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普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787558747458
- 條形碼：9787558747458 ; 978-7-5587-4745-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù) 本書特色
作者的敏銳感知、深入思考和系統(tǒng)闡述，和對普洱茶的極大熱情，建立起了專屬于他的關(guān)于普洱茶美學(xué)的獨特認(rèn)知。 全書深入而淺出，融匯了茶學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)學(xué)、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)等多學(xué)科的知識，但表達(dá)流暢，即使是普通茶友，也能從中體悟到“構(gòu)裝”的藝術(shù)。
普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù) 內(nèi)容簡介
本書作者創(chuàng)造性地在普洱茶中提出了“構(gòu)裝”的概念。所謂普洱茶的“構(gòu)裝”是以體感為基礎(chǔ)，以線條為表達(dá)，有系統(tǒng)的構(gòu)建裝配，主要目的是透析茶品本質(zhì)和作者賦意。簡單來說，構(gòu)裝是更高水平的普洱茶 “拼配”，拼配是技術(shù)，構(gòu)裝是藝術(shù)。本書以藝術(shù)學(xué)理論和普洱茶的原料、工藝、品鑒為基礎(chǔ)，構(gòu)建起了“普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)”的理論框架和理論重構(gòu)。 全書的主要內(nèi)容圍繞著在“普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)”理論之下，普洱茶在原料、工藝、倉儲、品鑒等各個環(huán)節(jié)的理論重構(gòu)和詳細(xì)釋義，以及在構(gòu)裝理論下，如何鑒賞普洱茶。是一本顛覆普洱茶傳統(tǒng)價值觀、認(rèn)知結(jié)構(gòu)的圖書。
普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù) 目錄
導(dǎo)言 打開看普洱茶世界的另一扇窗/001
**章 一位構(gòu)裝師的煉成之路/001 相伴成長的茶香/002 少年識得老茶味/004 刻意練習(xí)，練就對茶的精準(zhǔn)感知力/009 尋源茶山，老班章的驚艷/012 全心事茶，探索普洱本味/016 從“拼配”到“構(gòu)裝”的華麗轉(zhuǎn)身/020
第二章 精妙的普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)/025 什么是普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù)？/027 拼配是技術(shù)，構(gòu)裝是藝術(shù)/029 賦意：“構(gòu)裝”蘊含了制茶師的情感表達(dá)/031 “構(gòu)裝”是對普洱茶作品的精心設(shè)計/034 “構(gòu)裝”是基于對茶山原料的深刻理解/037 “構(gòu)裝”強調(diào)的是一種動態(tài)平衡/039
第三章 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)下的茶山本味/045 構(gòu)裝普洱茶原料標(biāo)準(zhǔn)——正地、正時/047 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)下的茶山本味/050 南糯山/布朗山/勐宋/巴達(dá)/易武/象明/景邁
第四章 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)下的品鑒重構(gòu)/069 構(gòu)裝普洱茶的推薦沖泡方式/071 構(gòu)裝普洱茶的品鑒四要素：香、滋、氣、韻/073 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)體系下對“香”的感知/078 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)的“滋”/081 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)下的“氣”/090 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)下的“韻”/098
第五章 普洱茶構(gòu)裝藝術(shù)作品賞析/101
第六章 越懂得，越欣賞 構(gòu)裝藝術(shù)的知音們/159 在深邃的普洱世界里被顛覆與重構(gòu)/162 品茶的三重境界/173 懂茶人的*后一站/179 喝好茶身體會說話/185 少數(shù)人喝得懂，多數(shù)人喝著好/191 我們一起走過的路/197 “構(gòu)裝”激發(fā)了普洱茶的無限可能/203 周偉文，我茶事人生的引路人/207
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普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù) 作者簡介
周偉文，西雙版納正海天元茶業(yè)有限公司董事長兼總構(gòu)裝師。周偉文從2008年正式進(jìn)入普洱茶行業(yè)，以自身對普洱茶敏銳的感知力，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹撇钁B(tài)度，和對中國傳統(tǒng)文化的深入研讀，創(chuàng)造性地構(gòu)建起了普洱茶的構(gòu)裝藝術(shù)理論體系。
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