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養生豆漿米糊果蔬汁大全 版權信息
- ISBN：9787501983636
- 條形碼：9787501983636 ; 978-7-5019-8363-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養生豆漿米糊果蔬汁大全 本書特色
豆漿、米糊、果蔬汁的經典配方， 選用常見食材、制作方法簡單、既健康又可口， 更全面、更營養、更美味、更貼心！ 18種日常養生功效； 20種常見和高發疾病防治； 14大人群健康需求； 4季養生調養； 另有經典豆香美食精彩放送。 所有飲品，均由營養師親自調配， 食材原料均按配方中的實際分量稱重配圖。 一機多用，教您輕松玩轉豆漿機！ 本書力求關愛各類人群，如某些疾病患者、孕婦、寶寶、青少年、老人，甚至經常喝酒應酬、抽煙熬夜等群體，本書都為其量身定制了*適合的豆漿、米糊、果蔬汁飲食方案。 每款豆漿、米糊、果蔬汁都提煉出了*重要的健康功效，在目錄中一目了然，有速查的作用，讓讀者可以結合自身需求，有針對性地選擇重點，快速查閱。
養生豆漿米糊果蔬汁大全 內容簡介
現代家庭豆漿機的擁有率已越來越高，而隨著各種食品安全問題頻出，人們也越來越熱衷在家自制飲品和食品。 豆漿機除了可以打制豆漿外，還可以制作米糊、果蔬汁等，本書都一一介紹給讀者。當然，在側重全面玩轉豆漿機的同時，我們以健康為先，在營養專家的建議下，把*健康易得的食材，*可口的搭配方案以及*簡單快捷的制作方法教給讀者。 在本書中，每款飲品，都提煉出了*重要的健康功效，在目錄中一目了然，有速查的作用，讓讀者可以結合自身需求，有針對性地選擇重點，快速查閱。每道飲品中的食材配料均配以圖片，并按實際分量稱重后拍攝，以求讓讀者對用量有個直觀、直接的印象，在實際購買中也能起到一定的指導作用。
養生豆漿米糊果蔬汁大全 目錄
天天來一杯，健康樂無憂
五谷為養，缺“豆”不可
豆漿中的營養大解析
喝豆漿的八大好處
米糊，既簡單又營養
果蔬汁的神奇力量
part1 好豆漿 自己做
豆漿機，讓您輕松安全喝豆漿
怎樣做出好豆漿
豆漿的保存法
豆漿的飲用禁忌和人群禁忌
常用食材的處理技巧
經典原味豆漿
黃豆豆漿 抗氧化、抗衰老
黑豆豆漿 抗癌、益壽
五谷為養，缺“豆”不可
豆漿中的營養大解析
喝豆漿的八大好處
米糊，既簡單又營養
果蔬汁的神奇力量
part1 好豆漿 自己做
豆漿機，讓您輕松安全喝豆漿
怎樣做出好豆漿
豆漿的保存法
豆漿的飲用禁忌和人群禁忌
常用食材的處理技巧
經典原味豆漿
黃豆豆漿 抗氧化、抗衰老
黑豆豆漿 抗癌、益壽
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養生豆漿米糊果蔬汁大全 作者簡介
張曄，解放軍309醫院營養科前主任，中國營養學會會員。
從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，并進行大會交流、做專題發言等。
在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜志上發表文章一百余篇，編著了《養生豆漿大全》《養生堂滋補湯粥》《中國居民營養指南》等著作，與他人合作出版論著多部。
目前，工作重點從醫院的營養治療轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高。在中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津臺《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目。
左小霞，解放軍309醫院營養科主任、營養師。畢業于第四軍醫大學營養與食品衛生專業，軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。
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