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夏季清潤家常菜 版權(quán)信息
- ISBN：9787535953926
- 條形碼：9787535953926 ; 978-7-5359-5392-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
夏季清潤家常菜 本書特色
夏季宜適當“吃姜”，姜性溫，可扶助體內(nèi)相對薄弱的陽氣。姜的發(fā)散作用還能促進機體陽氣的發(fā)散，以順應(yīng)自然。不能過食雪糕冷飲等寒冷食品，而傷害了體內(nèi)的陽氣。適當食用消暑的食物，如綠豆、西瓜、冬瓜、荷葉等。夏季的炎熱易造成心火旺盛，使人煩躁不安，好發(fā)脾氣，或是心火上炎，口舌生瘡等。宜適當吃些清心火的食物，如蓮子、苦瓜等。夏季天雖熱，卻生濕，故傷脾。宜多吃一些祛除濕毒的食物。《夏季清潤家常菜》是針對夏季養(yǎng)生保健而編寫的。收錄了營養(yǎng)湯羹類、貼心妙爆類、美味燜燒類、香脆煎炸類等六大類清潤家常菜。
夏季清潤家常菜 內(nèi)容簡介
夏季宜適當“吃姜”，姜性溫，可扶助體內(nèi)相對薄弱的陽氣。姜的發(fā)散作用還能促進機體陽氣的發(fā)散，以順應(yīng)自然。 不能過食雪糕冷飲等寒冷食品，而傷害了體內(nèi)的陽氣。適當食用消暑的食物，如綠豆、西瓜、冬瓜、荷葉等。 夏季的炎熱易造成心火旺盛，使人煩躁不安，好發(fā)脾氣，或是心火上炎，口舌生瘡等。宜適當吃些清心火的食物，如蓮子(帶心)、苦瓜等。 夏季天雖熱，卻生濕，故傷脾。宜多吃一些祛除濕毒的食物，如薏苡仁、冬瓜等。
夏季清潤家常菜 目錄
營養(yǎng)湯羹類
豬類
豬瘦肉涼瓜湯
冬瓜豬瘦肉片湯
紫菜豬瘦肉片湯
豬瘦肉片絲瓜湯
草菇豬瘦肉片湯
榨菜豬瘦肉絲湯
豬瘦肉猴頭菇湯
豬肝番茄湯
豬肝河蚌湯
豆腐豬蹄湯
禽類
雞肉草菇湯
雞肉銀耳湯
豬類
豬瘦肉涼瓜湯
冬瓜豬瘦肉片湯
紫菜豬瘦肉片湯
豬瘦肉片絲瓜湯
草菇豬瘦肉片湯
榨菜豬瘦肉絲湯
豬瘦肉猴頭菇湯
豬肝番茄湯
豬肝河蚌湯
豆腐豬蹄湯
禽類
雞肉草菇湯
雞肉銀耳湯
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