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關于“盧靜怡”檢索到 共5種現貨商品
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包郵新編飯店概論 專著 盧靜怡,顧燕云主編 xin bian fan dian gai lun
¥43.4(8.7折)定價:¥49.9飯店概論課程是高職高專院校旅游類專業的基礎課，以提高學生整體素質為基礎，以能力為本位，著力培養學生的實踐操作能力和創新能力。《新編飯店概論》全書共分為八章，分別介紹了飯店概述、飯店業發展史、飯店集團、飯店等級劃分與評定、綠色飯店、主題飯店、經濟型飯店、民宿等內容。 《新編飯店概論》強調教與學、學與用的關系，兼顧了酒店管理專業學生的學習特點，減少了普通飯店概論教材中的管理類知識，加大了飯店業發展新趨勢等內容的比重，使之既能體現課程
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包郵前廳服務與數字化運營(微課版)
¥26.3(6.7折)定價:¥39.0本書遵循“實用、專業”的原則進行編寫，針對服務技能和管理能力及工作崗位要求，分為前廳服務操作篇和數字化運營管理篇兩部分。前廳服務操作篇根據賓客到店的業務流程，將教學章節分解成認識前廳部、預訂服務、禮賓服務、總臺服務、總機和商務中心服務五個模塊。數字化運營管理篇分為前廳管理基礎知識、前廳賓客關系管理、前廳收益管理、前廳信息管理系統、前廳服務質量管理五個模塊。 本書注重線上和線下融合，采用理實一體新型教學方法，配套二維碼視頻教學資源，通過
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包郵旅游生活美學
¥42.8(7.4折)定價:¥58.0本教材從旅游生活現象學的角度審視，包括物質生活、社會生活和文化生活三大領域。第一章“旅游生活美學概述”，闡述旅游生活美學的內涵，為本課程的學習奠定基礎；第二章“人在旅途的詩性棲居”、第三章“旅游酒店的藝術創意”，全面介紹了人類棲居的歷史及當代旅游酒店的實踐；第四章“日常餐飲的審美體驗”，對中國飲食文化的原則、特征、美學意蘊等展開探討；第五章“在地生活的文化美學”、第六章“時間飛地的休閑之美”，從不同類型的文化藝術切入，對文化生活的審美
