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新編家常菜譜:最家常的烹飪菜譜健康營養美味秘籍 版權信息
- ISBN：9787538442755
- 條形碼：9787538442755 ; 978-7-5384-4275-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新編家常菜譜:最家常的烹飪菜譜健康營養美味秘籍 本書特色
《新編家常菜譜》：*家常的烹飪菜譜健康營養美味秘籍在出版生活類圖書的6年里，我們接到了許多讀者的來電及反饋，對我們的圖書提出了大量寶貴的意見和建議。為了給廣大讀者提供更好的精神食糧，滿足讀者更高的閱讀需求，本著實用、實惠、超值的原則，我們策劃并推出了這套《彩圖生活悅讀》系列叢書。本系列叢書內容涉及營養飲食、養生保健、孕產育兒、生活百科四大方面，共計20種。圖文并茂、講解詳細、內容充實、簡單易學，可滿足現代家庭生活的多種需求。相信《彩圖生活悅讀》系列叢書可以全面提升您及家人的生活品質，為高質量的生活帶來快捷和方便。我們倡導居家閱讀新時尚，希望本套叢書能夠引領您提高生活的品質、品味。這將是我們*大的樂趣，也是對我們*好的獎賞。
新編家常菜譜:最家常的烹飪菜譜健康營養美味秘籍 內容簡介
本書共分六部分，內容包括：畜肉類、禽蛋類、蔬果類、菌豆類、水產類、谷物類。內容包括：鍋包肉、回鍋肉、家常火鍋、家常肉片湯、口蘑炒肉、臘腸炒雙筍、蘆筍魷魚湯等。
新編家常菜譜:最家常的烹飪菜譜健康營養美味秘籍 目錄
Part 1 畜肉類豬肉鍋包肉回鍋肉家常火鍋家常肉片湯口蘑炒肉臘腸炒雙筍蘆筍魷魚湯紅燒獅子頭麻辣肉片木須肉魚香脆滑肉魔芋燒肉片干炸丸子西藍花瘦肉湯鮮筍栗子肉蒜泥白肉銀耳杏仁百合湯魚香肉絲風味魚香肉絲合川肉片海帶燉肉胡蘿卜炒肉絲家常魚香肉絲姜昧三絲肉茭白肉片豬里脊肉蠔油肉片薺菜炒里脊絲醇香京醬肉絲滑熘里脊肉丁燴豆腐韭黃炒肉絲青椒炒肉絲糖醋里脊京味醬爆肉里脊絲炒榨菜軟炸呈脊糖醋肉段家常鍋包肉豬五花肉傳統熘肉段紅燜肉塊苦瓜燒肉紅燒肉家爆醬瓜板栗紅燒肉川香回鍋肉紅椒炒花腩蓮藕香菇燜五花肉家常燒脯肉家常小炒肉蓮藕紅燒肉家常回鍋肉豬排骨胡蘿卜桂圓燉排骨番茄排骨冬瓜湯冬瓜排骨湯杞菊排骨湯排骨玉米湯宮燒嫩排骨冬瓜海帶排骨湯多味排骨地瓜蒸排骨糖醋排骨豬大腸炒豬大腸熘肥腸鍋燒大腸豬腰火爆腰花韭黃拌腰絲豬肘家常醬汁肘子豬肚拌肚絲蒜燒肚條韭黃炒豬肚香拌肚絲肚絲拉皮豬肝豬肝拌豆芽熘肝尖炒豬肝剁椒肝片豬肝炒菠菜椒麻豬肝豬心芹菜炒豬心豬耳豉辣豬耳豬肉皮辣炒肉皮豬尾一紅燒豬尾牛肉干煸牛肉絲蠔油牛肉絲家常煸牛肉絲家常烤牛肉牛肉蘿卜湯土豆燉牛肉魚香牛肉絲家常牛肉粒沙茶牛肉家常牛肉絲芥藍燒牛肉酒香鹵牛肉牛肉番茄湯牛肉什蔬湯汆丸子番茄燒牛肉家常煸牛肉水煮牛肉牛里脊肉豆干牛肉絲鐵板沙茶牛柳豇豆炒牛肉牛腩牛腩燉海帶番茄牛肉燴飯菠蘿鹵牛腩咖喱燜牛腩蓮藕煨牛腩蘿l、燉牛肉一扒牛肉條番茄燉牛腩牛柳百合牛柳牛頭肉夫妻肺片牛百葉生拌牛百葉牛筋麻辣牛筋牛筋花生湯家常臊子牛筋羊肉-板栗大棗燜羊肉家常爆羊肉汆羊肉黃瓜湯蘿卜羊肉湯羊肉丸燉冬瓜羊腩家常羊肉爐胡蘿卜燉羊腩羊肉冬瓜湯羊里脊油潑羊肉滑炒羊肉羊腿肉蔥爆羊肉家香羊肉羊排紅燜羊排Part 2 禽蛋類雞肉炒辣子雞塊咖喱雞塊干炸雞塊蘑菇燉雞果汁雞塊家味雞里蹦燴雞絲豌豆
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新編家常菜譜:最家常的烹飪菜譜健康營養美味秘籍 節選
《新編家常菜譜》內容簡介：1主料檢索方式讓您**時間通過食材找到想吃的菜。2分步詳解菜品制作全過程，并配有圖例演示，使制作過程更直觀，更易于邊學邊操作。3書中附有菜品烹飪小竅門及溫馨小提示，教您如何把握好操作時易忽略的細節，使菜肴更美味。4超值附錄：原料的初加工、烹飪技巧示范及食材的保存方法，幫助您更好地掌握烹飪前、中、后期的操作基礎。
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