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包郵 潮菜名店

作者：林大川 等
出版社：廣東旅游出版社出版時間：暫無
開本： 16開 頁數： 238
本類榜單：管理銷量榜
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潮菜名店 版權信息

  • ISBN：9787557033606
  • 條形碼：9787557033606 ; 978-7-5570-3360-6
  • 裝幀：暫無
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

潮菜名店 內容簡介

本書通過敘述近百年來潮菜名店故事，講述這些名店如何在國內外樹立潮菜典范以榜樣為標桿，一代一代餐飲人如何經營、守住店鋪，并將潮菜文化傳承弘揚下去的，通過他們的努力樹立了潮菜名店形象與信心，同時通過潮僑名店為橋梁保持與增強國際上潮州菜是*好的中華料理的國際地位。

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