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四方五味 版權(quán)信息
- ISBN：9787559490483
- 條形碼：9787559490483 ; 978-7-5594-9048-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
四方五味 本書特色
食物的故事，永遠(yuǎn)與人心相連——這本書里，有風(fēng)物，有故人，有美食，有念念不忘。 走到哪里都是故鄉(xiāng)，走到哪里都有故人。 看點(diǎn)1，江山風(fēng)月中·吃茶看花人雪小禪既是生活美學(xué)家，又是藝術(shù)家、畫家、散文家，她寫的美食書，蘊(yùn)含著濃濃煙火氣息，又充滿人文趣味。是靜水流深和波瀾不驚的生活真味，是真正閑適有趣的光陰和生活。煮一壺老茶，在午后的陽光中打開這本書，享受無所事事的快樂。慢慢的，日子就這樣老了。 看點(diǎn)2，食物的故事·永遠(yuǎn)與人心相連不同的美食，連接著不同的世相人心。小時候坐在外婆的灶膛邊，吃著剛出鍋的豆腐丸子；少時穿了棉衣去和大人收白菜，回來用柴火慢慢熬；裝修禪園的鄭師傅寄來一大罐子腌生姜；曾靜萍老師親自去廚房做了海蠣煎；去大同講座時遇到的出租車師傅教會了秘制醬牛肉……那些吃過的食物，仿佛一盞盞燈，照亮著黯淡的光陰和生活，提醒著去過哪里、見過誰。 看點(diǎn)3，中國美食·四方五味我們對食物的記憶，來自異鄉(xiāng)故土，也藏著山川過客。在食物之外，雪小禪以作家的浪漫與探索，行走在不同的城市，觀察各地的文化與人群，她在這本書里寫食物，也是寫別樣的風(fēng)土人情。我們生命中的那些日常的歡喜，有時候就是從一頓飯開始。 看點(diǎn)4，人間煙火·*撫人心人在旅途，不僅僅是享受風(fēng)景、美食，更多的時候是為了遇見有能量的人，彼此照耀、彼此影響。像一場化學(xué)反應(yīng)，是時機(jī)合適的酶，能迅速激發(fā)出人生更多的可能、更多的美與好。 看點(diǎn)5，隨書驚喜相贈“古典風(fēng)物”禮包——特別收錄“雪小禪水墨古典風(fēng)物插畫明信片*2” “書法貼紙*1”“書畫折頁*1”
四方五味 內(nèi)容簡介
作為熱愛旅行的生活家，小禪永遠(yuǎn)在路上，自北至南，追著光陰一直走，也記錄下了歲月中的三餐茶飯和世間至味。從小時候母親*擅長的熬白菜，到自己精心烹制的醬牛肉，再到寧波的小海鮮、貴陽的腸旺面、麗江的銅鍋飯……食物與世間風(fēng)物緊密相連，構(gòu)成了一道道誘人的舊時味道。
這本書，是記憶中悠遠(yuǎn)綿長的美食滋味。千山萬水走過，仍是舊時模樣。現(xiàn)在讀起來，不僅舌尖上有回憶，心里更有那些綿密的友情、親情。說到底，菜，還是連著人心才更有味道呢。
四方五味 目錄
**章·魚羹稻飯常餐也
面癡
蒸饅頭
丸子
吃豆腐
菘入日常
肥腸
小米
……
第二章·人間有味是清歡
迷人的豬油
蔥的世界
姜
大蒜
芫荽
韭菜花
……
第三章·鱸肥菰脆調(diào)羹美
腸粉
海蠣煎
胡辣湯
羊雜割
臭豆腐
吃火鍋
醬牛肉
……
展開全部
四方五味 作者簡介
雪小禪，會寫作的美學(xué)家，熱愛旅行的廚子，會唱戲的收藏家，有格調(diào)的書畫家她是知名文化學(xué)者，暢銷書作家，生活美學(xué)家，有格調(diào)的書畫家。 理想生活——好花好茶好酒，讀書寫作旅行。 她是一位精神明亮的寫作者。 曾獲得老舍散文獎、孫犁文學(xué)獎等知名文學(xué)大獎。 她是知名文化學(xué)者，慢生活美學(xué)代言人。 擅長寫書法、畫畫、唱戲、旅行、茶道…… 她迷戀戲曲，曾任教于中國戲曲學(xué)院。 曾擔(dān)任山西衛(wèi)視《伶人王中王》《人說山西好風(fēng)光》等綜藝的藝術(shù)評委、戲曲評委。 著有《江山風(fēng)月屬閑人》《山河映畫》《風(fēng)物人間》等作品。
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