-
>
兩種文化之爭(zhēng) 戰(zhàn)后英國(guó)的科學(xué)、文學(xué)與文化政治
-
>
東方守藝人:在時(shí)間之外(簽名本)
-
>
易經(jīng)
-
>
辛亥革命史叢刊:第12輯
-
>
(精)唐風(fēng)拂檻:織物與時(shí)尚的審美游戲(花口本)
-
>
日本禪
-
>
日本墨繪
圖文中華美學(xué):隨園食單(精裝) 版權(quán)信息
- ISBN:9787520731843
- 條形碼:9787520731843 ; 978-7-5207-3184-3
- 裝幀:精裝
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
圖文中華美學(xué):隨園食單(精裝) 本書特色
袁枚用文才筆墨,將吃喝之俗事寫出了別樣的氣息,讓一蔬一飯的哲學(xué)打破時(shí)間的限制,觸動(dòng)我們的味覺和記憶。
圖文中華美學(xué):隨園食單(精裝) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實(shí)踐的產(chǎn)物,詳細(xì)記述了我國(guó)十八世紀(jì)中葉流行的 300 多種南北菜肴、飯點(diǎn)和名茶美酒。其中對(duì)菜點(diǎn)的選料、加工、切配、烹調(diào)及色、香、味、形、器等都有精辟論述。被稱為中國(guó)的“食經(jīng)”。
圖文中華美學(xué):隨園食單(精裝) 目錄
圖文中華美學(xué):隨園食單(精裝) 作者簡(jiǎn)介
袁枚 (1716—1798),浙江錢塘人,字子才,號(hào)簡(jiǎn)齋,晚年自號(hào)隨園老人;清代著名詩(shī)人、散文家、文學(xué)評(píng)論家,與紀(jì)曉嵐并稱“南袁北紀(jì)”,撰有《小倉(cāng)山房集》《隨園詩(shī)話》《隨園隨筆》等。 吳云粒,畢業(yè)于云南中醫(yī)藥大學(xué),中醫(yī)學(xué)、傳播學(xué)雙學(xué)位,執(zhí)業(yè)醫(yī)師,曾任云南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)資深記者、編輯,《精品消費(fèi)報(bào)·慢生活》主編。已出版《中醫(yī)排病論》等專著。
- >
推拿
- >
人文閱讀與收藏·良友文學(xué)叢書:一天的工作
- >
我從未如此眷戀人間
- >
名家?guī)阕x魯迅:故事新編
- >
中國(guó)歷史的瞬間
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
詩(shī)經(jīng)-先民的歌唱
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)