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海味青島 版權信息
- ISBN：9787573623485
- 條形碼：9787573623485 ; 978-7-5736-2348-5
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
海味青島 本書特色
《海味青島》是一本以介紹青島的海鮮風物為主題的文學作品，語言通俗易懂接地氣，文風幽默風趣，內容知識性強，內文包含二十余張精美圖片，裝幀設計精美，以美文、美圖的形式傳播青島特有的海洋文化、美食文化和風土人情，書寫海洋文化，傳承海洋文明。
海味青島 內容簡介
《海味青島》是青島本土作家崔燕的*新作品，以散文隨筆的形式撰寫與青島海鮮有關的美文，內容包括青島本土海鮮風物、風味和海鮮人文、科普以及海鮮故事、海鮮地理等，分為魚說、海貨、鮮趣三大板塊。本書是一本以介紹青島的海鮮風物為主題的文學作品，語言通俗易懂接地氣，文風幽默風趣，內容知識性強，內文包含二十余張精美圖片，裝幀設計精美，以美文、美圖的形式傳播青島特有的海洋文化、美食文化和風土人情，書寫海洋文化，傳承海洋文明。
海味青島 目錄
**章·魚說
從帶魚進入夏至的海鮮旅程/2
鲅魚是青島老丈人的吉祥物/7
開凌梭是春鮮的先頭部隊/11
但愛鱸魚美/13
鰻魚制造的奇妙和快樂/16
我們有多愛揩青魚的油/19
秋收冬藏此魚可愛/22
*是春風里的一抹鮮/24
此黃魚非彼黃魚/26
扒皮魚和錄剝皮魚去哪里了/28
一條小雜魚的理想主義/31
這條魚是初冬的暖光/33
黃姑魚和白姑魚之釋疑/36
島上有奇味/38
被顏值耽誤的魚有多好吃/40
……
展開全部
海味青島 作者簡介
崔燕，中國作家協(xié)會會員、青島市首屆“杰出政協(xié)委員”。出版有《青島的100個細節(jié)》《愛青島》《青島美》《青島城事志》等。
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