掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
中國茶文化精品文庫--茶事 版權信息
- ISBN：9787503267451
- 條形碼：9787503267451 ; 978-7-5032-6745-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國茶文化精品文庫--茶事 內容簡介
本書分為茶事掌故、名茶趣說、名人茶事、茶俗故事四個部分。透過故事，記錄和傳播社會的文化傳統和價值觀念，茶事掌故，正是通過對過去茶事的講述，描述茶在不同歷史時期的文化形態；名茶在制作和發展過程中，各茶區流傳著許多優美的神話傳說、民間故事，名茶趣說一方面承載了人們美好的愿望，另一方面也構成并豐富了茶文化的精神內涵，傳說為名茶耀輝，名茶為傳說添雅；一些士大夫和文人雅士與茶結緣，他們非常重視茶的精神享受和道德規范，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術，并且把茶與儒、道、佛哲學思想交融。他們在與茶的結緣中留下了大量的閑聞逸事，在名人茶事中可見一二；飲茶習俗是民間長期生活積累、演變、發展而自然積淀起來的與飲茶相關的文化現象，是先人們飲茶故事的流傳，茶俗故事更能體現先人的智慧和茶文化內涵的傳承
中國茶文化精品文庫--茶事 目錄
茶事掌故
武陽買茶
以茶代酒
陸納杖侄
瓦盂飲茶
宴客舉清茶
王漾“水厄”
王肅“酪奴”
馬換《茶經》
陸盧遺風
“水遞”惠山泉
吃茶去
苦口師
貢茶得官
王安石鑒水
蘇軾夢泉
竹符調水
禁造“密云龍”
謙師得茶三昧
賭書潑茶
禁茶殺婿
茶酒爭高
四才子與四賢茶
茶淫橘虐
閉眼品茶
君不可一日無茶
以茶換故事
茶馬交易
名茶趣說
龍井茶的傳說
碧螺春的傳說
黃山毛峰的傳說
君山銀針的傳說
信陽毛尖的傳說
祁門紅茶的傳說
六安瓜片的傳說
都勻毛尖的傳說
武夷巖茶的傳說
鐵觀音的傳說
狗牯腦茶的傳說
婺源綠茶的傳說
廬山云霧茶的傳說
浮梁仙芝的傳說
寧紅茶的傳說
……
名人茶事
茶俗故事
參考文獻
后記
武陽買茶
以茶代酒
陸納杖侄
瓦盂飲茶
宴客舉清茶
王漾“水厄”
王肅“酪奴”
馬換《茶經》
陸盧遺風
“水遞”惠山泉
吃茶去
苦口師
貢茶得官
王安石鑒水
蘇軾夢泉
竹符調水
禁造“密云龍”
謙師得茶三昧
賭書潑茶
禁茶殺婿
茶酒爭高
四才子與四賢茶
茶淫橘虐
閉眼品茶
君不可一日無茶
以茶換故事
茶馬交易
名茶趣說
龍井茶的傳說
碧螺春的傳說
黃山毛峰的傳說
君山銀針的傳說
信陽毛尖的傳說
祁門紅茶的傳說
六安瓜片的傳說
都勻毛尖的傳說
武夷巖茶的傳說
鐵觀音的傳說
狗牯腦茶的傳說
婺源綠茶的傳說
廬山云霧茶的傳說
浮梁仙芝的傳說
寧紅茶的傳說
……
名人茶事
茶俗故事
參考文獻
后記
展開全部
中國茶文化精品文庫--茶事 節選
《中國茶文化精品文庫 茶事》： 以茶代酒 逢年過節，全國各地，幾乎都有敬酒的習俗。在飯桌上，不想喝酒而又難卻盛情，就用茶來代替酒。 “以茶代酒”的典故*早出現在晉朝陳壽的《三國志·韋曜傳》記載：“皓每饗宴，無不競日，坐席無能否，率以七升為限。雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜茶薜以當酒。” 孫皓是三國時吳國的第四代國君，初登王位時，撫恤民情，開倉賑貧，深受黎群愛戴。后來過慣了帝王家的奢侈生活，變得專橫跋扈，沉迷酒色，經常擺酒設宴，命群臣作陪。他的酒宴有一個規矩：每人以七升為限，不管會不會喝，能不能喝，七升酒必須見底。而且孫皓還專門安排了幾個“司過之吏”，專門監督大臣們喝酒時有沒有偷奸耍滑。有個散騎常侍王蕃，喝了七升酒，當堂醉倒了，孫皓派人把他送回去，過會兒又突然把他召回來，沒想到王蕃睡了會兒后又清醒過來了，孫皓大怒，罵他裝醉，砍了他的頭。 朝中有位大臣韋曜，博學多聞，只有兩升的酒量，孫皓對他很是照顧，每每喝酒，便暗中賜給他清茶來代替烈酒，使之得過“酒關”。韋曜也心領神會，高舉酒杯，“以茶代酒”，頻頻干杯，從來沒有因醉酒而失態。這是“以茶代酒”的*早記載。 如今，人們對茶酒的觀念發生了變化，“以茶代酒”不再是不光彩的事情了，儼然成為一種風尚，是追求健康、傳承文化的體現。 陸納杖侄 陸納是三國時名將陸遜的后代，在東晉時曾擔任過太守、吏部尚書等許多重要職務，為政清廉，生活十分儉樸，從不奢侈鋪張，很是受人敬佩。唐代“茶圣”陸羽也曾追認其為自己的先祖。 “陸納杖侄”的典故*早出現在《晉書·卷七十七·列傳第四十七》中，記載：“納遷太常，徙吏部尚書，加奉車都尉、衛將軍。謝安嘗欲詣納，而納殊無供辦。其兄子俶不敢問之，乃密為之具。安既至，納所設唯茶果而已。俶遂陳盛饌，珍饈畢具。客罷，納大怒曰：‘汝不能光益父叔，乃復穢我素業邪！’于是杖之四十。” 這段記載是說，陸納升遷至吏部尚書，同時為奉車都尉、衛將軍。宰相謝安非常敬重他的人品，便派人對陸納說，打算抽時間到他家去拜訪。陸納并沒有準備特殊的招待，一切以日常為準。而陸納哥哥的兒子俶知道了這件事情之后，并沒有問其叔陸納準備了什么，而是著手私下準備了很多。等到宰相謝安來了，陸納將準備的一碗清茶和一些水果端上，清淡、自如。而他的侄子俶隨后擺上了一大桌子豐盛的菜，山珍海味，珍饈必至。等客人謝安走后，陸納非常生氣訓斥侄子俶道：“你既然已經不能夠增長你叔父我的品行和名聲，為什么還要來玷污我一貫樸素廉潔的聲譽呢！”然后家法處置，杖責四十下。 在陸納看來，以茶果自奉和待客是高潔樸素、特立獨行、不迎合驕奢習氣的生活方式，就是他的素業，他的侄子不能繼承已經令人遺憾，還要以奢侈的宴席玷污他的名聲，那就令人氣憤了！ 中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想，自成一體，其中儒家思想對茶文化的影響更為深遠，賦予茶節儉、淡泊、樸素、廉潔的品德思想。后人常引用“陸納杖侄”的故事弘揚茶性的廉潔、儉樸，而對于陸納乃至其后的茶人來說，這都是一份儉樸而又無上高貴的“素業”。 ……
中國茶文化精品文庫--茶事 作者簡介
劉玉鳳教授，南昌師范學院旅游與經濟管理學院院長，江西省第三屆省情研究特約研究員，國家技術標準創新基地（江西綠色生態）標準化專家庫入庫專家，江西省旅游產業升級研究中心（江西省哲學社會科學重點研究基地）副主任，中國旅游協會旅游教育分會理事，江西省旅游文化研究會副秘書長，主要從事旅游文化、旅游經濟和旅游教育的研究。
書友推薦
- >
詩經-先民的歌唱
- >
月亮虎
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
隨園食單
- >
李白與唐代文化
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
經典常談
