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飲食文化

金陵味道

包郵金陵味道

作者：金陵飯店

出版社：江蘇科學技術出版社出版時間：暫無

開本： 16開 頁數： 139

本類榜單：美食銷量榜

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版權信息
內容簡介

金陵味道版權信息

ISBN：9787571340919
條形碼：9787571340919 ; 978-7-5713-4091-9
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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飲食文化

金陵味道內容簡介

本書共收錄金陵飯店40年以來廣受賓客歡迎的40-50款菜肴。分別由金陵飯店集團旗下酒店板塊4位資深總廚親自操刀，菜品代表了金陵飯店餐飲的風格和水準。40年店慶，4位資深總廚，40-50款精品菜肴及其文化背景和故事。

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