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普洱茶精選指南 版權信息
- ISBN：9787522319087
- 條形碼：9787522319087 ; 978-7-5223-1908-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
普洱茶精選指南 內容簡介
普洱茶的知識體系較為復雜，初學者不易快速形成對普洱茶品質的判斷能力。本書以證券投資基金評價體系和葡萄酒評分體系為參考，依據普洱茶原料、工藝、陳放三大基礎要素，疊加香氣、滋味和體感三大品鑒要素，結合運用科學定量分析和經驗定性分析方法，創建了一個基于消費者視角的普洱茶評價體系。本書對影響普洱茶品質的諸多核心要素進行了詳盡分析，且可讀性較強，有助于讀者構建或提升選擇普洱茶的判斷力。2020年版《普洱茶觀察筆記》作者包銷3000冊已全部銷售。
普洱茶精選指南 目錄
出場人物
甲 食肉君與品茶客
乙 精選普洱待指南
丙 普洱史上那些事
丁 茶區茶山與名寨
戊 重中之重論原料
己 制茶工藝半日談
庚 長期轉化看陳放
辛 香氣口感與體感
壬 普洱評價新體系
癸 試評茶品七八款
后記
展開全部
普洱茶精選指南 作者簡介
坤土之木，本名青云，證券業人士，長期關注健康、文化消費趨勢研究。自幼與中醫結緣，一直執著于尋找好喝的“中藥”。機緣巧合觸及普洱茶，在普洱茶十年的滋養中，深感普洱茶融合健康、文化與中醫元素，遂成此書。
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