中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
米飯的126種創意料理 版權信息
- ISBN：9787513943529
- 條形碼：9787513943529 ; 978-7-5139-4352-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
米飯的126種創意料理 內容簡介
本書共收錄了作者根據大眾的餐飲習慣，精心創作出126種米飯的創意料理，均為經典之作。全書按照內容將其分為六章：章《選米》，介紹米的營養及怎么選用好米；章《清新不膩的蒸飯與拌飯》，第三章《香味四溢的燜飯》，第四章《焦香可口的炒飯與烤飯》，第五章《濃郁鮮香的燴飯與泡飯》，第六章《料足味美的蓋飯與煲仔飯》。作者將米飯的美味、健康、樂趣溶于一體，讓吃飯不再單調。大部分米飯做法還贈送料理，讓大家一學會，是一本米飯料理大全。
米飯的126種創意料理 目錄
PART1選好米，飯更香
PART2料足味美的蓋飯與煲仔飯
PART3香味四溢的燜飯
PART 4清新不膩的蒸飯與拌飯
PART5焦香可口的炒飯與烤飯
PART6濃郁鮮香的燴飯與泡飯
PART 7滋味誘人的米飯小吃
展開全部
米飯的126種創意料理 作者簡介
吳爽，熱愛旅行與美食。國家二級心理咨詢師，從事心理咨詢十余年，F就職于北京市家庭學校、北京市朝陽區家庭教育指導中心，中學高級職稱。參研國家級課題《烹飪課程的創設與實踐》，開創了以“蒸飯、拌飯、燜飯、炒飯、燴飯、蓋飯”為主題的創意米飯料理。編寫圖書有《中華優秀傳統文化》《中華傳統文化讀本》。
書友推薦
- >
姑媽的寶刀
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
煙與鏡
- >
上帝之肋:男人的真實旅程
- >
唐代進士錄
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
本類暢銷
