包郵兩個素食者的創(chuàng)意廚房

作者：笨鳥

出版社：北方文藝出版社出版時間：2008-08-01

開本： 16開 頁數(shù)： 190 頁

讀者評分：4.5分2條評論

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版權(quán)信息
本書特色
內(nèi)容簡介
目錄
節(jié)選
作者簡介

兩個素食者的創(chuàng)意廚房版權(quán)信息

ISBN：9787531723059
條形碼：9787531723059 ; 978-7-5317-2305-9
裝幀：暫無
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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家常食譜

兩個素食者的創(chuàng)意廚房本書特色

網(wǎng)上*流行、*豐富的素食菜譜！獲第二屆新浪博客大賽生活類金獎，博客點(diǎn)擊率1800000！
　　200道四季素食菜譜，吃出健康和快樂；
　　10篇素食美文，分享素食生活新主張；
　　不使用肉、蛋、蔥、蒜、味精、雞精、酒、依然能做出美味佳肴。
　　素食的十大益處：
　　1.素食是*自然的長壽之道；
　　2.素食是*有效和*根本的美容圣品；
　　3.素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌、結(jié)腸癌的發(fā)生。
　　4.素食可以減少患心臟病、高血壓，糖尿病和肥胖等慢性疾病的發(fā)生。
　　5.素食有助于骨質(zhì)增加密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
　　6.素食是減肥良藥。
　　7.素食可以讓大腦更聰明。
　　8.素食使人性格溫和。
　　9.素食使人身體健康、精力充沛。
　　10.素食使人遠(yuǎn)離禽流感等動物性疾病的攻擊。

兩個素食者的創(chuàng)意廚房內(nèi)容簡介

本書匯集了笨鳥和土豆泥博客中的菜譜精華,隨意、細(xì)膩的文字表達(dá)了作者崇尚自然、簡單生活的處世態(tài)度,營養(yǎng)、爽口的素食又體現(xiàn)了作者做健康美昧、品素食人生的飲食理念。素食廚房里不使用肉、蛋、蔥、蒜、味精、雞精、酒,但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
全書共200道四季菜譜,包括素菜、素飯、素面、素湯、素飲和零食,除介紹菜品的制作方法外,還加入了笨鳥和土豆泥的獨(dú)家烹飪小竅門、健康飲食搭配和素食健康新理念。樸素的文字、精美的圖片不僅賞心悅目,而且為家里的餐桌增添了別樣的情趣。書中附有10篇網(wǎng)友的素食美文,讓你在品菜、學(xué)萊的同時,加深對素食的深層理解。
笨鳥和土豆泥的博客在新浪博客大賽中得到評委的一致好評,榮獲第二屆新浪博客大賽生活類金獎,也贏得了很多素食愛好者的支持,網(wǎng)頁點(diǎn)擊率高達(dá)1800000,成為當(dāng)前*熱門的中文美食博客。

兩個素食者的創(chuàng)意廚房目錄

笨鳥如是說
環(huán)保先鋒如是說
營養(yǎng)學(xué)家如是說
緣起
三文魚兒要回家
素食與健康

春
　素菜
　　百合甜豆
　　彩椒杏鮑菇
　　姜汁菠菜
　　蘆筍百合
　　橄欖菜嫩豆腐
　　杭椒蟹味菇
　　尖椒魔芋
　　蘆筍炒蘑菇
　　清粥小咸菜
　　青蠶豆兩吃
　　香菜拌茶樹菇
　　春筍炒時蔬
　　魚香胡蘿卜絲
　　蒸胡豆
　　清炒蘆筍茶樹菇
　　香菇豆腐
　　香椿豆
　　薯泥沙拉
　　芝麻醬拌小蘿卜
　素飯
　　黃豆糙米飯
　　芒果飯
　　糙米海苔卷
　　南瓜小米粥
　　十谷粥
　　椰香黑米粥
　素面
　　翡翠螺紋面
　　什錦炒面
　　菠菜手搟面
　　打鹵面
　　素漢堡
　　吐司南瓜蘸醬
　　素菜餛飩
　　香軟土豆餅
　　立春啦！吃春餅
　　北京小吃驢打滾
　素湯
　　花香梨片湯
　　番茄土豆圓白菜湯
　　素高湯
　素飲
　　果蔬汁總動員
　　胡蘿卜汁
　　菠蘿蘋果汁
　零食
　　自制琥珀核桃仁
　　水晶糯米棗
　　香酥黑豆
　DIY素生活
　　自制內(nèi)酯豆腐
　　自制檸檬醋
　　用茶壺生豆芽
　　涼拌綠豆芽
　　自種小麥草
夏
　素菜
　　紫甘藍(lán)沙拉
　　家常炒茄絲
　　豆角蓋被
　　清炒茭白
　　絲瓜炒毛豆
　　熏干炒毛豆
　　孜然西葫蘆
　　素炒油豆角
　　素燜扁豆絲
　　胡蘿卜炒苦瓜
　　黃瓜拌豆皮
　　老虎菜
　　茄汁菜花
　　荔枝番茄
　　涼拌苤藍(lán)
　　涼拌紫甘藍(lán)胡蘿卜
　　涼拌馬齒莧
　　青筍燒菇
　　麻醬鳳尾
　　蓑衣黃瓜
　　青芥金針菇
　　涼拌萵筍絲
　　剁椒青筍
　　腰果黃瓜
　　茄汁黃豆
　　生拌番茄豆腐
　　蜜汁翠衣
　　粉絲拌黃瓜
　　堅(jiān)果拌三絲
　素飯
　　蘿卜干毛豆炒飯
　　茴香雜糧炒飯
　　夏日營養(yǎng)小粥
　　豇豆?fàn)F飯
　　炫彩荷葉飯
　　荷葉粥
　　笨粽子
　素面
　　青芬涼面
　　改良川味涼面
　　蔬炒意面
　　西葫蘆鍋貼
　　老北京糊塌子
　　南瓜餅和南瓜粥
　　自己動手做涼皮
　素湯
　　冬瓜番茄湯
　　韓式大醬湯
　　木耳冬瓜湯
　　銀耳燉木瓜
　素飲
　　桂花酸梅湯
　　南瓜豆?jié){汁
　　青香瓜蘋果汁
　零食
　　紅小豆冰棍
　　芒果西米露
　　簡易綠豆沙
　　杏仁豆腐
　　兒童節(jié)的禮物
　　豆?jié){凍和果凍
　　快樂兒童餐
　　兩只蝴蝶

秋
　素菜
　　土豆胡蘿卜絲
　　炒紅薯丁
　　麻辣白靈菇
　　豆豉辣醬
　　爆炒圓白菜
　　蜜汁山藥南瓜
　　木瓜甜豆
　　麻辣藕丁炒毛豆
　　尖椒炒豆皮
　　空心菜兩吃
　　香芋南瓜
　　燉凍豆腐
　　桂花糯米藕
　　糖醋藕條
　　孜然烤香菇
　　鹽菜炒芋條OO
　　清炒地瓜胡蘿卜
　　清炒紅苕藤
　　花生拌香干Oo
　　枸杞絲瓜
　　水果大餐
　素飯
　　自制黑芝麻糊
　　糯米藕粥
　　玉米面紅薯粥
　　燕麥?zhǔn)卟酥?br>　　薏米山藥粥
　素面
　　冰皮薯泥月餅
　　全麥核桃棗糕
　　炒貓耳朵
　　西紅柿疙瘩湯
　　豉香鹵面
　　平底鍋?zhàn)鰌izza
　　玉米面發(fā)糕
　素湯
　　白蘿卜紫菜湯
　　小白菜粉絲湯
　　雪梨南瓜水
　素飲
　　酵素果汁
　　葡萄汁
　零食
　　金桔醬
　　芝麻薯球
　　豆渣解決方案
　　雪菜炒豆渣
　　豆渣香粥
　　豆渣丸子
　　豆渣湯圓
　　豆渣玉米蔬菜餅
　　豆渣饅頭
冬
　素菜
　　什錦西蘭花梗
　　白菜幫炒木耳
　　白蘿卜炒木耳
　　西蘭花炒什蔬
　　熗拌白菜芯
　　栗子娃娃菜
　　五彩冬筍絲
　　香菇燒冬筍
　　榛蘑茄子干
　　黃豆?fàn)F茄子
　　孜然回鍋土豆
　　茭白炒青豆
　　土豆燒白菜
　　土豆燒平菇
　　香菇栗子燒土豆
　　亂燉一鍋
　　什錦麻辣鍋
　　酸辣大白菜
　　涼拌魚腥草
　　干鍋茶樹菇
　素飯
　　胡蘿卜渣糙米飯
　　簡易韓式拌飯
　　二米飯
　　什錦炒飯
　　腳板苕雜糧粥
　　不一樣的臘八粥
　素面
　　番茄土豆面片湯
　　鹵面魚兒
　　什蔬炒面片
　　筍丁炸醬面
　　白菜蒸餃
　　美味卷餅
　　孜然饅頭片
　　香甜小窩頭
　素湯
　　白菜湯
　　香菇白菜羹
　　四紅暖湯
　　滋補(bǔ)甜湯
　素飲
　　紅糖姜棗茶
　　五谷豆?jié){
　　金絲柚蘋果汁
　　雪蓮果汁
　零食
　　神奇的姜汁撞奶
　　五香葵花子
　　年夜飯
　　田園風(fēng)光
　　鴻運(yùn)當(dāng)頭
　　金玉滿堂
　　年年高升
　　酸辣卷心菜
　　珍珠豆腐丸
　　三鮮菇塔
　　剁椒萵筍
　　五香蕓豆
　　老醋花生
　　什錦蘑菇湯
　　玉米菜餃
　　水晶福包
　　黑芝麻湯圓
　　美昧香串串

素食店經(jīng)營者如是說
素食人生與素食的利益

素友如是說
生命之花因素食而綻放
素?fù)屃巳澋娘L(fēng)頭
我吃素食五步曲
我是素寶寶樓泰予風(fēng)
茹素給我?guī)淼淖兓?br>我是怎么改變的
一只小豬

展開全部

兩個素食者的創(chuàng)意廚房節(jié)選

網(wǎng)上*流行、*豐富的素食菜譜!獲第二屆新浪博客大賽生活類金獎,博客點(diǎn)擊率1800000!
200道四季素食菜譜,吃出健康和快樂;
10篇素食美文,分享素食生活新主張;
不使用肉、蛋、蔥、蒜、味精、雞精、酒、依然能做出美味佳肴。
素食的十大益處:
1.素食是*自然的長壽之道;
2.素食是*有效和*根本的美容圣品;
3.素食可以減少癌癥發(fā)病率,尤其是直腸癌、結(jié)腸癌的發(fā)生。
4.素食可以減少患心臟病、高血壓,糖尿病和肥胖等慢性疾病的發(fā)生。
5.素食有助于骨質(zhì)增加密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
6.素食是減肥良藥。
7.素食可以讓大腦更聰明。
8.素食使人性格溫和。
9.素食使人身體健康、精力充沛。
10.素食使人遠(yuǎn)離禽流感等動物性疾病的攻擊。

兩個素食者的創(chuàng)意廚房作者簡介

div class="right_content" align="left">笨鳥和土豆泥，兩個因素食而相識的網(wǎng)友，一個在北京，一個在成都，她們都是朝九晚五的普通工薪族，因有著共同的興趣和愿望，笨鳥和土豆泥聯(lián)手在網(wǎng)絡(luò)上成功打造了素食廚房博客，把自家廚房以照片和文字的形式搬到了網(wǎng)絡(luò)這個虛擬

商品評論(2條)

寫書評賺書幣

主題：暢銷書，買來參考
品相好，印刷精美，有很多彩色插圖，排版不錯，翻閱時感覺很舒服，內(nèi)容在網(wǎng)上很火，買來參考。
2015/7/24 18:02:42
0 0
三星會員
讀者:625***(購買過本書)
主題：素食者創(chuàng)意菜譜
200多道家常菜，南北口味都有。做法簡單，點(diǎn)子蠻新穎的，雖然照片拍得不是很漂亮，但總歸寫實(shí)路線嘛。不錯
2014/11/10 14:47:16
0 0
二星會員
讀者:dou***(購買過本書)