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關于“牛自成”檢索到 共5種現貨商品
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包郵前廳服務與管理
¥17.7(6.4折)定價:¥27.8龔維嘉、牛自成主編的《前廳服務與管理》堅持以“就業為導向，能力培養為目標”的教學理念，根據高職旅游專業人才的培養目標和要求，以調動學生學習積極性為核心，體現“立足專業實際、以學生為本”的價值觀來選取和確定編寫的結構和內容，以培養飯店行業需要的高級應用型人才。每章均結合案例介紹了飯店前廳服務與管理的方法，課后增加了一些思考練習，利于學生盡快消化、掌握所學知識。 本書不僅可以作為大專院校旅游類、酒店類學員的培訓教材，還可以供旅游企業特
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包郵酒店前廳服務與管理
¥14.3(3.7折)定價:¥39.0本書內容包括: 前廳部認知、客房預訂業務管理、前廳服務、前廳接待、前廳銷售管理、前廳信息管理、信息溝通與賓客關系管理、前廳服務質量管理、前廳人力資源管理九章, 以及兩個附錄...
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包郵酒店前廳服務與管理
¥12.5(4.3折)定價:¥29.0本書主要內容包括: 前廳部概述、客房預訂業務管理、前廳服務、前廳銷售管理、前廳信息管理、計算機技術在前廳的應用、信息溝通與客戶關系管理等...
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包郵酒店客房服務與管理
¥36.3(8.4折)定價:¥43.0本書是高職高專教材, 全書共十個模塊, 主要內容包括客房及職業認知 ; 清潔器具、清潔劑的認知與使用 ; 客房清潔與保養 ; 客房對客服務 ; 公共區域的清潔與保養 ; 布草房業務 ; 客房服務質量管理 ; 客房物資管理 ; 客房安全管理 ; 客房員工管理。主要突出了對學生四個方面能力的培養, 即動手能力、語言能力、應變創新能力和基層管理能力...
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