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大唐夜宴:唐代人的飲食生活 版權(quán)信息
- ISBN：9787571622718
- 條形碼：9787571622718 ; 978-7-5716-2271-8
- 裝幀：精裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
大唐夜宴:唐代人的飲食生活 本書特色
本書的敘述采取講故事的形式，每個(gè)專題包括與之相關(guān)的有趣人物故事，同時(shí)還結(jié)合相關(guān)的文物、書畫和唐詩等方面的材料，敘述生動(dòng)，可讀性強(qiáng)，是面向普通讀者的歷史文化讀物。全書28萬字，同時(shí)配有相關(guān)的歷史文物彩色圖片數(shù)十幅。
大唐夜宴:唐代人的飲食生活 內(nèi)容簡介
本書以文化散文的形式，分十章五十幾個(gè)專題，分門別類地介紹了唐代人的飲食文化，從一個(gè)側(cè)面展示了大唐文化的輝煌與繁榮。既包括皇室貴族的宮廷宴會(huì)，也包括普通百姓的日常飲食，講述了唐代人的飲食習(xí)俗與風(fēng)尚，餐飲制度，各種食材，各式食品，流行的胡風(fēng)食尚，飲酒和飲茶習(xí)俗，以及餐具、酒具和茶具等等，全面地展現(xiàn)了唐代的飲食文化以及相關(guān)的民俗風(fēng)情。
大唐夜宴:唐代人的飲食生活 作者簡介
武斌，歷史文化學(xué)者，研究員。現(xiàn)為北京外國語大學(xué)長青學(xué)者，北京外國語大學(xué)中華文化國際傳播研究院特聘教授。曾任遼寧社會(huì)科學(xué)院副院長、沈陽故宮博物院院長，中國中外關(guān)系史學(xué)會(huì)副會(huì)長、遼寧省文聯(lián)副主席等。 主要從事中國文化史和中外文化交流史研究，已出版著作數(shù)十種，近年出版的主要有：《沈陽故宮四百年——一部敘事體的文化史記》《中華傳統(tǒng)文化傳承史綱》《中華文明養(yǎng)成記》《絲綢之路全史》《文明的力量——中華文明的世界影響力》《孔子西游記——中國智慧在西方》《孔子的世界——儒家文化的世界價(jià)值》《新編中華文化海外傳播史》《中國接受海外文化史》以及隨筆集《從歌德的書房向外望去》《柏拉圖的夜宴》等。
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