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零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列)

包郵 零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列)

作者:鄭立 著
出版社:中國人民大學出版社出版時間:2025-01-01
開本: 其他 頁數(shù): 308
本類榜單:管理銷量榜
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零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787300333090
  • 條形碼:9787300333090 ; 978-7-300-33309-0
  • 裝幀:暫無
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列) 本書特色

●內(nèi)容與時俱進,時效性強教材編寫緊隨零售行業(yè)的發(fā)展動態(tài),在保留經(jīng)典內(nèi)容基礎(chǔ)上,及時更新并增加了一些行業(yè)*新的知識內(nèi)容和企業(yè)案例。 ●以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點,注重實踐操作每章課后都設(shè)有實踐操作內(nèi)容,采用項目實訓(xùn)方式,學練結(jié)合,促進知識融匯貫通,提高學生的學習興趣和職業(yè)工作能力。 ●配套資源豐富,提供多元、實用的學習工具每章知識精講除了配有緊扣知識點的案例研究外,還配有數(shù)量眾多的拓展案例、課堂延伸、課堂思考等內(nèi)容,課后還有多種題型的精選習題及答案,以幫助學生鞏固知識。

零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列) 內(nèi)容簡介

本書共11章,主要介紹了零售業(yè)的基本內(nèi)容、零售商圈分析與選址、零售環(huán)境設(shè)計、商品陳列、零售商品管理、零售商品定價、零售促銷管理、零售服務(wù)管理、零售安全與防損管理、零售人員管理以及新零售等內(nèi)容。
本次修訂在保留前版知識內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系的同時,更新補充了一些行業(yè)數(shù)據(jù)和新的現(xiàn)實案例,并增加了新零售這一章節(jié)內(nèi)容,以幫助讀者更好地學習了解零售行業(yè)的發(fā)展和掌握零售企業(yè)的管理原理、方法與技術(shù)。
本書可作為高職院校經(jīng)濟管理類專業(yè)學生的教材,也可供相關(guān)專業(yè)的從業(yè)者參考。

零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列) 目錄

項目一 零售世界入門/001任務(wù)一 走進零售業(yè) /001任務(wù)二 解讀零售管理 /014任務(wù)三 零售業(yè)生命周期及發(fā)展趨勢 /021項目二 零售商圈分析與選址/029任務(wù)一 零售商圈分析 /029任務(wù)二 零售店選址 /043項目三 零售環(huán)境設(shè)計/057任務(wù)一 店頭設(shè)計 /057任務(wù)二 店面設(shè)計與布局 /060任務(wù)三 店內(nèi)美化與裝飾 /073項目四 商品陳列/087任務(wù)一 賣場商品配置 /087任務(wù)二 商品配置表的制定 /090任務(wù)三 商品陳列的基本原則 /093任務(wù)四 商品陳列的基本方法和要求 /095項目五 零售商品管理/105任務(wù)一 零售商品組合 /105任務(wù)二 商品采購與驗收 /115任務(wù)三 商品庫存管理 /129任務(wù)四 商品盤點 /134項目六 零售商品定價/145任務(wù)一 零售商品的定價目標 /145任務(wù)二 影響零售商品定價的因素 /148任務(wù)三 零售商品的定價方法與策略 /153任務(wù)四 價格調(diào)整策略 /163項目七 零售促銷管理/169任務(wù)一 零售促銷概述 /169任務(wù)二 零售促銷策劃 /175任務(wù)三 零售促銷管理實施 /180項目八 零售服務(wù)管理/187任務(wù)一 零售服務(wù)管理概述 /187任務(wù)二 零售服務(wù)禮儀 /193任務(wù)三 零售顧客心理和待客藝術(shù) /201任務(wù)四 零售企業(yè)崗位職責 /208任務(wù)五 商品退換貨處理與顧客投訴處理 /214項目九 零售安全與防損管理/221任務(wù)一 職業(yè)安全管理 /221任務(wù)二 商場消防管理 /224任務(wù)三 商品損耗控制 /228任務(wù)四 突發(fā)事件處理 /243項目十 零售人員管理/253任務(wù)一 零售人員的聘用與培訓(xùn) /253任務(wù)二 零售人員的委派 /260任務(wù)三 零售人員的評估與考核 /264項目十一 新零售/273任務(wù)一 新零售的起源 /273任務(wù)二 新零售的內(nèi)涵 /277任務(wù)三 新零售的發(fā)展趨勢 /286參考文獻 /299
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零售管理(第四版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·市場營銷系列) 作者簡介

鄭立,福建船政交通職業(yè)學院,副教授,從事零售行業(yè)連鎖經(jīng)營管理、市場營銷方面的教學及研究工作。主編《零售管理》《商務(wù)禮儀》等教材。主持市廳級課題一項、參與省市級課題多項,主持一門省級課程資源庫建設(shè)。發(fā)表《基于博弈論的便利店市場競爭分析》《連鎖便利店服務(wù)質(zhì)量模糊綜合評價研究》《基于AHP 的連鎖便利店選址問題研究》等專業(yè)論文十余篇。

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