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采購與供應鏈管理 版權信息
- ISBN：9787576343717
- 條形碼：9787576343717 ; 978-7-5763-4371-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
采購與供應鏈管理 內容簡介
本教材分為三個模塊：模塊一是采購管理（項目一至項目七），內容包括認知采購管理、分析采購需求和供應市場、制訂采購計劃、選擇采購方式、分析與控制采購成本、選擇與管理供應商、采購談判與簽訂合同；模塊二是供應鏈管理（項目八至項目九），內容包括認知供應鏈和供應鏈管理、設計與優化供應鏈；模塊三是采購與供應鏈操作及案例分析（項目十至項目十一），內容包括動態模擬采購與供應鏈運作——實施啤酒配送游戲、分析采購與供應鏈案例。本教材以知識、能力、素質協調發展為指導思想，以培養學生自主學習能力為首要任務，以案例分析貫穿教材始終。
采購與供應鏈管理 目錄
模塊一 采購管理
項目一 認知采購管理
任務一 認知采購、采購管理
任務二 認知采購業務流程
任務三 設計采購組織和采購崗位
項目二 分析與預測采購需求
任務一 分析采購需求
任務二 預測采購需求
任務三 分析采購與供應市場
項目三 制訂采購計劃
任務一 認知物料需求計劃與MRP計算
任務二 制訂采購計劃
任務三 采購預算
項目四 選擇采購方式
任務一 認知集中采購和分散采購
任務二 組織與實施招標采購
任務三 認知非招標采購方式
項目五 分析與控制采購成本
任務一 采購成本的組成與供應商定價
任務二 采購成本控制方法
項目六 選擇與管理供應商
任務一 調查供應商
任務二 選擇供應商
任務三 供應商管理
項目七 采購談判與簽訂合同
任務一 實施采購談判
任務二 簽訂采購合同
模塊二 供應鏈管理
項目八 認知供應鏈和供應鏈管理
任務一 認知供應鏈
任務二 認知供應鏈管理
任務三 識別核心競爭力與業務外包
項目九 設計與優化供應鏈
任務一 構建基于產品的供應鏈
任務二 優化供應鏈的環節
任務三 優化供應鏈方法
模塊三 采購與供應鏈操作及案例分析
項目十 動態模擬采購與供應鏈運作——實施啤酒配送游戲
項目十一 采購與供應鏈案例綜合分析
任務一 物流案例分析要點
任務二 采購與供應鏈案例集
參考文獻
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