中的應(yīng)用 189
第8章 供應(yīng)鏈管理 193
8.1 供應(yīng)鏈的概念及其特征 193
8.1.1 供應(yīng)鏈的概念 193
8.1.2 供應(yīng)鏈的特征 194
8.2 供應(yīng)鏈的分類 196
8.2.1 根據(jù)鏈管理的研究對象劃分 196
8.2.2 根據(jù)結(jié)構(gòu)劃分 198
8.2.3 根據(jù)產(chǎn)品的生命周期、需求穩(wěn)定程度劃分 199
8.2.4 根據(jù)分布范圍劃分 200
8.2.5 根據(jù)供應(yīng)鏈動力因素的來源來劃分 202
8.2.6 其他劃分 202
8.3 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 204
8.3.1 供應(yīng)鏈的鏈狀結(jié)構(gòu)模型 204
8.3.2 供應(yīng)鏈的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)模型 204
8.4 供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵 206
8.4.1 供應(yīng)鏈管理的概念 206
8.4.2 供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn) 208
8.4.3 供應(yīng)鏈管理的作用 209
8.4.4 供應(yīng)鏈管理的原則 210
8.4.5 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容 211
8.4.6 供應(yīng)鏈管理實(shí)施的基本步驟 212
8.4.7 供應(yīng)鏈管理的經(jīng)濟(jì)學(xué)解釋 213
8.4.8 供應(yīng)鏈管理中的“牛鞭效應(yīng)” 215
8.5 案例分析 217
8.5.1 IIPC以訂單驅(qū)動的客戶定制生產(chǎn)和終端直接配送 217
8.5.2 娃哈哈奶粉全球供應(yīng)鏈?zhǔn)锥裙_ 219
第9章 國際物流 223
9.1 國際物流概述 223
9.1.1 國際物流的概念 223
9.1.2 國際物流的發(fā)展階段 224
9.1.3 國際物流的分類 224
9.1.4 國際物流的特點(diǎn) 225
9.1.5 國際貿(mào)易與國際物流的關(guān)系 226
9.1.6 國際物流的發(fā)展趨勢 228
9.2 國際物流系統(tǒng) 231
9.2.1 國際物流系統(tǒng)的組成 231
9.2.2 國際物流系統(tǒng)的模式 233
9.3 國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò) 234
9.3.1 國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的概念 234
9.3.2 建立和完善物流網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)國際物流合理化 235
9.3.3 建立和完善國際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)注意的問題 235
9.3.4 國際物流合理化建議 236
9.3.5 國際物流合理化的幾個具體作業(yè)途徑 236
9.4 案例分析 238
9.4.1 通關(guān)集中報,貨物實(shí)時送 238
9.4.2 三山國際物流 239
第10章 現(xiàn)代物流運(yùn)作方式 242
10.1 企業(yè)物流 242
10.1.1 企業(yè)物流的概念 242
10.1.2 企業(yè)物流模式 243
10.1.3 企業(yè)物流內(nèi)容 244
10.2 第三方物流概述 245
10.2.1 第三方物流興起 245
10.2.2 第三方物流的概念和內(nèi)涵 246
10.2.3 第三方物流的價值 247
10.2.3 第三方物流的特征 250
10.2.4 第三方物流企業(yè)的類型 252
10.3 第四方物流 253
10.3.1 第四方物流的概念 253
10.3.2 第四方物流與第三方物流的聯(lián)系 254
10.3.3 第四方物流優(yōu)勢和功能 255
10.3.4 第四方物流的主要運(yùn)作模式 255
10.3.5 信息技術(shù)在第四方物流中的重要作用 256
10.4 逆向物流 256
10.4.1 逆向物流的概念 256
10.4.2 逆向物流的產(chǎn)生 257
10.4.3 逆向物流分類 258
10.4.4 逆向物流存在的問題 258
10.5 案例分析 259
10.5.1 海豐的第四方物流“沖動” 259
10.5.2 安得物流——打開僵局的“三把鑰匙” 261
第11章 物流信息技術(shù) 263
11.1 物流信息技術(shù)概述 263
11.1.1 信息技術(shù) 263
11.1.2 物流信息技術(shù) 263
11.2 物流信息系統(tǒng)的識別技術(shù) 265
11.2.1 條形碼技術(shù) 265
11.2.2 掃描技術(shù) 267
11.2.3 射頻識別技術(shù) 268
11.2.4 光學(xué)字符識別技術(shù) 271
11.3 物流信息系統(tǒng)的信息傳輸與跟蹤技術(shù) 271
11.3.1 數(shù)據(jù)庫(DB)技術(shù) 271
11.3.2 電子數(shù)據(jù)交換(EDI)技術(shù) 274
11.3.3 全球衛(wèi)星定位(GPS)技術(shù) 277
11.3.4 地理信息系統(tǒng)(GIS)技術(shù) 279
11.4 物流信息系統(tǒng)的相關(guān)輔助技術(shù) 280
11.4.1 數(shù)字分揀技術(shù)(DPS) 280
11.4.2 電子訂貨技術(shù)(EOS) 281
11.4.3 銷售時點(diǎn)系統(tǒng)(POS) 284
11.4.4 配送需求計劃(DRP) 286
11.4.5 物流資源計劃(LRP) 287
11.5 案例分析 290
11.5.1 信息技術(shù)支持的現(xiàn)代軍事物流 290
11.5.2 福特汽車RFID射頻識別供應(yīng)鏈管理出奇效 291
第12章 物流設(shè)施與設(shè)備 293
12.1 物流基礎(chǔ)設(shè)施 293
12.1.1 鐵路運(yùn)輸設(shè)施 293
12.1.2 公路運(yùn)輸設(shè)施 295
12.1.3 水路運(yùn)輸設(shè)施 297
12.1.4 航空運(yùn)輸設(shè)施 299
12.1.5 管道運(yùn)輸設(shè)施 300
12.2 物流設(shè)備 301
12.2.1 物流集裝單元器具 301
12.2.2 貨架 304
12.2.3 起重機(jī)械 307
12.2.4 物料搬運(yùn)設(shè)備 308
12.2.5 分揀設(shè)備 315
12.2.6 自動化立體倉庫系統(tǒng)設(shè)備 316
12.2.7 條碼及自動識別設(shè)備 319
12.2.8 其他設(shè)備 321
12.3 案例分析 323
12.3.1 浙江工商大學(xué)物流系統(tǒng)仿真實(shí)驗室 323
12.3.2 歐舒丹新型配送中心 326
第13章 未來物流運(yùn)作特征展望 328
13.1 物流網(wǎng)絡(luò)化——未來物流運(yùn)營的環(huán)境 328
13.2 物流標(biāo)準(zhǔn)化——未來物流發(fā)展的基礎(chǔ) 329
13.2.1 物流標(biāo)準(zhǔn)化的意義及作用 329
13.2.2 物流標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn) 331
13.2.3 物流標(biāo)準(zhǔn)化的分類及體系 332
13.3 物流協(xié)作化——未來物流業(yè)的新契機(jī) 335
13.3.1 協(xié)作物流概述 335
13.3.2 協(xié)作物流的特點(diǎn) 336
13.3.3 如何構(gòu)建協(xié)作物流網(wǎng)絡(luò) 337
13.4 物流服務(wù)化——未來物流管理的主題 340
13.4.1 服務(wù)化物流的內(nèi)涵 340
13.4.2 服務(wù)化物流發(fā)展的動力 340
13.4.3 服務(wù)化物流對企業(yè)管理產(chǎn)生的影響 342
13.5 物流綠色化——未來物流管理的焦點(diǎn) 344
13.5.1 綠色物流概述 344
13.5.2 政府規(guī)制與綠色物流 346
13.5.3 企業(yè)發(fā)展綠色物流的途徑 347
13.5.4 廢棄物物流 348
13.6 案例分析 350
13.6.1 紅蜻蜓—速度就是差異化 350
13.6.2 地下物流系統(tǒng) 351
附錄A 本書詞匯表 353
附錄B 課程教學(xué)大綱 358
附錄C 課內(nèi)實(shí)驗教學(xué)大綱 362
參考書目 365
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物流概論-(第2版) 作者簡介
蔣長兵,副教授,教育部人文社科重點(diǎn)研究基地浙江工商大學(xué)現(xiàn)代商貿(mào)研究中心研究員。主要從事供應(yīng)鏈管理、物流系統(tǒng)建模與仿真的教學(xué)、科研和培訓(xùn)工作。現(xiàn)為中國高等學(xué)校物流專業(yè)青年骨干教師、中國物資儲運(yùn)協(xié)會個人理事、中國物流學(xué)會特約研究員、中國物流與采購聯(lián)合會特聘高級物流師培訓(xùn)師、國際貿(mào)易中心ITC注冊采購師培訓(xùn)師。近年來以第一作者發(fā)表論文60多篇,主持國家及省部級以上課題6項,以第一作者出版各類物流專著、譯著、編著近20部。獲中國物流學(xué)會年會優(yōu)秀論文和優(yōu)秀課題一、二、三等獎多次。