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包郵Lebesgue測度與積分-問題與方法
¥13.2(4.4折)定價:¥29.8本書圍繞lebesgue測度與積分及其相關內容,總結和歸納了一些常用的解決問題的方法,并通過若干典型例題加以說明。每一章后都配備了一定數量的習題,而且每題都有較為詳細的解答,并盡量做到通俗易懂。 本書注重方法的講解,因而對于初學者可以起到事半功倍的效果,對于備考研究生會有很大的幫助,也可以作為“實變函數”任課教師的參考書...
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包郵食品化學
¥17.8(6.4折)定價:¥28.0食品化學是食品類專業(yè)的重要基礎課程,本著基礎理論以“必需、夠用”為原則,《食品化學(食品類十二五高職高專院校規(guī)劃教材)》(作者陳福玉、葉永銘、龐彩霞)充分體現了基礎知識在食品加工、儲藏過程中的應用。全書內容包括食品六大營養(yǎng)成分(水分、碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質),食品色、香、味成分的結構、性質及在食品加工和儲藏中的變化及其對食品品質及安全性的影響,酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應用。 《食品化學(食品類十二五高
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包郵烹飪原料
¥40.2(8.2折)定價:¥49.0本書主要內容包括緒論、烹飪原料基礎知識、糧食類烹飪原料、蔬菜類烹飪原料、果品類烹飪原料、畜類烹飪原料、禽類烹飪原料、乳蛋類及其制品、水產品類烹飪原料、調輔類烹飪原料等...
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包郵食品化學
¥31.4(8.3折)定價:¥38.0食品化學是食品類專業(yè)的核心專業(yè)基礎課程。陳福玉、葉永銘、王桂楨主編的《食品化學(食品類第2版十三五高職高專院校規(guī)劃教材)》遵循高職高專教育的特點,本著基礎理論以“必需、夠用”為原則,注重食品化學基礎知識在食品加工、分析檢驗、儲藏過程中的技能應用。全書內容包括食品六大營養(yǎng)成分(水分、碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質)、食品風味成分、酶及食品添加劑等成分的化學組成、結構、性質及其在食品加工和貯藏中發(fā)生的化學變化,以及這些變化對食品
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包郵大學物理
¥51.6(8.5折)定價:¥61.0本書注重物理學五大基本理論的教學和應用, 統(tǒng)籌經典物理與現代物理的教學, 分為力學、電磁學、熱學、波動學和量子物理五篇。主要內容包括: 力學基礎 ; 動量守恒定律 ; 角動量守恒定律 ; 能量守恒定律等...
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包郵烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
¥21.0(8.4折)定價:¥25.0烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生是烹飪類專業(yè)的重要基礎課程,《“十二五”高職高專院校規(guī)劃教材(食品類):烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》本著基礎理論以“必需、夠用”為度,充分體現了基礎知識在烹飪中的應用。全書共分七章,內容包括:緒論、基礎營養(yǎng)學總論、平衡膳食與合理烹調、特殊人群的營養(yǎng)與膳食、烹飪衛(wèi)生學總論、各類烹飪原料的營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲衛(wèi)生管理及安全控制等。本書結合餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生與安全工作的特點,重點介紹食品營養(yǎng)和食品衛(wèi)生與安全的基礎理論及其相關知識,強調實用
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包郵烹飪原料
¥29.8(6.2折)定價:¥48.0《烹飪原料》主要內容包括緒論、烹飪原料基礎知識、糧食類烹飪原料、蔬菜類烹飪原料、果品類烹飪原料、畜類烹飪原料、禽類烹飪原料、乳蛋類及其制品、水產品類烹飪原料、調輔類烹飪原料等。本教材具有較強的實用性和適用性。 《烹飪原料》可作為高職高專、實踐性本科烹飪工藝與營養(yǎng)、餐飲管理、食品類專業(yè)教材,也可供五年制高職學校、中等職業(yè)學校學生使用,亦可供烹飪培訓、賓館飯店從業(yè)人員及烹飪愛好者閱讀...
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包郵張掖傳(千年絲路八聲甘州)(精)/絲路百城傳
¥58.9(6.6折)定價:¥89.0《張掖傳:千年絲路八聲甘州》是“絲路百城傳”系列叢書的重要讀本。張掖是河西走廊最負盛名的絲路古城。從漢武帝目光聚焦西北、征戰(zhàn)河西走廊開始,這片曾經被視為蠻夷之地的土地有了一個響亮的名字“張掖”——張國臂掖以通西域。從此,開啟了中原文明向西擴展的藍圖,也迎來了中西文化交融的新景象。《張掖傳》以此為切入口,穿越時光追溯這座城市的前塵后世,洋洋數十萬字中蘊含了獨特的文化特色及中華8000年文明歷史:駝鈴聲里博望侯西出陽關經過這里;精美的絲綢
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包郵勞模
¥172.8(5.8折)定價:¥298.0《事業(yè)與愛情》是《共和國長子》的部,主要講述了從抗日戰(zhàn)爭時期到20世紀70年代末,以章小鳳、郝一湖、郝建華、郝祖國、郝設華、郝亭花等一家兩代人工作和情感生活故事,反映了以遼海制造廠為代表的國有企業(yè)誕生、成長的歷程。《火紅的年代》是《共和國長子》的第二部,講述了從改革開放之初到新世紀之初20多年里,在改革開放的時代大潮下,以東北地區(qū)郝家三代人為代表的國企工人、企業(yè)家群體的生活史、奮斗史,通過這些故事也串聯(lián)起了以郝祖國的“遼海汽車制造廠”
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包郵金屬材料規(guī)格及重量數字化手冊-(含1CD)
¥107.3(7.2折)定價:¥149.0《機電工程數字化手冊系列:金屬材料規(guī)格及重量數字化手冊》以現行最新標準資料為依據,全面系統(tǒng)地介紹了各種金屬材料的牌號、型號、狀態(tài)、規(guī)格、理論重量、截面面積等內容。其主要內容包括基礎資料、生鐵和鐵合金、盤條和鋼筋、鋼管、鋼板和鋼帶、鋼棒和鋼絲、鋼絞線和鋼絲繩、型鋼、鋁及鋁合
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包郵新疆卷-中國地域文化通覽
¥115.7(6.5折)定價:¥178.0《中國地域文化通覽》是國務院參事室、中央文史研究館為響應“十七大”提出的推動社會主義文化大發(fā)展、大繁榮的號召,為弘揚中華民族很好傳統(tǒng)文化,由中央文史研究館牽頭,舉全國文史館之力編撰的一套大型文化叢書,是一項重量的重點文化工程。該套叢書以文為主,適當配圖,年代上限自有文字記載開始,下限原則上截止到辛亥革命。本卷綜合、簡要、有重點地展示了新疆地區(qū)豐富多彩獨具特色的的傳統(tǒng)文化...
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包郵嬰幼兒護理師
¥31.4(8.3折)定價:¥38.0把嬰兒與幼兒護理職業(yè)崗位接合在一起的"嬰幼兒護理師"服務崗位是一個在育嬰師基礎上發(fā)展了的家庭服務職業(yè)崗位。嬰幼兒護理師的崗位服務是把育嬰護理員的崗位服務從1歲延長到3歲...
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包郵武威傳:中國旅游標志之都
¥63.3(7.1折)定價:¥89.0《武威傳:中國旅游標志之都》是“絲路百城傳”系列叢書的重要讀本。本書以四大章“涼州”“民勤”“古浪”“天祝”四十多篇分專題全面敘寫絲路重鎮(zhèn)武威自古及今的歷史、包容開放的氣度以及這座城市歷經的磨難和鑄造的人文精神。武威從得名那一刻正式走向歷史前臺,成為絲綢之路上控扼咽喉的要塞重鎮(zhèn)。所有屬于河西走廊的故事里都有武威的身影,或直接參與、或間接影響,大涼州在武威凝聚起一座使人仰視的豐碑,獨一無二,滄桑古樸。出生成長于武威的陳玉福繼《張掖傳》后
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包郵操作系統(tǒng)設計與實現:基于LOONGARCH架構
¥43.5(7.4折)定價:¥59.0本書以基于LoongArch架構的教學版操作系統(tǒng)MaQueOS為主線,詳細介紹了操作系統(tǒng)內核的設計和實現方法。在介紹MaQueOS的功能的基礎上,依次介紹了顯示器驅動、時鐘中斷、鍵盤驅動、進程0和進程1的創(chuàng)建與運行、進程的掛起與喚醒、硬盤驅動、xtfs文件系統(tǒng)、進程1加載可執(zhí)行文件、頁例外、進程間通信和文件操作的實現方法。本書結構清晰、循序漸進,既突出操作系統(tǒng)的基本原理,又強調動手實現,適合作為高校計算機類專業(yè)操作系統(tǒng)相關的教材,也適
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包郵黃淮冬麥區(qū)小麥科學種植與病蟲草害防治技術
¥18.2(4.6折)定價:¥40.0我們結合小麥創(chuàng)新團隊多年研究、調查和實踐,參閱大量國內外的資料,匯集了山東省小麥產業(yè)技術體系近年來的研究成果。本書全面總結了黃淮冬麥區(qū)生產及生產概況,介紹了近年來黃淮冬麥區(qū)的主要推廣品種,深入分析了小麥的生物學特性以及適宜小麥生長的生態(tài)氣候條件,重點介紹了黃淮冬麥區(qū)的小麥綠色高效種植技術、全程機械化生產技術、自然災害與防御技術以及小麥主要病蟲草害及其防治技術。希望本書能為廣大農民群眾提供科學的種植方法,促進農業(yè)增效、農民增收和農村經濟
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包郵重慶草業(yè)2022
¥27.4(5.7折)定價:¥48.0重慶市畜牧技術推廣總站為便于從事、支持、關心重慶草業(yè)的各有關部門和廣大工作者了解、研究重慶市草業(yè)經濟發(fā)展情況,在對2022年重慶市各區(qū)縣(自治縣)的30個縣級草業(yè)統(tǒng)計資料進行整理基礎上,收集2022年草業(yè)主推技術、主導品種、標準規(guī)范等材料,編寫了《重慶草業(yè)統(tǒng)計2022》,供讀者作為工具資料書查閱。本書從草業(yè)發(fā)展綜述、天然飼草地利用統(tǒng)計、草業(yè)生產統(tǒng)計、草業(yè)地方標準統(tǒng)計等方面進行編寫,力求全面而準確地向讀者書寫重慶市草業(yè)發(fā)展形勢...
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包郵重慶草品種試驗回顧與進展(2008-2022)
¥42.5(6.2折)定價:¥68.0《重慶草品種試驗回顧與進展(2008—2022)》主要回顧了重慶市從2008年至2022年這15年間在草品種試驗方面的發(fā)展歷程和取得的成果。內容涵蓋了飼草飼料工作機構的沿革、重慶市草品種試驗的概況、國家草品種區(qū)域試驗的具體實施情況、草品種的篩選與評價、生產示范、主導草種與主推技術,以及所取得的成果等多個方面。此外,書中還附有國家草品種區(qū)域試驗重慶點的掠影及大事記,為讀者提供了豐富的圖片和背景資料。本書是對重慶市15年來草品種試驗工作的
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包郵治沙愚公——中國綠色傳奇八步沙
¥31.4(6.4折)定價:¥49.0本書講述了八步沙六老漢三代人治沙造林的英雄事跡, 是一個現代版的愚公移山故事。該書內容包括: 夙愿 ; 宿命里的堅守 ; 發(fā)現了“新大陸”等...
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包郵綠色誓言—傳奇八步沙(百年百部紅旗譜)
¥45.1(5折)定價:¥90.0本書講述了“六老漢”和他們的兒孫們?yōu)榱耸刈〖覉@, 幾十年如一日堅持治沙造林, 把曾經的不毛之地變成了林草豐茂、生機盎然的大片綠洲。“六老漢”和他們的后人, 先后治理荒漠近40萬畝, 形成了一條防風固沙的綠色屏障, 讓風沙線倒退了15公里, 有效地遏制了沙進人退的被動局面, 確保了當地工農業(yè)生產的發(fā)展和人民群眾的生態(tài)安全。他們凝聚的精神脊梁, 撐起了八步沙的一片晴空, 書寫了一段悲壯、豪邁、可歌可泣的故事…...
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包郵(民國)朔方道志
¥138.9(5.6折)定價:¥248.0《朔方道志》是寧夏民國時期唯**部地方通志,所載與寧夏有關的歷史、政治、經濟、軍事、文化、人物等方面的內容,是研究寧夏特別是近代寧夏的必讀內容,其編修水平代表了民國時期寧夏舊志的*高水平,在寧夏舊志編纂史上具有一定的影響和學術研究意義。...